• 我國食品安全“喊”完還要“管”出來

      食品安全仍是今年兩會討論的熱點,國務院總理李克強在《政府工作報告》中表示,大力整頓和規范市場秩序,繼續開展專項整治,嚴厲打擊制售假冒偽劣行為。建立從生產加工到流通消費的全程監管機制、社會共治制度和可追...
       2014-03-12

    • 人大代表連輯：食品安全立法應更精細化

      “食品安全環境現在比過去好多了，各項管理措施都比過去強。”日前，全國人大代表，甘肅省委常委、省委宣傳部部長連輯在接受中國食品安全報兩會特派記者采訪時說。
       2014-03-12

    • 白酒行業低點已現各路資本頻頻跨界

      維維涉足白酒、聯想涉足白酒、娃哈哈涉足白酒……如今,連主營交通工程建設的中鐵二局,也要來白酒行業分羹。昨天五糧液內部人士側面證實,中鐵二局與五糧液合作開發“開路先鋒”白酒產品一事屬實,但未披露更多細節...
       2014-03-12

    • 郭新志：加強食品市場的準入管制和監管

      隨著經濟的發展，食品數量和品種日益滿足人們的各種需求，人們步入農貿市場、超市，不會再擔心買不到東西，但是質量和安全問題卻令人困惑。隨著食品安全工作力度的不斷加大，我國食品安全形勢總體趨穩向好。同時食品...
       2014-03-12

    • 進口奶粉下月起不再境內分裝加工

      隨著國家對單獨二胎政策的逐步放開，以及奶粉行業門檻進一步提高，嬰幼兒奶粉的安全健康指數將提升，不過價格或將進一步飆升。國際乳品聯合會中國國家委員會主席宋昆岡介紹，2013年我國嬰幼兒奶粉產量70萬噸，...
       2014-03-12

    • 乳化機推行個性化服務 創新為驅動力

      由于生活水平的提高，人們對市場提出了更多的要求。這對于真空乳化機企業而言是一種挑戰，同時也是一個發展的良機。不過能抓住的才是機遇，所以現在真空乳化機正朝著自動化、智能化發展，提高自身的市場競爭力。
       2014-03-11

    • 轉基因:不可小視更不能小視的大問題

      目前,國際上對轉基因食品標識管理分為自愿標識及強制標識兩大類。美國、加拿大、阿根廷以及中國的香港特區對轉基因產品實行自愿標識制度,而歐盟和中國等其他國家和地區大多采用嚴格的強制標識制度。
       2014-03-11

    • 烈酒遇冷 中國葡萄酒市場前景誘人

      中國的飲酒人士向來認為，紅葡萄酒有利于健康，且紅色被視為吉祥色彩，可帶來好運。近年來，在中國的商務宴請中，紅葡萄酒逐漸取代白酒越來越受到歡迎。根據近期的研究，中國消費的紅葡萄酒絕大多數都為本國生產。
       2014-03-11

    • 工信部高伏：構建改革深水區的食品安全體系

      食品在中國是一個大產業，其中加工食品占到食品的50%。2013年，食品加工業經濟總量是92000億元，增長10%，略高于全國輕工業9.7%的增長值。食品加工業占全國工業的比重為8.85%，可以說食品工...
       2014-03-11

    • 智能溫度傳感器迎合食品工業新需求

      隨著科學技術的日益進步，食品工業中的流程自動化程度在逐步提高，而溫度傳感器發揮著至關重要的作用。我國傳感器已形成了一定的產業基礎，并在技術創新、自主研發、成果轉化和競爭能力等方面有長足進展，為促進國民...
       2014-03-11

    • 我國今年將推行食品追溯制度

      我國新修訂的食品安全法預計今年年內正式出臺,日前,由中國科學技術學會和中國經濟網主辦的“兩會議食廳”會議上,有關政府官員透露該消息,并表示在食品安全方面,今年將加大推行食品可追溯制度以及質量安全授權人...
       2014-03-11

    • 中國大型食品企業加快食品安全建設步伐

      中國大型食品企業對食品安全的重視程度普遍提高，企業食品安全部門的負責人大部分都是企業的董事長或者總裁擔任，食品企業對食品安全領域的投資，如食品檢測、食品追溯等設備、系統的投入持續加大。
       2014-03-11

    • 白酒塑化劑評估值竟成“密件”

      我國新修訂的食品安全法預計今年年內正式出臺，日前，由中國科學技術學會和中國經濟網主辦的“兩會議食廳”會議上，有關政府官員透露該消息，并表示在食品安全方面，今年將加大推行食品可追溯制度以及質量安全授權人...
       2014-03-11

    • 食品安全信息追溯體系編碼標準之爭成為熱點

      我國建立食品質量安全信息追溯體系的目標，將是運用國家公眾信息網絡已有的資源和基礎，采用既能與國際接軌又自主可控的物聯網標識技術，實現產品質量安全信息追溯的動態性、完整性和準確性，并與國家其他物聯網公共...
       2014-03-11
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