市場監管總局（國家認監委）近日發布新版《有機產品認證目錄》（下稱《目錄》），聚焦清理低效品類、優化產品類別描述、規范產品名稱和歸類、增補合規新品等四方面，“加減并舉”進一步優化有機產品認證品類，激活千億元級別的市場。
清理低效品類方面，《目錄》結合近年發證數據與風險評估情況，刪除了312種較難滿足有機生產加工標準要求、市場需求小的產品，涉及蔬菜、中草藥、水產品等產品領域。
優化產品類別描述方面，《目錄》參照有關國家標準、行業標準和行政許可分類，對飼用作物、水產品、深加工食品、紡織品等產品分類描述進行了優化。
規范產品名稱和歸類方面，《目錄》統一使用產品規范學名，俗稱納入備注。對于多用途產品，按照產品核心用途進行歸類，避免重復列舉。對于包含多個品類的產品，進一步明確了產品的具體覆蓋范圍。
另外，《目錄》進一步增補合規新品。經過專家技術評估，新增25種產品，覆蓋種植、野生采集、加工等領域，精準適配有機生產、市場消費與貿易需求。
總體來看，《目錄》整體框架保持穩定，全面覆蓋初級農產品至深加工制品全產業鏈，共計45大類135子類1087種產品，其中生產類產品747種、加工類產品340種。
市場監管總局數據顯示，2025年我國有機產品總銷售額突破1522億元，同比增長22%。近五年，有機產品銷售額年均復合增長率為10%，自2022年起，我國有機消費市場穩居全球前三。
從消費結構看，有機加工產品貢獻超九成銷售額，乳制品、酒類、嬰幼兒食品作為市場主力有機品類，占據超七成市場份額。同時，蔬菜制品、方便食品、有機飲料銷量大幅增長。
數據還顯示，2025年我國有機產品認證標志備案總量達66.5億枚，同比增長16.7%，其中境內產品備案65.3億枚、境外產品備案1.2億枚，延續了穩步增長的良好勢頭。2021至2025年，有機標志備案量年均復合增長率達14.3%。
雖然有機消費逐漸褪去小眾屬性，開始融入大眾日常消費，成為拉動綠色消費升級、推動農業綠色轉型的重要力量，但與發達國家相比仍有較大提升空間。
業內人士認為，隨著有機產業規范化程度提升，行業生態有望進一步優化，消費者信任度也將隨之增強，從而釋放千億級市場的消費潛力。從產業鏈各環節來看，種植端，擁有有機種植基地和規模化種植能力的農業企業有望受益；加工端，率先布局有機產品線、具備成熟有機加工體系的企業將直接受益；品牌零售端和渠道端，具備有機產品甄選能力和品牌信任度的企業有望迎來發展機遇。（記者 王文博）
轉自：經濟參考報
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