9月23日是第九個中國農民豐收節。這些年來，我們對豐收內涵的理解，早已不只是良田上顆粒歸倉；穩住糧食基本盤，也不只是守好優質耕地。持續提升農業質量效益、挖掘土地潛力，都有文章可做。那些先天條件受限、底子不算好的土地，能不能盤活？怎么用好？如何讓這些土地穩定產出，助力農民腰包鼓起來？
金秋時節，秋收工作全面展開，大江南北，田間作業有序推進，廣袤田野處處呈現豐收景象。
在我國糧食產量穩定保持在1.4萬億斤左右的基礎上，各地持續推進品種改良、技術創新，挖掘土地種植潛力，優化種植結構，讓不少曾經產出并不高、利用受限的土地煥發新活力，為農戶增收致富帶來新希望。
都蘭縣種植戶包斌杰承包的蠶豆田，得益于高海拔適配蠶豆新品種的推廣，他在前幾年試種成功后，今年將種植規模擴大到900畝。現場農技專家田間測產的效果很不錯，這讓包斌杰對今年的豐收充滿期待。
種植蠶豆獲得的增收實實在在，不僅如此，蠶豆秸稈還是優質飼草，能有效降低養殖成本，這讓包斌杰心里更踏實。
農戶豐收增收的底氣，源自種業技術的持續突破。過去，當地高海拔耕地常年以青稞、小麥、油菜等傳統作物為主，種植品類有限。適配性蠶豆新品種的落地推廣，為當地農戶增添了新選擇。
國家食用豆產業技術體系蠶豆育種崗位科學家、青海大學副校長劉玉皎：“這個區域種植結構比較單一。我們想把蠶豆融入這個區域，優化種植結構，更加豐富合理。”
好種子離不開科研團隊的常年攻關。青海大學副校長劉玉皎是國家食用豆產業技術體系蠶豆育種專家，他帶領團隊一直深耕蠶豆育種領域。一個優良品種的培育，往往需要八到十年時間。好的新品種不僅要適應高原氣候，還得適宜機械化耕種。傳統蠶豆籽粒偏扁、外形不規整，很難適宜機械播種收割，這就需要育種團隊與農機團隊緊密配合、協同發力。
國家食用豆產業技術體系機械化研究室主任、中國農業大學教授楊麗：“扁的從機械角度來說不好弄。效率要上去，就要用氣力式的播種機，太扁了，吸不上去，我們希望做得更圓。”
劉玉皎：“機械盡可能適應蠶豆，育種盡可能適應機械。在農業大規模發展的時候，就要農機農藝融合。如果你實在搞不出來，那我就來融合。”
育種與農機的雙向適配，正是現代農業農機農藝融合發展的生動體現。新品種效益好，農戶看在眼里、記在心里，自然就會主動跟著學、跟著種。在青海共和縣塘格木鎮，當地此前從未種植過蠶豆，農戶賈壽祿十年前試種一畝，如今已帶動全鎮蠶豆種植規模拓展到兩萬畝，全縣種植面積突破六萬畝。
科研專家扎根田間地頭，第一時間為農戶答疑解惑、指導種植，解決了大家除草、管護、病蟲害防治等各類種植難題。穩定的產量、可觀的收益，讓蠶豆種植在當地落地生根。如今，老賈和兒子、孫子，一家三代人都對種蠶豆信心滿滿。
小小的蠶豆，遠不止讓當地老百姓增收致富。蠶豆自帶生態固氮的特性，和青稞、小麥等糧食作物輪作，可以培肥地力、養護耕地，減少化肥投入，在保障收成的同時守護當地高原生態，是一條提質增收、綠色生態的農業發展路子。
依靠科技的力量，小小的蠶豆在高海拔地區有大大的作為。目前，青海蠶豆種植了35萬畝，都陸續進入豐收季，圓了不少高原種地人的增收夢。
而在黃河入海口的山東東營，眼下正是玉米灌漿成熟的關鍵期，測產田里玉米畝產量穩穩超過600公斤，這份成果讓專家和種植戶們都倍感振奮。要知道，這里是典型的退海之地，土壤鹽堿化嚴重、種植基礎薄弱，曾經大片土地難以耕種。通過持續推進鹽堿地綜合治理，曾經的土地短板慢慢轉化成了糧食增產的新潛力。
田兆山在東營市墾利區負責的一萬畝地塊，屬于含鹽量千分之三到千分之五的中度鹽堿地。今年的田間測產結果，可以說曾經低產荒蕪的鹽堿地，實現了從荒灘到糧田的跨越。作為黃河三角洲典型的退海區域，墾利區耕地鹽堿化問題十分突出，全區現有耕地83.4萬畝，鹽堿耕地就占64.5萬畝，占比高達77.3%。
山東東營市墾利區農業發展服務中心主任張振陽：“經過持續治理后，土壤地力提升，直接提升了農民種植的積極性。現在小麥、玉米這些旱作作物種植面積增加到了33萬畝和30萬畝，高產田占比高達七成。以前是包袱，現在變成了保供增收的‘希望田’。”
“包袱地”怎么變身“希望田”？當地除了從治水改土入手，深挖疏通灌排溝渠，引入黃河水淋洗壓堿。更關鍵的是，東營市與各大科研院所深度合作，中科院、中國農科院、山東省農科院直接把實驗室里選育的耐鹽堿種質資源搬到試驗田，在不同鹽堿梯度的地塊上去試驗。
鹽堿地內部鹽分分布并不均勻，同一地塊不同位置含鹽量差別很大。科研團隊開展多輪重復試驗，就是為篩選出能在鹽堿環境下最能保證穩產豐產的優良品種。
在曾經難以耕種的土地上，如今連片的玉米長得莖稈粗壯、穗子飽滿，處處透著豐收的底氣。
近年來，圍繞著這些條件受限的土地，各地因地制宜，發展的路子也各不相同。山西省臨猗縣孫吉鎮薛公村的黃河灘涂，曾經也是難以利用的鹽堿荒灘，但當地依托水土特點，選擇發展特色水產養殖。眼下，3000畝黃河大閘蟹蟹塘迎來豐收，吸引了不少途經的游客。
和現下熱鬧豐收的養殖場景形成對比的是，十多年前這里是雜草叢生的閑置荒地。為盤活這片閑置灘涂資源、壯大村級集體經濟，薛公村開始走出去，積極引進養殖人才，并聘請沿海省份的養殖專家，建立“臨猗黃河灘產教研融合創新工作站”。
寧波大學海洋學院教授成永旭：“對種植業來講，鹽堿是個劣勢，但是對水產養殖特別是養大閘蟹來講，它是優勢，因為鹽堿地可以賦予大閘蟹更好的品質和香味。北方養大閘蟹具有很好的優勢，優勢在什么地方？就是天好，晝夜溫差比較大。”
決定了養什么，接下來就是怎么養。張俊是最先來薛公灘試養黃河大閘蟹的養殖戶，最初，蟹苗全部依賴南方引進，成活率偏低。在工作站專家的幫助下，經過一年多的時間，他們就成功攻關了本土化育苗技術。
本土化育苗技術的突破，解決了“養得活、成本低”的難題，但從零散試養到規模化產業發展，仍有不少現實短板亟待補齊。
針對灘涂基礎設施薄弱，當地政府完善水、電、路網配套設施建設，并進一步推進池塘標準化改造。一系列舉措，讓張俊的養殖規模擴大到1500畝，同時也吸引更多養殖戶集聚，昔日荒灘慢慢發展成養殖基地。
為破解品牌短板，2017年村里注冊大閘蟹商標，打造自有品牌，還開通了電商渠道。一只大閘蟹，就這樣盤活沉睡的鹽堿灘涂，壯大村集體經濟，帶動村民就近就業增收。荒灘捧出豐收，實現生態與富民雙向共贏。
宜糧則糧、宜漁則漁，找準土地稟賦、因地制宜，是盤活鄉土資源的關鍵。從高原蠶豆提質增效，到鹽堿灘涂穩產豐收，再到黃河荒灘養殖富民，靠著良種攻關、科技賦能，一塊塊曾經效益偏低、難以利用的土地，成功逆襲為保供增收的沃土寶地。這樣的因地制宜，就是新時代鄉村豐收的最好答卷。
轉自：央視網
【版權及免責聲明】凡本網所屬版權作品，轉載時須獲得授權并注明來源“中國產業經濟信息網”，違者本網將保留追究其相關法律責任的權力。凡轉載文章及企業宣傳資訊，僅代表作者個人觀點，不代表本網觀點和立場。版權事宜請聯系：010-65363056。
延伸閱讀
