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嚴守安全底線規范生產經營預制菜行業健康發展有保障

預制菜方便、快捷的特點，非常適合現代人快節奏的都市生活。作為一個橫跨農產品加工、流通供應、參與消費的長鏈品類，預制菜行業近年來迎來快速發展，其食品安全以及合規問題也越來越受到大眾的密切關注。
2023-08-29
2023全國紡織服裝標準創新大會在泰安成功召開

8月18日至20日，2023全國紡織服裝標準創新大會暨中國紡織工程學會標準技術委員會年會在泰安市成功召開。
2023-08-29
奶業鍛長補短提振消費

農業農村部最新數據顯示，7月份第4周，內蒙古、河北等10個主產省份生鮮乳平均價格3.75元/公斤，同比下跌8.8%。當前，我國奶業發展呈現階段性過剩，養殖企業面臨原料奶價格持續下行，乳品企業面臨消費需求不振與奶源消化壓力加...
2023-08-28
預制菜、餅類、主食……凍品行業今年盛行這些“風”

近日，凍立方·2023中國（鄭州）冷凍冷藏食品展在鄭州圓滿閉幕。作為凍品行業專業度高、實效性強的展會，該展會被戲稱為“中國速凍食品行業的春晚”，也是速凍食品行業的風向標。
2023-08-28
單一調味品“變身”營養保健品健康新需求推動食醋產業新發展

近年來，隨著科技發展和人們健康意識提升，醋的健康功效被越來越多的人所認知，這種傳統上單一的調味品正“變身”成為眾多營養保健品，健康新需求正推動食醋產業實現新發展。
2023-08-28
在高端跨界創新營銷路上啤酒企業愈走愈“卷”

高溫讓啤酒在7—9月擁有了極高的“曝光率”。作為最大的啤酒產銷國，我國啤酒行業如今已邁入“量穩價升”發展階段。整體來看，啤酒行業持續保持增長勢頭，國家統計局數據顯示，1—7月，規模以上啤酒企業啤酒產量達2331.1萬千升...
2023-08-27
適度加工+梯次利用讓谷物更健康更“值錢”

谷物加工科技創新是推動國家糧食安全、人民營養健康和農業高質量發展的重要引擎。為加強谷物科技國際合作與交流，推動谷物科學與技術學科發展，日前，由中國農業科學院農產品加工研究所主辦的2023年谷物科學與技術國際研討會在...
2023-08-27
我國顯示面板專利申請量位居全球第一

在8月22日舉行的2023世界顯示產業大會新聞發布會上，工業和信息化部電子信息司副司長楊旭東介紹稱，我國新型顯示產業規模持續位居全球首位，顯示面板專利申請量位居全球第一。
2023-08-26
我國果蔬干燥減損關鍵技術取得顯著進展

中國農業大學農產品智能干燥團隊開展了果蔬均勻化干燥過程的智能化品質調控機理及其精準干燥共性技術研究，取得多項進展。
2023-08-26
拓展輕工業高質量發展空間

輕工業關乎人們的衣食住行，是我國國民經濟的傳統優勢產業、重要民生產業，在國際上具有較強競爭力。今年上半年，我國輕工業規模以上企業營業收入同比增長2.1%，有力支撐了工業經濟平穩增長。
2023-08-25
奶業產業鏈的“科技范”

從牧場到餐桌，一杯牛奶如何誕生？走進位于內蒙古呼和浩特敕勒川生態智慧牧場的牛舍內，一頭頭奶牛排隊走上轉盤式擠奶機。約10分鐘后，新鮮的牛奶流入真空管道，迅速降溫至2—4攝氏度，隨后進入奶罐進行儲存。
2023-08-25
上半年行業利潤增長58% 糕點面包行業規模以上企業運營恢復正常

來自中國焙烤食品糖制品工業協會的報告顯示，今年1月—6月，糕點面包行業規模以上企業營業收入約為550億元，同比增長5.5%；利潤總額約為30億元，同比增長58%，利潤總額同比增長幅度較大的原因是去年同期受疫情影響利潤總額基數較小。
2023-08-25
中國服裝出口規模仍處歷史較高水平主要品類冷暖不一

今年前6個月，中國服裝（含衣著附件，下同）累計出口額為768億美元，同比下降4.1%，但中國服裝企業通過積極拓展新興市場、開創貿易新模式的方式，穩定了出口規模，與疫情前相比，我國服裝出口仍處歷史較高水平。
2023-08-24
需求減少競爭加劇我國紡織服裝出口如何突圍？

今年上半年，雖然中國紡織服裝累計出口額為1427億美元，同比下降8.3%，但從行業歷史趨勢來看，仍保持較高出口規模。展望下半年，中國紡織服裝企業應如何穩住出口訂單？如何進一步拓展國際市場？
2023-08-24

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