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百億奶酪市場成乳企發展重要陣地

歐睿數據顯示，我國乳制品行業在2015年后整體增速已回落至個位數，然而奶酪市場卻始終維持每年20%以上的增速，是當下乳制品行業中增速最快的品類。
2023-02-17
從“方便好吃”到“營養健康” 國內果凍企業加速轉型升級

隨著消費的升級，許多品牌通過技術研發和創新，為消費者研制出多種優質產品，如推出添加有魔芋（蒟蒻）、乳酸菌等健康食材的果凍。從“方便好吃”到“營養健康”，越來越多的果凍企業走上了轉型升級之路。
2023-02-17
酸奶品牌的“蛋白”新戰事

“一杯頂三杯”，甚至“400克濃縮成100克”，這樣的酸奶是你的心頭好嗎？近一段時間，樂純、吾島等酸奶品牌紛紛打出“高蛋白”牌，因蛋白質含量是普通酸奶的好幾倍，所以圈粉較多。
2023-02-17
煙花散去，花炮業的路能否越走越寬

元宵節之夜，不少地方的人們爭相燃放煙花爆竹，有的甚至突破當地的“禁燃令”，想要為新年添一份熱鬧或希望。人們關于煙花爆竹的“禁”與“解”之爭或許會隨著年節的結束而暫時平息，但對整個花炮行業而言，還有必要進行一些持...
2023-02-16
《減鹽醬油》等8項團體標準發布

2023年第一批中國調味品協會團體標準近日發布，包括《減鹽醬油》《川式火鍋底料》《牛油火鍋底料》《火鍋蘸料》《老壇酸菜魚調料》《燒烤醬》《雞精調味料生產技術規范》《蒙式火鍋底料生產技術規范》等8項團體標準。
2023-02-16
中國國際預制菜產業（山東）交易博覽會將辦

為搭建中國預制菜產業鏈互通交流平臺，進一步推動產業高質量發展，山東健康肉產業聯合會、山東預制菜產業聯盟將于3月15—17日在山東省濟南市舉辦2023年中國國際預制菜產業（山東）交易博覽會。
2023-02-16
我國醬酒產業長期向好趨勢不變

作為近年來白酒行業發展中的熱點事件之一，“醬酒熱”被業內看作是白酒產業的一次重大結構調整，是改變白酒品牌、品類、風味、價格等格局的一次變革。
2023-02-15
中國塑料加工工業協會2022年重點工作盤點

中國塑料加工工業協會深入貫徹“疫情要防住、經濟要穩住、發展要安全”總體要求，堅持功能化、輕量化、精密化、生態化和智能化創新方向，推動行業生產、消費穩步恢復，運行相對穩定，出口保持增長。
2023-02-15
“2022年中國日用雜品行業十件大事”發布

2022年，我國日用雜品行業規上企業營業收入、利潤總額、資產總計、出口交貨值四項經濟指標均實現正增長，表現出市場大，韌性強的特點。日前，中國日用雜品工業協會發布“2022年中國日用雜品行業十件大事”，展示行業砥礪前行的一年。
2023-02-15
消費人群不斷擴大新規夯實安全基礎美白化妝品市場發展勢頭強勁

近年來，美白護膚類化妝品逐漸成為消費者購物清單里的“常客”。隨著對化妝品了解的進一步加深，消費者逐漸學會根據自己的皮膚屬性和護膚訴求選擇合適的產品，其消費行為日趨理性，更加關注化妝品的具體成分。
2023-02-14
2022年中國啤酒產量微增1.1% 行業延續高端化趨勢

國家統計局最新發布的數據顯示，2022年1～12月，中國規模以上企業啤酒產量為3568.7萬千升，同比增長1.1%。其中，2022年12月，中國規模以上企業啤酒產量254.3萬千升，同比增長8.5%。
2023-02-14
以高端化謀劃國產果醬新發展

目前，我國果醬類產品以進口品牌為主，業內人士指出，近年來，國內一線品牌在新零售渠道的銷量大漲，且性價比較高，未來國產果醬品牌有望迎來快速發展。
2023-02-14
水產預制菜成預制菜領域“優等生” 2026年市場規模將達2576億元

近年來，預制菜成為餐飲領域的超級風口，因具有即買即食、方便快捷及降本增效等特性，預制菜的市場規模不斷擴大。尤其在2022年，預制菜不僅在餐飲領域的B端市場大放異彩，而且進一步延伸至龐大的C端市場。
2023-02-13
頂住多重壓力去年我國茶葉出口再創新高

2022年，受復雜嚴峻的國際形勢及疫情的持續影響，全球茶葉貿易遭受不同程度的沖擊。我國茶葉外貿頂住多重壓力，取得了出口量再創新高的佳績。
2023-02-13

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