• 白酒業陷入噩夢期 高端白酒尋求電商出路

      “白酒本來應該是老百姓日常生活中的普通消費品，可是現在卻變成了盛氣凌人的奢侈品。價格虛高既有品牌自身的良心和定位問題，也有多環節銷售抽成的原因。”
       2014-01-17

    • 奶粉業兩重天：國產品牌布局 外資品牌艱難過冬

      國產奶粉品牌整合布局風生水起，而外資品牌卻喜憂參半。去年由于國家發改委反壟斷調查以及恒天然乳清蛋白粉烏龍事件，外資品牌多美滋、雅培、美贊臣受到打擊，其市場份額紛紛被惠氏以及國產品牌搶去。
       2014-01-17

    • 國家食藥總局：嬰幼兒乳粉應全過程可追溯

      農業部將以蔬菜和動物產品為重點，排查蔬菜生產基地、畜禽水產規模化養殖場、農產品收儲運場所、生豬定點屠宰場，重點防范違規使用高毒農藥、濫用抗生素、非法添加有毒有害物質等問題，堅決杜絕屠宰病死畜禽行為。
       2014-01-17

    • “奶荒”中的行業機遇：乳業升級正當時

      2013年夏季以來，國內乳業奶源呈現一定的緊缺狀態。根據農業部的數據，原奶收購價格連續15個月上漲。對此，記者采訪了乳業專家陳渝，他表示，奶源緊缺的直接原因是奶牛存欄數減少，而這也是乳業發達國家曾經歷...
       2014-01-17

    • 2014白酒行業注定抱團取暖 向管理要利潤

      白酒行業深度調整，在經歷了10年黃金發展期后，直面市場的經銷商們越來越深刻地感受到陣陣寒意。有人判斷，2013年是寒冬，那么2014年就是嚴冬；有人預言，到2014年年底，白酒經銷商要淘汰50%。
       2014-01-17

    • 三部委高壓管制食品安全 將組建國家級標準機構

      目前的工作進展是,國家衛計委正會同相關部門,共同研究構建統一的標準體系。這需要有強有力的支撐單位,要有一個機構或者中心,來承擔標準工作技術上的牽頭任務,現在是由國家食品安全風險評估中心來承擔。
       2014-01-17

    • 我國食品飲料行業發展模式分析

      目前情況來看，食品飲料各子行業龍頭基本上已經經過了產品力拓展渠道的過程，現在正在從渠道整固邁向渠道平臺化。在這一過程中，需要通過充分提升渠道的價值，帶動收入規模和營銷效率的提升。
       2014-01-17

    • 單靠渠道變革挽救不了白酒行業

      中國人可能會認為渠道是他們最善于經營的了，娃哈哈的宗慶后深知中國做生意的國情,通過合作保證金，扼住了經銷商的咽喉，這么多年都將經銷商捆綁在自己這條船上。前幾年的手機業，還有所謂的國代，年銷售額超百億。
       2014-01-17

    • 2014年葡萄酒市場恐將持續低迷

      在進口葡萄酒的沖擊和國家政策的雙重影響下，酒水行業在2013年可謂舉步維艱。張裕長城等不少國內葡萄酒行業的銷售額都出現了明顯下滑。而在中國酒業協會葡萄酒分會及果露酒分會秘書長王祖明看來，2014年葡萄...
       2014-01-17

    • 食品工業利潤增長傳遞食品機械正能量

      食品機械行業分析師指出：近幾年我國食品機械企業發展迅速，但仍然無法滿足龐大的食品加工需求量。加之各地政府部門非常重視農產品加工業和食品加工行業，為食品機械行業創造了良好的市場環境及政策環境。
       2014-01-17

    • 食藥監局：加大抽檢力度確保“舌尖上的安全”

      民以食為天、食以安為先，食品安全是重大的民生問題，圍繞2014年春節期間的食品安全工作，國家食品藥品監管總局要求各級食品藥品監管部門要采取有效措施，全力以赴做好節日期間的食品安全保障工作。
       2014-01-16

    • 我國嬰幼兒奶粉行業市場狀況分析

      2013中國原奶缺口同比擴大造成奶價瘋漲，擺脫以往成本定價模型，背后主要有兩大推手。一是國內牛肉價格自2010年初步入上升通道以來累計漲幅驚人，導致國內奶農大量淘汰低產牛通過殺牛賣肉獲取相對更為可觀比...
       2014-01-16

    • 洋奶粉降價更需要新型銷售模式

      隨著進口嬰幼兒奶粉繼續享有低關稅的優惠政策，將對洋奶粉降價起到一定的促進作用，但是可以促成洋奶粉價格下降的主因還是在國內銷售模式改變上。數據顯示，洋奶粉生產成本占總成本比重不足20%，而銷售成本高達6...
       2014-01-16

    • 食品添加劑是否超標等都能檢測

      日前，國家食品安全風險監測吉林中心掛牌成立，自此，我省將構建起食源性疾病監測網絡體系，實現從食品的養殖業，到食品的銷售流通，直至到食品的餐飲服務的各個環節安全風險全程監控。
       2014-01-16
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