• 全時外賣現蒼蠅 店員:營業期間無法解決蒼蠅亂飛問題

      全時外賣現蒼蠅 店員:營業期間無法解決蒼蠅亂飛問題

      　　越來越多的便利店選擇接入O2O平臺，便利店消費更為便利的同時，也暴露出更多食品品質管控上的風險。北京商報記者近日在針對便利店品牌的O2O調查中發現，全時便利店的關東煮外賣中出現了蒼蠅，同時該門店在不同外賣平臺上預...
       2018-09-11
    • 市場集中度較高 中小食用油企業難分羹

      市場集中度較高 中小食用油企業難分羹

      在集中度較高的市場中，中小食用油企業想要獲得長足發展并不容易。業內人士分析，一些中小企業在資金、產品研發等方面存在短板。此外，由于消費者對幾大品牌的信賴度越來越高，中小企業要想獲得突圍的機會，難度確實很大。
       2018-09-11
    • 銷量售價齊升 巨頭業績反彈 方便面60年熬來第二春？

      銷量售價齊升 巨頭業績反彈 方便面60年熬來第二春？

      　　曾是“國民食品”的方便面，前幾年因銷售連續下滑，一度被嚴重“唱衰”。不過，近來卻又傳出觸底反彈的喜訊。昨天舉行的第十八屆中國方便食品大會披露，方便面行業整體企穩回暖，康師傅、統一等巨頭今年上半年業績更是重回...
       2018-09-10
    • 國產葡萄酒產業痛點如何破解？

      國產葡萄酒產業痛點如何破解？

      近幾年，國內葡萄酒市場受進口酒沖擊較大。中商產業研究院數據顯示，2016年、2017年葡萄酒進口量分別增長了14 7%和17 8%，今年上半年同比增長更達25 8%。面對來勢洶洶的進口葡萄酒，國產葡萄酒如何招架，亟待突破的痛點又在哪兒？
       2018-09-10
    • 月餅市場穩步增長 創新成亮點

      月餅市場穩步增長 創新成亮點

      記者從中國烘焙食品糖制品工業協會舉辦的第28屆月餅文化節上獲悉，目前月餅產品已經基本回歸傳統食品和文化載體屬性。行業總體表現為產量穩步增長，利潤率穩定居中，品牌集中度越來越高，行業整體進入平穩發展階段。
       2018-09-09
    • 周黑鴨上半年銷量銳減1200噸 營收凈利雙下滑

      周黑鴨上半年銷量銳減1200噸 營收凈利雙下滑

      　　周黑鴨近期發布中期業績報告，2018年上半年其實現營收15 97億元，同比下降1 3%；實現歸屬上市公司股東凈利潤3 32億元，同比下降17 3%。同時，自營門店總數1196間，比去年同期增長304家。
       2018-09-07
    • 質量報告顯示國產奶品質明顯高于進口奶

      質量報告顯示國產奶品質明顯高于進口奶

      十年來，我國乳業發展質量如何？近日發布的《中國奶業質量報告（2018）》顯示，2017年我國奶類產量達3655 2萬噸，僅次于印度和美國，居世界第三位，約占全球產量的4 5%。乳制品產量為2935萬噸，同比增長4 2%，比 2012年增長了15 3%。
       2018-09-07
    • 中秋節將至價格戰打響 部分白酒品牌買一贈一

      中秋節將至價格戰打響 部分白酒品牌買一贈一

      　　眾所周知，中秋節、國慶節是白酒市場消費的高峰期，9月2日，記者走訪了北京北三環地區的大潤發、安貞華聯等超市時發現，距離中秋節不到兩周的時間，各大商超已開始白酒品牌促銷戰。線下熱鬧，線上也同樣“不甘寂寞”。為迎...
       2018-09-06
    • 衛龍辣條被曝違規添加防腐劑 辣條界

      衛龍辣條被曝違規添加防腐劑 辣條界"扛把子"地位或被動搖

      　　對于80、90后來說，童年的味道之一肯定就是辣條了。近日，許多人倚賴的大牌子衛龍，卻因為食品安全抽檢不合格，被食品藥品監督管理局點名。
       2018-09-05
    • 餓了么回應訂餐安全約談：推出安全問題一鍵理賠服務等措施

      餓了么回應訂餐安全約談：推出安全問題一鍵理賠服務等措施

      　　9月3日晚，針對市場監管總局就網絡訂餐食品安全問題約談會，餓了么回應稱，已經行動，落實總局在約談中的各項要求。
       2018-09-04
    • “可樂”高價買“咖啡” 只為擺脫碳酸飲料依賴癥

      “可樂”高價買“咖啡” 只為擺脫碳酸飲料依賴癥

      　　隨著可口可樂宣布51億美元收購Costa，咖啡市場的格局陡然生變。連鎖咖啡市場將演變成星巴克和可口可樂的競爭，而咖啡零售市場將變成可口可樂與雀巢的直接對壘，咖啡市場將上演星巴克、可口可樂、雀巢之間的“三國殺”。豪...
       2018-09-03

    • 旺季序幕拉開 白酒股迎向上拐點

      　　一邊是估值已經回落至歷史中樞以下，白酒板塊走勢降速換擋；另一邊是白酒上市公司大多上半年業績飄紅，驗證行業景氣仍在。面對即將到來的中秋佳節和行業旺季，白酒板塊投資價值幾何？業內人士認為，如今白酒行業基本面表現...
       2018-09-03
    • 速凍食品二線品牌集體遭遇“中年危機”

      速凍食品二線品牌集體遭遇“中年危機”

      如果有人問，速凍米面行業的一線品牌有哪些，大多數人的答案會是三全、思念、灣仔碼頭；但如果有人問二線品牌有哪些，答案則莫衷一是、眾說紛紜。
       2018-09-02
    • 一線白酒漲價撐場子 小酒企承壓或面臨新一輪洗牌

      一線白酒漲價撐場子 小酒企承壓或面臨新一輪洗牌

      　　白酒行業無懸念再次成為明星，據wind資訊數據顯示，申萬白酒行業的18家公司中，目前15家公司已經披露中報，全部實現營收、凈利潤兩位數增長。其中，凈利潤增幅最大的是老白干酒，上半年實現營業收入14 59億元，同比增長31...
       2018-08-31
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