• 一周食品觀察：食品銷售市場穩健發展

      　　俗話說“人是鐵，飯是鋼”，食品是人們獲取營養和維持生命的源頭，是人們賴以生存的物質支撐，在民生大計中有著非常重要的地位。觀察周內(19日-23日)食品銷售市場穩健發展，農產品價格呈小幅波動趨勢。
       2018-11-29

    • 市場監管總局通報23批次食品不合格

      　　近期，國家市場監督管理總局組織抽檢炒貨食品及堅果制品、水果制品、罐頭、糖果制品、保健食品、糧食加工品、方便食品、嬰幼兒配方食品、特殊膳食食品和食用農產品等10類食品1281批次樣品。根據食品安全國家標準檢驗和判定...
       2018-11-28

    • 陽澄湖大閘蟹網紅店:一年賣幾十萬件 沒一件真的

      　　陽澄湖大閘蟹網紅店：一年賣幾十萬件，竟沒有一件是真的！批發商：我都要笑死了…
       2018-11-28

    • 蘇寧國際：進口食品銷售格外火爆

      　　今年的黑五，蘇寧國際從11月18日起展開了多輪預熱銷售。其最新數據顯示，美妝、母嬰、進口食品、保健品等商品品類銷售額同比增幅均超200%，進口食品銷售尤為火爆。
       2018-11-27

    • 食育：餐桌上缺失的素質教育

      　　隨著素質教育的普及和多元化，兒童食育正走進家庭教育視野。對很多家庭來說，這是一門新興的學科，而就食育本身而言，這又是一門古老的學問。從對食物的認識，到學會烹制食物，再到探尋食物背后的意義，這其中包含德智體美...
       2018-11-27

    • 官方幾次點名批評，中科院研究證實：冬蟲夏草既不保健，更不抗癌

      　　在民間，冬蟲夏草被當作“名貴中藥材”，有“免疫調節”“抗癌”等多種功效。近年來，“含著吃的極草”更是把它推上了神壇。然而，這種被很多人視為“上好補品”的中藥材卻屢次受到原國家食品藥品監督管理總局（原食藥監）...
       2018-11-26

    • “人造肉”即將端上美國人餐桌

      　　據美國《科學》雜志近日報道，實驗室培育的肉類產品，俗稱“人造肉”，很快就會出現在美國人的餐桌上。美國農業部和美國食品藥品管理局（FDA）近日宣布，他們將聯合對這種肉類的生產進行監督，以便其可以被安全地出售給全...
       2018-11-26

    • 茅臺清查電商公司 業內：專賣店或是下一步調整重點

      　　近日，茅臺自查電商公司違紀違規甚至違法問題，撤銷原負責電商公司有關負責人。有茅臺經銷商認為這是系統優化的過程，行內對于白酒電商的發展展開了討論，也有業內人士認為，下一步茅臺專賣店或是調整重點。
       2018-11-23
    • 探問夜間消費：深耕夜宵市場，潛力還有多大？

      探問夜間消費：深耕夜宵市場，潛力還有多大？

      　　吃夜宵、逛商場、看電影……夜晚，是消費活躍的時間檔。但與人們的消費需求相比，目前夜間消費供給還有明顯的短板，不同城市、不同行業的夜間消費也存在發展不平衡不充分問題。伴隨消費結構升級，夜間消費呈現出哪些新特點...
       2018-11-23

    • 糧農組織呼吁農業活動中慎用抗生素

      　　“世界提高抗生素認識周”剛剛過去。聯合國糧農組織近日表示，農民可以在遏制抗生素藥物耐藥性在致病病原體中間蔓延方面發揮關鍵作用，并且只要通過在農場日常運營中采取良好衛生做法這一簡單措施，就能作出重大貢獻。
       2018-11-22
    • 我國成為首個專為老年食品制定國家標準的國家

      我國成為首個專為老年食品制定國家標準的國家

      今年9月，根據《食品安全法》規定，國家衛健委發布了包含老年食品、嬰幼兒配方食品、特醫食品、學生餐在內的9項食品安全國家標準（征求意見稿），對于老年食品市場來說，這一標準的頒布無疑是一個新的開始，將對老年食品的發展...
       2018-11-22
    • 機器人做飯啥味道

      機器人做飯啥味道

      　　北京市東城區朝陽門街道前拐棒胡同最近發生了件新鮮事。東城區實施的惠民項目——“誠和美美”中央廚房老年配餐中心正式營業了，周邊居民第一次吃到了機器人做的飯！
       2018-11-21
    • 中國食品工業在“雙轉變”中迎接科技挑戰

      中國食品工業在“雙轉變”中迎接科技挑戰

      日前，由中國社會科學院食品藥品產業發展與監管研究中心主辦的2018中國食品產業發展高層論壇在北京舉行，本屆論壇分析了我國食品產業面對的熱點、難點、重點問題，探討產業發展趨勢以及如何應對挑戰。
       2018-11-21

    • 王朝解百納干紅葡萄酒檢出甜蜜素

      　　11月13日，國家市場監管總局通報27批次不合格食品，僅食用農產品就有14批次，集中表現為雞蛋檢出違禁獸藥、蔬菜農殘超標等。其余不合格食品包含薯類和膨化食品、水果制品、酒類、餅干等，其中王朝葡萄酒、網紅“驚奇脆片”...
       2018-11-20
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