• 網上訂餐黑窩點觸目驚心實名制實施近3月仍現小作坊

      10月1日起，新修訂的食品安全法對當前流行的網絡訂餐交易做出明確規定：第三方平臺提供者應當對入網食品經營者進行實名登記，明確其食品安全管理責任；依法應當取得許可證的，還應當審查其許可證。然而，法律實施...
       2015-12-24

    • 白酒業三年調整難言見底酒企混改雷聲大雨點小

      年終臨近，各個行業也進入盤點期。而處于調整期的白酒業，在經歷了2013年的“恐慌”、2014年的“轉型”后，2015年過的也并不輕松。雖然白酒龍頭企業的年終數據紛紛報喜，但此時說白酒業進入“谷底”仍為...
       2015-12-23

    • 有機奶粉成新貴 國際品牌主導市場

      中國嬰幼兒奶粉市場競爭升級，有機奶粉正引領新一輪風潮。中國奶粉市場每年的市場蛋糕大約有500億元，而有機奶粉市場占比還不足2%，市場增長空間巨大。
       2015-12-23

    • 外資巧克力品牌進軍中國市場爭食消費升級紅利

      伴隨著圣誕和元旦氣氛愈發濃郁，巧克力已經悄然成為超市貨架主角。在糖果糕點增速下滑之時，巧克力的黃金時代才剛剛到來，每年至少10%的增速使得各大巨頭相繼押寶，歌帝梵、Cailler等高端巧克力品牌紛紛進...
       2015-12-23

    • 低迷三年后五糧液要漲價白酒業回歸“暴利”時代？

      2015年，白酒行業傳統的淡季即將結束，在行業持續不景氣的背景下，包括五糧液在內的各大酒企和垂直電商企業并沒有停下調整的步伐，紛紛采取措施——漲價、融資、準備上市。今年年初，白酒巨頭紛紛保價，毫無疑問...
       2015-12-22

    • 水果營行：玩眾籌搞返現砸斷了資金鏈

      自2014年10月開設第一家門店，僅一年多，水果連鎖店———水果營行就在全國20余個一二線城市，開設了300多家實體店。然而幾乎在一夜之間，這個迅速膨脹的水果王國轟然倒塌，廣州、深圳、東莞、杭州、南昌...
       2015-12-22

    • 國內飲料業創新空間收窄：10個新品僅1個能存活

      在熱鬧的新品潮過后，明年的飲料市場會更加考驗企業研發與投入、營銷與推廣的能力，誰能將新品做成爆款單品，誰才是真正的贏家。
       2015-12-22

    • 2015年我國高端礦泉水行業市場規模數據分析

      近幾年來，高端水正成為飲用水市場的一個新的增長點，并正在形成一個嶄新的市場，這個市場還遠沒達到飽和。一個顯著的表現在于，中國市場上各種高端水品牌爆炸性的出現：國外高端水品牌正在蜂擁進入中國，而國內高端...
       2015-12-21

    • 進口牛奶銷售趨旺國產品牌須積極應對

      目前，中國越來越多的消費者開始接受進口牛奶且進口液態奶的量也在持續增加。雙十一期間，進口牛奶的銷售也很旺，且價格也不高。中投顧問食品行業研究員向健軍表示，未來進口牛奶將會對本土品牌造成更大的沖擊，國產...
       2015-12-17

    • 精細化研究：判斷食品飲料業競爭力

      目前我國食品飲料行業絕大多數細分領域已經告別了高速成長期，未來機會要靠判斷公司競爭力變化，一方面要研究投入資本回報率的長期趨勢，另一方面要判斷行業競爭格局變化帶來的定價權變化，后階段成長主要源于壟斷利...
       2015-12-17

    • 近五年共撤銷392個綠色食品標志使用權

      從中國綠色食品發展中心了解到，“十二五”期間我國強化綠色食品淘汰退出機制，5年來共發現查處假冒綠色食品案件211例，協助行政執法部門處理違規案件317件，共撤銷392個產品標志使用權。
       2015-12-17

    • 上周食用農產品價格漲幅趨緩豬肉上漲0.2%

      據商務部網站消息，商務部金額發布數據顯示，上周(12月7—13日)全國36個大中城市食用農產品市場價格漲幅趨緩，流通環節生產資料價格繼續走低。
       2015-12-16

    • 2015年中國葡萄酒總產量預計達11.2億升

      根據總部設在巴黎的國際葡萄及葡萄酒組織的最新統計數據，中國是世界第八大葡萄酒生產國，2015年葡萄酒產量預計將達11.2億升，占世界總產量的4%，與南非的產量基本持平。產量排名在中國之前的還有智利和澳...
       2015-12-15

    • 大數據“透視”2350批次進口食品被攔截

      我國已成為全球最大的食品農產品進口國。相比國產食品，不少消費者對進口食品更加信賴，有的甚至達到迷戀的程度。然而，進口食品的質量并不都那么“美好”。
       2015-12-15
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