• 中國糖酒會國際化已成新常態成交總額逾230億元

      記者27日從第94屆中國全國糖酒商品交易會情況通報會上獲悉,據不完全統計,本屆糖酒會商品成交總額為230.2億元(人民幣,下同),其中,酒類成交總額為118.7億元,食品飲料類成交總額為87.1億元,...
      2016-03-28
    • 2015年農副食品加工業整體利潤率水平好于上年

      2015年,全國農副食品行業累計完成主營業務收入65125.56億元,同比增長3.49%。實現利潤總額3233.76億元,同比增長6.38%。利潤增速高于主營業務收入增速2.89個百分點。
      2016-03-25
    • 稀土指標或取消茶葉新國標將出臺

      日前,國家有關部門決定取消茶葉稀土限量指標,不久,無稀土限量指標的新國標也將出臺。
      2016-03-25
    • 豬價突破歷史高點豬肉股應聲大漲

      受滬深兩市低開影響,今日早盤豬肉股下跌超過1%,盤中逆市上揚大漲逼近3%,隨后雖有小幅回落,但漲幅依然位居兩市首位。
      2016-03-25
    • 國家衛計委:飯館酒吧等場所取消衛生許可證

      昨天,國家衛計委官網發布消息稱,取消地方衛生計生部門對飯館、咖啡館、酒吧、茶座4類公共場所核發的衛生許可證,有關食品安全許可內容整合進食品藥品監管部門核發的食品經營許可證,由食品藥品監管部門一家許可、...
      2016-03-24
    • 飼料大降價肉類價格漲養殖企業“雙喜臨門”

      2015年玉米價格跌價近30%、豆粕價格跌價近20%(兩者都是飼料的主體成分),2016年3月反映到了國內飼料價格上,增加了降價空間;而生豬存欄量持續下跌、糧食到港與庫存量高位徘徊,更加使得飼料生產企...
      2016-03-24
    • “洋奶”保質期超長進口奶不一定適合中國娃

      一段時間以來,消費者談國產奶“色變”,對進口奶和洋奶粉情有獨鐘。然而,番禺出入境檢驗檢疫局連續2次在英國進口超高溫滅菌乳中發現包裝破損導致牛奶發生腐敗變質的情況,受到污染的進口牛奶共4噸,近日,也有長...
      2016-03-24
    • “豬周期”迎高點北京新發地肉價同比漲64%

      經歷“史上最長虧損周期”后,生豬價格終于迎來高點。3月21日,北京新發地市場白條豬的批發均價為12.65元/斤,比去年同期的7.7元/斤上漲64%。
      2016-03-23
    • 調味品市場格局將會發生很大變化

      3月9日,全球第五大食品企業卡夫亨氏在上海宣布,旗下味事達上海醬油工廠二期工程正式竣工并投入試運營。據悉,味事達上海醬油廠二期工程投資約1.72億元,占地面積8593.93平方米,該工程竣工后,預計產...
      2016-03-23
    • 五糧液半年一漲價白酒寒冬過去了嗎?

      高端酒的寒冬似乎漸漸過去,3月21日上午,白酒巨頭五糧液再披露漲價消息,這是自2015年8月漲價之后,五糧液在半年之后再一次漲價。
      2016-03-22
    • “大白兔”換裝以變促變給“老字號”啟示

      日前,上海老字號糖果品牌大白兔奶糖攜手某法國時尚品牌推出限量珍藏版:藍色、粉色兩款兔形鐵盒裝的奶糖,藍色盒裝(牛奶味)128克,每盒售價65元,粉色盒裝(紅豆味)每盒售價再貴3元,這一身價是傳統普通包...
      2016-03-22
    • 阿膠市場亂象禍起身份多變檢測方法有待統一

      近日曝光的“同仁堂阿膠”事件不但沒有隨著“3·15消費者權益日”的過去而降溫,反而成為人們熱議的話題。昨日,北京商報記者致電北京同仁堂相關公司,并沒有得到事件后續的進展情況。毋庸置疑的是,該事件將會為...
      2016-03-22
    • 糖酒會前瞻:借力MES系統實現食品飲料行業之智慧工廠

      中國食品飲料行業一路高速發展,卻又歷經波折,這些年眾多食品飲料企業在風起云涌的浪潮中發展著,發展與問題并行,困惑與迷茫牽絆,也做品類、品質、品牌的追隨者。業內資深專家淺析,行業競爭激烈的今天,食品工業...
      2016-03-21
    • 國際奶價跌至九年最低國內消費市場庫存仍待消化

      當大家正在翹首期盼行業回暖的時候,占全球乳制品貿易三分之一的新西蘭乳業巨頭恒天然近日突然宣布,將再次下調奶價。國際奶價下跌,國內生鮮乳將更加難賣。
      2016-03-21
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