• 乳業兩巨頭纏斗中共進“500億俱樂部”

      “哦？原來你也在這里！”此前傳出2014年銷售額邁進“500億俱樂部”的伊利，看到老對手蒙牛率先發布的年報后，或許有這樣的感慨。
       2015-03-31

    • 統一構建從農田到餐桌的食品安全體系

      保障食品安全一直是政府工作的重中之中，在2015年兩會期間，總理在答記者問時就表示食品安全要探索監管新模式。還有消息稱，預計最快在今年上半年將出臺被譽為“史上最嚴”的《食品安全法》(修訂)，切實保障舌...
       2015-03-31

    • 白酒業并購整合潮或開啟 業內稱已處于周期底部

      還有10天,國內名優白酒的外資控股比例限制即將放開,就在這敏感的時刻,五糧液方面也坦言并購要盡快向全國布局,包括華澤集團、牛欄山、洋河等已經不約而同地表達對資本整合的渴望。
       2015-03-31

    • 嚴控進口能否拯救白糖

      從國內的供需基本面來看，2014年我國糖消費量為1500萬噸，產量僅有1331萬噸，近200萬噸的缺口需要進口供給。但去年糖進口數量為346.8萬噸，再加上沒有統計到的走私糖，供給就遠遠超出我國所需，...
       2015-03-31

    • “零關稅”加速中國葡萄酒市場洗牌

      ，隨著世界經貿交流的加深，未來還將有更多國家葡萄酒享受零關稅待遇。在行業調整的背景下，本已競爭激烈的葡萄酒市場將在零關稅進口酒進入市場后迎來一次洗牌。
       2015-03-30

    • 市場需求強力拉動中國奶業發展

      我國奶業還沒有擺脫規模小、成本高、國際競爭力相對弱的狀況。我國各級政府采取積極措施，支持和幫助奶牛養殖戶，包括補貼、保險、開拓市場等措施，在一定程度上緩解了奶價下跌對奶農造成的沖擊。
       2015-03-30

    • 硒食品產業發展須科學引導與政策扶持

      中國是一個缺硒大國，低硒地區占我國國土面積的72%。同時由于工業污染、酸雨等原因，大量的二氧化硫會與硒化合物反應，形成不利于植物吸收的元素硒，外加某些現代化種植方式，使食品鏈中硒在不斷下降。
       2015-03-30

    • 國產嬰兒奶粉產業開啟“養殖加工一體化”模式

      中國奶業協會乳品工業委員會副主任顧佳升表示，養殖和加工的一體化，解決了產品的品質問題；養殖和種植一體化，提供了解決環保問題的最優化方案。這兩個基礎的建立，顛覆了我國傳統的乳業產業發展模式
       2015-03-27

    • 酒類電商紛紛進軍B2B業務 或將侵蝕傳統業務市場

      隨著酒類渠道互聯網+化改造進一步深化，酒類B2B又成為電商追逐的新業務。酒仙網方面昨日公開表示，旗下B2B平臺中釀酒團購欲搶占千億線下銷售份額。
       2015-03-27

    • 中國食品安全報告發布：進口食品兩成帶菌

      3月25日，江蘇省食品安全研究基地和中國食品安全輿情研究中心在北京聯合發布了《中國食品安全發展報告(2014)》、《中國食品安全網絡輿情發展報告(2014)》、《中國食品安全治理評論》，分別由北京大學...
       2015-03-27

    • 國際國內食糖產量均步入減產周期 白糖牛市來了？

      據中國海關總署公布數據，2015年2月中國累計進口食糖12.39萬噸，同比減幅達24.33%。疊加國內食糖產量減產確定，白糖期貨市場多頭備受鼓舞，主力1509合約繼前日大漲3.45%后，昨日再漲1.0...
       2015-03-27

    • 中國即飲咖啡和功能飲料市場規模三年將增兩成

      據悉，目前中國即飲咖啡和功能飲料市場規模達60億美元，預計未來三年還將進一步增長20%。
       2015-03-27

    • 食藥監總局：火鍋行業要主動公示否使用轉基因食品

      據國家食品藥品監管總局網站消息，食品藥品監管總局日前就2014年食品安全監督抽檢發現的主要問題及近期熱點問題約談了部分大型、連鎖餐飲企業，要求火鍋餐飲行業切實落實企業主體責任，主動公示否使用轉基因食品...
       2015-03-25

    • 啤酒產量首現負增長 行業進入“零和競爭”

      經歷了24載的高歌猛進，中國啤酒行業在2014年開始進入“盤整期”。據國家統計局公布啤酒行業2014 年全年最新產量數據及經濟指標，2014 年1~12 月，我國啤酒行業累計產量4921.85 萬千升...
       2015-03-25
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