• 白酒企業隱身央視廣告招標 轉向簽約認購

      被稱為“中國經濟晴雨表”的央視廣告招標今年格外低調,曾經奪得多屆標王的白酒業同樣如此。昨日,時間被大幅縮短的中央電視臺2015年黃金資源廣告招標會上,公布的中標名單中鮮見白酒企業,僅有衡水老白干中標“...
       2014-11-19

    • 商務部：全國36城市食用農產品價格平穩運行

      商務部近日發布食用農產品市場價格監測信息,據監測信息顯示,上周(11月3日至9日)全國36個大中城市食用農產品市場價格與前一周基本持平。
       2014-11-19

    • 白酒指導價存廢之爭 到了向市場低頭的時間了？

      多位業內人士直指，茅臺等酒企的價格近期遭市場腰折后的激烈反應，表現出面對指導價市場與企業之間的矛盾。未來的高端白酒定價，究竟是堅守酒企單方面的指導價，還是交由市場說了算
       2014-11-18

    • 國際奶源價格走跌 進口囤積奶猛增

      中國市場占全球全脂奶粉銷量的約三分之二，占全球鮮奶銷量的三分之一。中國的進口量通常很高，然而在借乳品價格下滑而大量囤積后，中國買家減少了進口。全球乳品價格一直下滑，部分原因是歐盟明年將取消產量配額。
       2014-11-18

    • 袋泡茶在國內市場產業地位較低 期待大發展

      我國是全球最大的茶葉生產國和消費國，預計今年可銷售茶葉200萬噸，銷售額將突破1300億元。但在這樣一個產業規模中，袋泡茶的年銷售量不到茶葉總量的4%，銷售額不超過2%。而在國際市場，消費袋泡茶是消費...
       2014-11-18

    • 休閑食品成消費新寵 加工包裝設備助力發展

      隨著我國經濟發展和居民消費水平的提高，人們的消費方式日益多元化、休閑化。在這個快速消費的時代，快捷方便的休閑食品儼然已經成為國人日常食品消費中的新寵。
       2014-11-18

    • 國內食品工業生產今年低位開局后穩步回升

      記者從新近舉辦的中國·上海國際食品博覽會暨光明食品節及其相關論壇上獲悉，今年以來，國內食品工業生產低位開局后穩步回升。相關專家認為，當前食品安全狀況總體良好，但存在的問題也不容忽視。
       2014-11-17

    • 塑料包裝不速成 塑造和諧包裝環境

      除了瓶裝飲料、桶裝方便面，我們平時接觸塑料袋的機會也很多，尤其對于買早點的“上班族”來說，這些裝早點的塑料袋安全與否也顯得尤為重要。
       2014-11-17

    • 構建可持續的糧食安全體系

      應該更加重視糧食加工的龍頭作用，糧食加工產業做好以后，帶動糧食種植良性發展，保障終端市場的價格穩定，質量安全和數量充足。
       2014-11-17

    • 4家酒類電商拼掉5000萬元的背后：為江湖地位而戰

      本是一場銷售盛宴,卻換來一場“血戰”。酒類垂直電商酒仙網與四川1919之間的價格戰,在雙十一為消費者奉上低價名酒的同時,千萬元級別的虧損也書寫在了它們的財務報表中。
       2014-11-17

    • 14年來弦不松 福建嚴保“舌尖上的安全”

      自2001年福建省在全國率先提出治理餐桌污染以來，一場聲勢浩大的食品放心工程建設戰役隨之打響。福建用最嚴謹的標準、最嚴格的監管、最嚴厲的處罰、最嚴肅的問責，為切實保障餐桌安全織就守護大網。
       2014-11-17

    • 農產品加工業與食品機械業共謀發展

      農產品加工機械化是指運用先進適用的食品機械裝備進行農產品加工，目的在于改善農產品加工生產經營條件，不斷提高農產品加工的生產技術水平和經濟效益、生態效益。農產品加工機械化是農產品加工現代化的主要標志。
       2014-11-15

    • 食品添加劑是把“雙刃劍”

      食品安全的話題常談常新。有這樣一類群體，他們既是科學家，又是消費者；他們既能感受中國食品安全的困境，又可放眼食品安全的趨勢與未來。
       2014-11-15

    • 榨菜產業：透過現象看本質

      榨菜是很多消費者喜食的下飯菜，尤其是喝粥時配上一碟榨菜，更是美味。我國加工榨菜的歷史較為悠久，傳統的加工方法類似于酸菜、泡菜的腌制，大都采用人工的方式。
       2014-11-15
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