• 奶價跌跌不休乳業已進入微利潤時代

      自今年4月歐盟取消執行了30多年的牛奶生產配額制后，荷蘭、愛爾蘭、德國等國家牛奶產量激增導致市場供應過剩，牛奶價跌至五年來最低；與此同時，新西蘭奶農也受到國際市場乳制品價格下跌以及中國進口需求放緩的雙...
       2015-08-12

    • 10：1食品安全職務犯罪相當嚴峻

      食品安全領域的失職失責，形勢已經非常嚴峻了。上周，最高檢通報了近年來加強食品安全司法保護的有關情況，其中食品監管部門失職、瀆職是重點通報的問題。
       2015-08-11

    • 白酒價格開始理性回歸

      近日，記者從五糧液公司獲悉，自8月3日起該公司核心產品52度五糧液(普五)的出廠價格由每瓶609元重新恢復到659元，漲價50元，漲幅超過8%。
       2015-08-11

    • 一線白酒頻傳漲價聲白酒市場回暖有待驗證

      茅臺酒漲價,真漲還是假漲?五糧液一款核心產品也上調價格?連日來,一線白酒頻傳漲價聲,是否引領白酒市場進入上升通道,坊間各種揣測此起彼伏。記者昨日探訪西安市場發現,零售終端市場“紋絲未動”,部分品牌白酒...
       2015-08-10

    • 乳企注冊制10月將施行近千小品牌面臨淘汰

      嬰幼兒配方乳粉“注冊制”將于10月1日起施行。北京青年報記者近日獲悉,一旦施行“注冊制”,近千家小品牌將被淘汰。
       2015-08-10

    • 聯合國糧農組織：全球食品價格創6年來新低

      聯合國糧食及農業組織近日發表媒體通報稱，7月份全球食品價格指數繼續下滑，主要食品價格跌至2009年9月以來的最低水平。
       2015-08-10

    • 保障奶農利益推動優質乳工程

      我國不僅是奶業生產大國也是消費大國，未來我國奶制品市場仍有很大潛力和上升空間。兩年前曾有專家研究測算，我國人均收入每增加1%，會帶動乳制品消費上升0.8%。在城市化過程中，每年有1500萬人轉成城市居...
       2015-08-07

    • 食品加工“雙登記”后更要“選好點”

      日前，《廣東省食品生產加工小作坊和食品攤販管理條例》獲廣東省人大常委會審議通過，長期以來因難以取得合法證照而一直處于“地下經濟”地帶的食品加工銷售小作坊、小攤販，有了法律保駕護航。
       2015-08-07

    • 42批次嬰幼兒乳粉不合格中小企業的羊奶粉成“重災區”

      嬰幼兒配方乳粉再次曝出問題。8月4日，42批次的不合格嬰幼兒配方乳粉被公布在國家食藥監總局的網站上。其中，有11批次樣品不符合食品安全國家標準，涉及6家企業。食藥監總局網站顯示，此次檢出不合格樣品的企...
       2015-08-06

    • 食用菌產業市場亟待培育

      近年來，我國的食用菌產業得到了快速發展，但由于產業基礎不扎實，對食用菌的開發利用尚處在初級階段，加之，消費者對其有利于身體健康的認知有限，我國雖然已經成為食用菌生產大國，但仍不是消費大國，更談不上產業...
       2015-08-06

    • 保健食品備案制征求意見側重事后監管

      中國保健協會理事、該協會市場工作委員會秘書長王大宏表示：“針對成熟產品的準入管理由注冊制改為備案制，不能簡單理解為只是產品門檻降低，其本質變化是責任主體由政府轉向企業。備案制的實施，會催生大批無差異化...
       2015-08-06

    • 高端餐飲再現“關店潮”經營難欲轉型更難

      “現在高端餐飲基本處于無為狀態，不轉型是死，轉型也很難，最后一批高端餐飲今年也將面臨洗牌。”上海怡鄉春竹餐飲管理有限公司董事長孫志剛說。
       2015-08-06

    • 生鮮食品電子溯源試點覆蓋1.1萬家企業

      蔬菜、豬肉等生鮮食品的溯源，是中國食品安全中一個多次被提及的話題。在歷經數年的試點和“幕后準備”之后，消費者已經可以親手追溯在超市所購的一些生鮮食品的源頭生產者。近日，商務部在北京舉行超市追溯體驗活動...
       2015-08-05

    • 中國擬規定保健食品廣告不得利用廣告代言人作推薦

      近日，國家工商總局發布了《食品廣告發布暫行規定(修訂稿)》(征求意見稿)并向社會公開征求意見，《意見稿》中明確指出，食品廣告中不得使用醫療機構、醫生的名義或者形象。同時，保健食品廣告不得利用廣告代言人...
       2015-08-05
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