• 飲用水“概念”多 礦物質水或將成歷史？

      包裝飲用水新標準中規定的“當包裝飲用水添加食品添加劑時，應在產品名稱的臨近位置標示‘添加食品添加劑用于調節口味’等類似字樣”
       2015-01-22

    • 2015年飲料市場發展趨勢

      2001年以來，13年時間里，我國飲料市場一直保持兩位數增長。但是2013年，飲料行業的高增長明顯放緩，數據顯示，中國飲料行業2013年同比增長13.61%。雖然成績尚算過得去，但增幅較往年有所下降。
       2015-01-22

    • 我國休閑食品生產消費兩旺

      隨著中國經濟的持續發展、人們生活水平的顯著提高和生活方式的多樣轉變，休閑食品已不僅是人們閑暇、休息時所吃的食品，作為能緩解人們自身情緒、保持心情愉悅的食品，而逐漸成為人們日常的必需消費品。
       2015-01-22

    • 大眾消費助力餐飲業回升 今年將邁向3萬億目標

      中國烹飪協會消息，據國家統計局最新發布數據顯示，2014年全國餐飲收入27860億元，同比增長9.7%，比上年加快0.7個百分點，終止了連續三年增速下滑的頹勢。
       2015-01-22

    • 2015年更大挑戰逼近中國奶業

      中國農業大學教授、國家奶牛產業技術體系首席科學家李勝利表示，現在還不是中國奶業最困難的時候，2015年3—9月份將面臨更大挑戰。
       2015-01-22

    • 到2020年——中國咖啡市場將達3000億元

      近年來，越來越多的中國人開始細品“舌尖上”的西方飲品，咖啡無疑首當其沖。
       2015-01-15

    • 袋泡茶發展空間大 將成國內茶業新藍海

      數字顯示，目前國內袋泡茶的消費量占國內茶葉的消費總量不到5%，而歐洲各國的袋泡茶消費量普遍占其茶葉消費總量的80%以上。
       2015-01-15

    • 升級乳業產業鏈才能避免下一次“倒奶”悲劇

      在市場經濟環境下，在全球經濟一體化前提下，商品價格受供需影響波動十分正常，受國際市場的沖擊更是不可避免。單純依靠政府出臺政策進行扶植幫助，短期或許能夠解決燃眉之急，
       2015-01-13

    • 2015年中國乳制品或迎“降價年”

      從全球市場上看，2014年以來，中國、印度、中東等國家和地區受宏觀經濟影響，對乳制品需求量下降，且歐美國家對乳制品的需求持續低迷，導致2013年過度擴張的新西蘭、澳大利亞等國家和地區的乳制品面臨著“產...
       2015-01-13

    • 國內餅干市場趨向功能休閑童趣化 進口餅干增長快速

      在傳統餅干增長放緩的今天，主流餅干市場在逐漸被功能化、休閑化、童趣化的餅干產品占據，加上進口餅干產品對國內市場的沖擊，未來餅干市場或將逐漸趨向“3+1”模式。
       2015-01-13

    • 中國啤酒業正從從“圈地”轉向“攻心”

      在中國經濟發展新常態下，啤酒行業也在悄然發生變化，2014年第三季度中國啤酒市場銷售量同比下降10%。有專家表示，啤酒廠商正從以往“揮戈布局”的“圈地”時代，轉向注重消費者“第一選擇”的“圈心”時代。
       2015-01-13

    • “大健康”產業春暖花未開 2至3年后或走向規范

      近兩年,“大健康”成為資本市場的熱門話題。中國保健協會副理事長兼秘書長徐華鋒表示,健康服務業“春暖”可以定調,“花開”為時過早,其概念定義和產業劃分尚無定論,支持、鼓勵社會資本投資健康服務業政策措施還...
       2015-01-04

    • 國家食藥監管總局發布《食品安全抽樣檢驗管理辦法》

      為規范食品安全抽樣檢驗工作，加強食品安全監督管理，推進依法行政，保障公眾身體健康和生命安全，2014年9月29日，國家食品藥品監督管理總局局務會議審議通過《食品安全抽樣檢驗管理辦法》。
       2015-01-04

    • 國內食品添加劑市場發展趨勢

      食品添加劑行業的發展依附于食品工業，盡管食品工業已經成為我國工業部門中的一支重要力量，但從整體來看，食品工業在第一產業中的所占比例仍然較低，我國食品工業發展空間還很大，相應食品添加劑行業的發展潛力也十...
       2014-12-31
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