• 味精價格年內四度調漲龍頭企業分享景氣紅利

      上證報資訊獲悉,本周味精價格出現年內第四次上調,每噸漲幅為400元-600元,最高漲幅近7%,相比去年底累計漲幅達15%。受益于產能整合帶來的市場集中度提升,目前行業前三名已擁有市場份額的75%,龍頭...
      2015-05-21
    • 面對壟斷和質疑維生素飲料路難走

      日前,百事、娃哈哈、脈動等企業紛紛推出各自的維生素飲料產品,在業內人士看來,深耕該領域多年的脈動和紅牛已經占據了絕大部分市場份額,留給后來者的市場空間有限
      2015-05-20
    • 原奶價格持續下行 "百元奶粉"值得期待

      年以來,國內生鮮乳價格持續下行,而繼君樂寶去年4月推出“百元奶粉”后,近期國內又有多家乳企宣布正式推出或即將推出同等價位的低價奶粉。
      2015-05-20
    • 食品產業面臨30年最難轉型期

      “中國的食品安全狀況使中國食品產業付出了巨大的代價。”日前在2015年國際食品安全大會上,中國食品科學技術學會理事長孟素荷作報告時說,這不僅表現在中國人全球搶購奶粉的“內需變異”,還表現在中國食品在全...
      2015-05-20
    • 中國清真產品萬億美元市場 國際認證率為零

      “中國每年有萬億美元的清真產品市場,但國際清真認證率卻為零,阻礙了在全球范圍內的銷售,但市場前景可期”,17日,海灣清真認證中心總裁阿薩德·薩加德在2015中國(青海)國際清真食品用品展覽會國際清真認...
      2015-05-20
    • 尋找海參產業的深藍海域 產品線向下延伸

      導報記者注意到,最近幾年來,作為傳統名貴滋補品的海參,正因為消費市場的劇變而面臨著一場罕見的嚴冬。
      2015-05-20
    • 大眾點評吃貨節成交4.5億 上海人消費額最高

      剛剛過去的5·17吃貨節掀起O2O消費新狂潮。昨天,大眾點評公布的數據顯示,截至17日24時,大眾點評吃貨節3天累計成交額超過4.5億元,全國共有超過1200萬消費者、上萬家知名餐飲商戶參與這一活動。
      2015-05-19
    • 我國包裝行業發展趨勢解讀

      隨著越來越多包裝材料的發現和應用,我國的包裝材料種類更加豐富。由于材料工業的高速發展,出現了許多新型包裝材料,如微波爐專用包裝、蒸煮包裝、(聚酯)瓶等各種新型復合材料,以及具有較高抗壓性、阻隔性、熱封...
      2015-05-19
    • 國產奶粉市場份額已超外資 去年成"拐點之年"

      “按銷售額計,目前國產品牌奶粉和外資品牌奶粉的市場比重約為53:47,國產奶粉此前一直未能超過50%,去年是拐點之年,國產奶粉份額已經超過外資。”乳業行業專家雷永軍日前表示。
      2015-05-19
    • 食品安全法、廣告法培訓交流會今日在京召開

      今日,由科信食品與營養信息交流中心主辦的食品安全法、廣告法培訓交流會在京召開,會期今起至20日。
      2015-05-19
    • 中國(青海)國際清真食品及用品展覽會簽約近9億

      17日,2015中國(青海)國際清真食品用品展覽會暨“一帶一路”綠色食品用品展覽會在青海省國際會展中心舉行項目簽約儀式,來自國內外的80多家企業和部門的代表集中簽約項目20個,簽約金額近9億元(人民幣...
      2015-05-18
    • 食品企業出口門檻升高

      “國際市場食品標簽法規頻繁修訂,提高了我國出口食品進入國際市場的門檻,巨額的食品檢測費用也增加了企業的出口成本。”多家食品出口企業發出同樣的感慨。在第117屆廣交會上,記者發現,越來越多的食品出口企業...
      2015-05-18
    • 雨潤攜手遠方中匯 打造中國最大農牧電商平臺

      2015年3月全國“兩會”上,李克強總理在政府工作報告中首次提出“互聯網+”的行動計劃,成為新常態下國家經濟戰略轉型和創新驅動的重心所在。作為傳統的涉農企業,雨潤集團緊緊擁抱“互聯網+”浪潮,在發展農...
      2015-05-15
    • 餐飲年度報告:哪個省份最能吃?廣東居首江蘇第三

      日前,中國飯店協會發布了《中國餐飲業年度報告》,2014年,全國最能吃省份是廣東,餐飲銷售收入為2836.6億元,排在全國第一位,江蘇則排在全國第三。
      2015-05-15
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