• 商務部：餐飲業實現止跌回升 大眾化餐飲成主流

      據商務部網站消息,商務部2日召開例行新聞發布會。商務部新聞發言人沈丹陽表示,餐飲業已實現了全行業止跌回升,大眾化餐飲收入已占全國餐飲市場的80%左右,已成為餐飲市場的主流。
       2015-06-04

    • 去年北京居民食藥安全滿意度85.4% 最嚴監管守底線

      北京市統計局公布的最新調查結果顯示,2014年居民對北京食藥安全滿意度達85.4%,同比上升16個百分點。完成體制改革僅一年多,北京食藥安全水平為何大踏步前進?記者深入監管一線進行了蹲點調查。
       2015-06-04

    • 包裝飲用水安全從"正名"開始 "概念水"名稱將消失

      自5月24日起，《食品安全國家標準 包裝飲用水》（GB19298-2014）正式實施，除了飲用天然礦泉水之外，新國標適用范圍包括所有直接飲用的包裝飲用水。包裝飲用水新國標將帶來怎樣的變化，老百姓關注的...
       2015-06-04

    • 2015年國內酒市將迎來觸底反彈 小幅上漲

      業內人士表示，雖然酒業寒冬還沒全結束，但不會再有比2014年更糟糕的了，2015年國內酒市將迎來觸底反彈，小幅上漲。
       2015-06-03

    • 面對空前危機，紙包裝企業如何殺出重重圍困?

      2015年中國包裝行業正面臨著八面埋伏和空前挑戰。那么，包裝企業當如何殺出重重圍困呢?
       2015-06-03

    • "最嚴"食品監管啟動 不合標準或規定停止生產銷售

      國家食藥監總局2日發布《關于監督食品生產經營者嚴格落實食品安全主體責任的通告》，對食品生產經營者明確提出五大生產經營主體責任要求
       2015-06-03

    • 未來塑料食品包裝需求淺析

      目前，中國塑料包裝產業發展已經到關鍵時期，下游行業對于塑料包裝膜材料也將提出越來越苛刻的要求，在普通膜大量過剩的情況下，一些高附加值的功能膜仍需大量進口。工業領域對于亞光膜、高亮膜、熱封膜、熱收縮膜、...
       2015-06-02

    • 國內乳企合推“優質乳標識制度” 對抗進口奶

      “我們的包裝盒要多花哨有多花哨,但卻沒有評判牛奶質量高低的實質性標識。”在第六屆中國奶業大會暨第四屆海峽兩岸巴氏鮮奶發展論壇上,中國農業科學院北京畜牧獸醫研究所研究員王加啟坦言,國內乳企深陷進口奶的泥...
       2015-06-02

    • 餐飲業繼續回暖:一季度收入7458億　同比增11.3%

      中國餐飲產業發展大會日前在上海落幕,中國烹飪協會會長姜俊賢在致辭中表示,今年第一季度全國餐飲收入7458億元,同比增長11.3%,繼續保持了回暖的態勢。
       2015-06-01

    • 2014年全國牛奶產量3725萬噸 同比增5.5%

      2014年全國牛奶產量3725萬噸，同比增長5.5%，接近2012年的歷史最高產量3744萬噸。
       2015-06-01

    • 國產奶粉市場份額已超外資 去年成"拐點之年"

      “按銷售額計,目前國產品牌奶粉和外資品牌奶粉的市場比重約為53:47,國產奶粉此前一直未能超過50%,去年是拐點之年,國產奶粉份額已經超過外資。”乳業行業專家雷永軍日前表示。
       2015-06-01

    • 中國嬰幼兒奶粉首獲食品界“諾獎” 飛鶴以金獎上榜

      日前，飛鶴乳業收到了由世界食品品質評鑒大會主席PatrickdeHalleux自比利時布魯塞爾發來的獲獎通知：飛鶴乳業"星飛帆1-3段嬰幼兒配方奶粉"摘取了大會頒出的食品類金獎，對于中國嬰幼兒配方奶粉...
       2015-05-29

    • 茶飲料今年仍延續下滑態勢 “復合”飲料成新趨勢

      隨著消費者對健康需求的提升，風光一時的茶飲料正在衰弱，飲料品類結構發生變化，水、功能性及植物蛋白等品類興起，消費者可選擇的種類增加，產生了明顯的品類排擠效應，導致茶飲料出現負增長。
       2015-05-29

    • 多層共擠塑料包裝 支撐連鎖餐飲“異軍突起”

      國家宏觀經濟進入新常態，結構調整增速放緩，中央八項規定、厲行節約等措施影響下，高端餐飲呈現疲軟，大眾化餐飲需求旺盛，而連鎖經營已成為推動餐飲健康快速發展的主力軍，我國餐飲業進入了以大眾消費為主、標準化...
       2015-05-29
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