• 最權威的中國酒類食品各細分子行業并購現狀及趨勢流出

      2013年到2014年，雙匯、蒙牛、中糧、洽洽、維維、光明、百潤等大佬先后出手，開啟了食品行業的并購大幕。在“大勢五年·2015中國酒類食品產業經濟年會”上，新食品雜志社和成都鼎弘投資管理有限公司聯合...
       2015-11-23

    • 餐飲具消毒業自律標準發布消毒餐具粗洗后不得有渣

      今天，全國各地餐飲具集中消毒行業代表齊聚南京，中國餐飲具消毒行業自律1122標準正式發布。這些標準涉及“餐消行業餐具集中清洗消毒衛生標準”“餐飲具套膜包裝生產標準”“餐消行業密胺餐具標準”等。
       2015-11-23

    • 進口葡萄酒在中國市場的未來撲朔迷離

      曾幾何時，被稱作“黃金市場”的中國曾讓外國葡萄酒商賺得盆滿缽滿。而隨著市場回歸理性，高端葡萄酒魅力不再，取而代之的是中低端葡萄酒的大行其道。為此，國外葡萄酒商紛紛改變策略，轉型降價，這也給國內葡萄酒企...
       2015-11-20

    • 國內糧食儲價持續上調難為繼加工業已經奄奄一息

      在國際農產品市場上,小麥、大米、玉米是三種主要的品種,其中大米是中國人的主食,以國際市場上出口較多的泰國大米為例,自2011年11月以來,泰國米的出口報價從630美元/噸左右,一路狂瀉至2015年11...
       2015-11-20

    • 我國餐飲業無證經營現象仍比較嚴重

      全國人大常委會法制工作委員會行政法室副巡視員李文閣日前表示，目前我國餐飲行業無證經營現象仍比較嚴重，尤其在小城鎮和城鄉結合部尤其普遍。為了加強監管，今年10月1日實施的新食品安全法中，對餐飲業無證經營...
       2015-11-20

    • 網絡訂餐亂象頻生食品安全面臨大考

      線上宣傳“高大上”，線下制餐“臟亂差”的現象暴露出消費者食品安全狀況面臨巨大考驗，只有相關部門加強監管、外賣訂餐平臺嚴格審核餐廳資質以及消費者在購買外賣的同時注意餐廳的資質等，多方聯手才能避免違法食品...
       2015-11-19

    • 把食品安全經濟作為“雙創”增長極

      不論是可追溯體系、第三方檢驗檢測等技術支撐，還是食品安全培訓師、商業責任保險等制度創新，都蘊含著巨大的制度紅利和市場活力。
       2015-11-19

    • 國內奶粉行業跨入冰河期探因

      國內外主品牌奶粉企業業績下降，除了國內奶粉行業競爭激烈，羊年出生率下降等原因外，龍丹乳業總經理高扶良及飛鶴方面相關人士都認為：海淘代購的影響很大，海淘進口量達到100億元。
       2015-11-19

    • 實施食品安全戰略完善我國食品安全治理體系

      “這是中國在五年規劃中，第一次把食品安全戰略提到這樣的高度。”11月15日，中央財經領導小組辦公室副主任、中央農村工作領導小組副主任韓俊在由國務院發展研究中心農村經濟研究部和中國經濟年鑒社聯合主辦的“...
       2015-11-18

    • 食品安全第三方石家莊檢測站籌建

      11月14日，由全國健工委食品安全宣教中心主辦、石家莊慈濟醫院承辦的“全國健工委食品安全宣教中心河北項目辦成立暨石家莊市第三方檢測站籌建”成立大會在石家莊河北世紀大飯店舉行。
       2015-11-18

    • 白酒業績步入拐點 國改助推行業反轉

      隨著三季報業績收官，食品飲料行業的三季報也亮相臺前，大眾品種增速持續放緩，而食品飲料行業高端品顯現復蘇，尤其是一線白酒又欲重拾升勢。
       2015-11-18

    • 2015中國食品博覽會金獎結果公布30家企業上榜

      為進一步提升中國食品博覽會影響力，更好地把食博會打造成食品企業展示形象、推廣品牌的平臺，經專家評審，2015中國食品博覽會組委會把關，松糧等30個食品品牌被評為2015中國食品博覽會金獎。
       2015-11-17

    • 食品機械改變食品加工窘境

      食品行業的飛速發展給食品機械市場帶來無限商機，而食品機械設備的技術提升又給食品加工帶來無限可能，二者相輔相成。
       2015-11-17

    • 國產奶粉“抱團”進入轉型季誰能突圍而出？

      乳業專家宋亮向《第一財經日報》記者表示，受產能過剩、品牌眾多、價格與國際接軌的影響，國產奶粉至少還要經歷3-4年的轉型陣痛。
       2015-11-17
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