• 麥當勞等跨國食品巨頭停用人工添加劑 中國暫不實行

      食品添加劑的標準、規范問題或許仍將在很長時間內繼續“困擾”中國消費者，并不僅僅來自于時常曝光的企業違規添加，還包括各大跨國企業剔除添加劑時的“內外有別”。跨國食品巨頭集體停用人工添加劑，中國暫不實行。
       2015-06-23

    • 中國乳企“翻身”的關鍵是什么？

      如果質量上不去，信譽上不去，市場信心不足的話，就算奶粉市場有發展空間，也會被國外產品占據，所以國內奶產品質量必須要提上去。
       2015-06-23

    • 食藥總局逢周二公布食品抽檢信息

      “每周二，公布抽檢的合格產品信息和明確不合格食品，提醒消費和給予食品企業警示。”國家食藥監總局食品安全監管三司司長王紅6月10日對《經濟參考報》記者表示，今后我國食品抽檢及信息發布工作將升級，實現抽檢...
       2015-06-19

    • 中國建立有特色的食品生產企業HACCP認證管理制度

      經過近20年的不懈努力，中國已經建立起中國特色的食品生產企業HACCP(危害分析的臨界控制點)官方驗證和認證管理制度。
       2015-06-19

    • 中國出臺食品反式脂肪標準 僅0.4%居民攝入量低于建議值

      《評估》指出，雖然目前我國居民反式脂肪酸攝入量總體較低，但調查發現約0 .4%的城市居民攝入量超過世界衛生組織的建議值。
       2015-06-19

    • 保健食品發展迎來新機遇

      2015年10月1日起即將正式實施新修訂的《中華人民共和國食品安全法》，將以“最嚴謹的標準，最嚴格的監管，最嚴格的處罰和最嚴肅問責”的要求對食品行業進行監管。
       2015-06-15

    • 飲料行業或陷“中等收入陷阱”

      根據經濟學家對我國宏觀經濟的研究，我國已成為全球中上等收入國家。飲料行業增長將告別產量高速增長，將會面臨“中等收入陷阱”的困擾，即新增長點缺少、制造成本提高、增長滯緩。
       2015-06-12

    • 國家力推食品安全生產行業 監管政策將密集出臺

      全國加強食品安全工作電視電話會議6月11日在京召開，國務院總理李克強批示，以“零容忍”的舉措懲治食品安全違法犯罪。同時全國食品安全宣傳周也將召開。
       2015-06-12

    • 食品安全周將啟動 食品飲料板塊迎來上漲機會

      今年以“尚德守法，全面提升食品安全法治化水平”為主題。隨著安全周系列活動的臨近，A股市場相關上市企業的走勢正逐漸向好。以6月10日為例，在股指上行承壓的情況下，食品飲料板塊逆勢上漲2.18%。其中維維...
       2015-06-12

    • 牛奶價格戰格外猛烈的背后

      液態奶的降價促銷成為常態，幾乎席卷所有國內乳品品牌和品類，買贈標簽隨處可見。在常溫奶銷售區，各個品牌的箱裝奶身上都綁著贈品，個別品牌甚至買一箱送一箱。在低溫奶的貨架上，蒙牛、伊利、光明、三元、君樂寶等...
       2015-06-12

    • 我國奶業保持健康發展態勢

      當前我國奶業發展正處在轉型升級的關鍵階段，當前和今后一個時期，奶業發展既面臨著國內外市場競爭的挑戰，也面臨著調結構、轉方式、不斷提高產業素質和競爭力的重大任務。
       2015-06-11

    • 一線市場觸底 高端葡萄酒卷土重來

      和卡思黛樂入華長達17年相比，同樣位于法國的賓德杰思公司歷史更為悠久，其是波爾多葡萄酒業現存最古老的葡萄酒企業。該企業首次進入中國的“別致”品牌是法國AOC級別產品的代表品牌，主打產品定價在300至6...
       2015-06-11

    • 食藥監總局部署食品安全抽檢 主要檢驗農藥殘留等

      據國家食品藥品監督管理總局網站消息，近日，食品藥品監管總局印發《關于做好食品安全抽檢及信息發布工作的意見》。《意見》明確， 抽檢檢驗項目主要是食品中農藥獸藥殘留、食品添加劑濫用和非法添加、致病菌、重金...
       2015-06-11

    • 休閑食品行業或將朝著三大方向發展

      當前國內休閑食品市場體系逐步完善，行業總產值逐年上升，年銷售保持近30%的穩定增長，行業銷售收入復合增長率超過20%。
       2015-06-09
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