河南省新鄉市封丘縣樹莓栽培有著近百年歷史。得益于黃河水灌溉的獨特稟賦，封丘樹莓果大汁豐、香氣濃郁。如今，縣內30多家樹莓種植專業合作社帶動了近萬戶農戶走上致富之路，集種植、深加工、文旅于一體的全產業鏈模式已經形成，樹莓產業成為當地鄉村振興的重要支柱。
在魯崗鎮周羅文村樹莓基地，盛果期的樹莓長勢旺盛。該村村干部介紹，能把樹莓加工成豐富多樣的中高端產品，得益于加工企業的不斷創新以及樹莓新品種的推廣，村里基地種植的樹莓通過交叉種植和品種改良，成熟期比以前延長了3個月。對于成熟的樹莓，當地食品企業負責全部回收。“公司有低溫冷凍庫，樹莓鮮果當天采摘、當天入庫，一部分會做成果汁，直接銷售到終端。”該公司創始人葛章春心介紹，在今年舉辦的第十一屆樹莓產業發展暨“豫游中原”農文旅活動中，公司與河南工業大學、河南科技學院等高校在食品研發、保鮮技術等領域簽署了合作協議，推動產學研深度融合，為樹莓產業的技術升級與產品創新注入了強勁動力。
走進周羅文村樹莓種植基地，紅色、黑色的樹莓掛在枝頭，正在管護樹莓的種植戶老周渾身是汗，但臉上卻掛著笑，“今年樹莓長勢很好，一畝地能收3000多斤，企業包技術包收購，我們種著也放心，一畝地扣除成本，還有1萬多元收入，不用外出打工，在家就能把錢賺了。”
據了解，封丘全縣樹莓種植面積穩定在5萬畝，封丘縣積極踐行“政府+科研+公司+合作社+農戶+基地”的發展模式，實現了從種植端到銷售端的無縫銜接，還帶動外省市種植1.5萬畝，形成了以封丘為核心、輻射周邊的產業格局。
封丘樹莓產業的發展還帶動了當地的就業和鄉村旅游，進一步拓寬了銷售渠道，提升了品牌附加值。
樹莓雖小，卻承載著封丘人民對美好生活的向往。下一步，封丘縣將繼續以樹莓產業為支點，撬動農業強縣、生態美縣、文旅興縣的發展大局，惠及更多群眾。（記者 蔣俊偉）
轉自：中國食品報
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