9月23日，由華潤萬家"煥鄉行動"與"廣貨行天下"聯合主辦的"金秋豐物市集"在華潤萬家深圳鹽田店正式啟動。市集匯聚廣東嶺南特色食品及對口協作地區優質農產品，活動為期5天，旨在通過零售終端渠道推動廣優產品進入市民消費場景。
華潤萬家攜手“廣貨行天下”：把嶺南風味搬上貨架
今年7月24日，廣東省工信、農業農村、商務、文旅等多部門聯合啟動“廣貨行天下”秋季行動，旨在通過產銷對接、展會拓市等方式，推動廣東優質產品走向全國。在這一行動持續推進的背景下，華潤萬家依托自身供應鏈能力，將“煥鄉行動”的鄉村振興幫扶成果與“廣貨行天下”的促消費戰略深度融合，將金秋市集落地深圳鹽田店，把廣貨從產地引入零售終端。
走進市集現場，濃郁的嶺南煙火氣撲面而來。活動設置了“豐物探索”“趣味互動”和“好物體驗”三大區域。市民不僅可以參與主題打卡、集章抽獎，還能在知識問答、投壺、扭蛋機等小游戲中贏取金秋驚喜。
在商品展銷區，梅州特色的鹽焗雞系列、雅芳園的芋頭糕和蘿卜糕等廣式傳統糕點，以及潮汕牛肉丸、廣式臘腸、廣式月餅、雙匯系列鹵味熟食琳瑯滿目。現場更有潤家敦煌茶飲、現制棉花糖和雞蛋仔供市民免費品嘗，邊逛邊嘗，感受豐富的金秋滋味。
選品背后：廣貨如何直達深圳貨架？
這些廣貨能跨地域保持地道風味，靠的是供應鏈的底層能力。
產地直采是關鍵一環。梅州鹽焗雞、潮汕牛肉丸、雅芳園糕點等商品，均來自廣東本土的優質產地和供應商。華潤萬家通過源頭直供的方式，縮短了從田間到貨架的流通環節，把原汁原味的嶺南特色直接搬到深圳超市。這種直采模式不僅保證了風味的地道性，也降低了中間環節的損耗和成本。
選品邏輯也有明確標準。此次市集聚焦“地道”二字，選品標準圍繞三個維度展開：一看產地是否正宗，二看工藝是否傳統，三看品質是否穩定。以鹽焗雞為例，選的是梅州本地長期合作的老字號供應商；廣式月餅和臘腸則優先選擇廣府地區有口碑的品牌。每一件商品都要經過資質審核、樣品評測和品控把關，才能進入市集展銷。
時令的把握同樣重要。金秋時節恰逢中秋、國慶前夕，廣式糕點、鹽焗雞、鹵味熟食等正是嶺南人家節慶餐桌上的常見品類。市集選擇此時落地，精準切中了深圳市民節前備貨、嘗鮮嘗新的消費需求。
從更宏觀的視角來看，“廣貨行天下”不僅僅是賣貨，更承載著廣東從“代工生產”向“品牌創造”跨越的產業使命。此次市集上的雅芳園、雙匯等品牌，正是廣東食品工業品牌化的一個縮影。當市民在現場試吃、互動，在超市里買到一份“有名字、有產地、有品質”的廣式糕點時，背后其實是整個產業鏈品牌意識的提升。通過這種沉浸式的體驗，廣貨從貨架上的商品變成了可感知的消費場景，也讓傳統嶺南風味更好地走進了年輕消費群體。
從產地到餐桌：市集打通的不只是距離
從產地到貨架，這場市集打通的不只是距離。嶺南特色風味走進千家萬戶，豐富了深圳市民的“菜籃子”；而對口協作地區的農產品也借助零售渠道的供應鏈優勢，拓寬了銷路。
9月28日至10月8日，華潤萬家華南區將接檔啟動“百大品牌狂歡購”活動。期間，上千款民生好物將推出“2件5折起”的優惠，進一步豐富雙節市場供給，釋放區域消費活力。
對于深圳家庭來說，過節最踏實的儀式感，往往是從裝得滿滿的“菜籃子”和熱鬧的采購開始的。假期里，無論是在超市挑選一份地道廣貨，還是置辦一桌豐盛的家宴，屬于深圳街坊的節慶煙火氣，正在逐漸升溫。
轉自：界面新聞
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