• 超限量使用食品添加劑屬于嚴重違法行為

      食品加工企業若有以下9種行為，列入嚴重違法企業名單，即：超范圍、超限量使用食品添加劑和使用非食品原料生產加工食品的；未經許可擅自生產的；偽造產地、冒用他人廠名、廠址、認證、許可證等質量標志，產品摻雜摻...
       2011-10-19

    • 國內需求較大供應不足 寧波口岸進口食糖價格大漲

      據寧波海關統計，1~9月寧波口岸進口食糖2072.7噸，價值166.5萬美元，比去年同期分別增長40.1%和79.2%。進口平均價格為每噸803.3美元，上漲27.9%。 除了韓國、澳大利亞等傳統食糖...
       2011-10-18

    • 有多少地溝油是我們看不到的？

      首先，渠道能不能說明一切？在衛生監管部門看來，商家能不能說清來源，是判斷有沒有嫌疑的重要標準。可是誰不知道，如今說謊和造假是多么低成本的行當，當一個小學文化的人都能把自己包裝成一個博士時，提供幾張單據...
       2011-10-18

    • 方便熟食品保質期不能由企業自說自話

      所謂動車盒飯，實際上就是我們日常在超市所見的自動加熱的方便盒飯，是方便面的延伸品，并不是普通的攤點上銷售的現做現賣的毫無工藝加工盒飯。動車盒飯的保質期相比較市場上銷售的普通盒飯要長很長時間本身也并不奇...
       2011-10-18

    • 還有多少潲水油“走四方”

      地溝油問題未息，又來了“潲水油”，兩油大致相同，只不過“潲水油”是從俗稱“潲水”的餐廚廢棄物中提煉而成的，而地溝油從食品垃圾堆、陰溝中提煉的油。因而同樣沒有檢測標準，“其多項指標竟可達到或接近食用油相...
       2011-10-18

    • 強化添加劑監管力度 保障食品安全

      10月12日，區質量技術監督局召開食品企業質量安全工作會，落實食品生產企業質量安全主體責任，進一步加大監管力度，強化食品生產許可證、食品添加劑及委托加工備案的管理，并深入部分食品生產企業，對原料采購、...
       2011-10-18

    • 食用牛初乳必須知道的事兒

      在廣闊的新西蘭天然生命陽光快樂牧場里，牛媽媽在生產完小牛三天內產的牛初乳為人類貢獻了珍貴的免疫營養，經過收集、加工、檢驗、運輸，生命陽光牛初乳系列產品才能漂洋過海來到中國。
       2011-10-18

    • 天然乳品前執董未續保遭通緝 去年9月起停牌

      據香港《經濟日報》報道，廉政公署昨日通緝天然乳品(00462)前執行董事陳克恩，另外又落案起訴一名曾向天然乳品出售新西蘭乳品公司的賣方HaoMay(前稱王玫)，指她串謀向陳克恩提供兩項在新西蘭奧克蘭的...
       2011-10-18

    • “潲水油”暴利可達百倍 氣味口感難辨真偽

      就在“地溝油”人人喊打之際，另一種問題油——“潲水油”也浮出水面。重慶九龍坡區近期破獲的“潲水油”大案表明，不法商家把喂牲口的“潲水”提煉成食用油，除了骯臟不堪外，還面臨和“地溝油”一樣的檢測難題——...
       2011-10-18

    • 護衛寶寶健康，我有免疫營養牛初乳

      牛初乳含有豐富的活性免疫球蛋白，是自然界與人類母乳一樣富含活性免疫物質的天然食品。在新西蘭，牛初乳的收集、提純等技術日益完善，人們現在能經常享用到安全、高品質的免疫營養——生命陽光牛初乳系列產品。
       2011-10-18

    • 中國葡萄酒進口增長的“背后故事”

      今年上半年，國產葡萄酒產量達50.1萬千升；而據海關的最新統計數據顯示，今年1－6月份我國進口瓶裝葡萄酒總量達17.02萬千升。這意味著進口葡萄酒在國內已經悄悄占據了近1／4的市場份額。ASC精品酒業...
       2011-10-18

    • 雞蛋玩“概念”只為銷路 五花八門令消費者無所適從

      市場上營養蛋、昆蟲蛋、保潔蛋、初生蛋、生態蛋等新鮮名詞層出不窮。精美的包裝，五花八門的說法，令這些“概念雞蛋”身價倍增，也令消費者無所適從。據促銷員介紹，這些雞蛋可適合各類人群的營養需求，能幫學生增長...
       2011-10-18

    • “豬肉門”敲警鐘 外資零售商紛紛“自檢”

      沃爾瑪重慶13家門店因販售“假綠色豬肉”事件而備受輿論譴責并受到重慶工商局停業15天的重罰一事，已給其他的外資零售商敲了一記警鐘。記者獲悉，在華外資零售商非常重視沃爾瑪“豬肉門”事件，并引以為戒，在公...
       2011-10-18

    • 所有嬰兒奶粉企業建誠信體系

      食品安全離不開社會監督，明確企業責任，加強誠信建設尤為關鍵。工業和信息化部總工程師朱宏任說，近年來，我國逐步建立起以企業責任為基礎、社會監督為約束的食品工業企業誠信體系，但食品安全面臨形勢依然嚴峻，仍...
       2011-10-17
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