• 無糖飲料市場滲透率不斷提升 口感仍是王道

      無糖飲料市場滲透率不斷提升 口感仍是王道

      近年來，新生代消費者對健康飲食越來越關注，“既要好喝過癮、又得健康不胖”的新需求正催生出一批主打0糖、0卡路里的無糖飲料進入市場，吸引著喜茶、元氣森林、農夫山泉、可口可樂、百事可樂等一批新老玩家紛紛入局。
       2020-08-09
    • 我國啟動現代奶業評價體系建設

      我國啟動現代奶業評價體系建設

      中國奶業協會日前發布的《現代奶業評價 奶牛場定級與評價》團體標準將于8月1日正式實施。業內專家認為，標準的發布有助于推動標準化、集約化養殖水平提升，促進奶業高質量發展。
       2020-08-09

    • 《中華人民共和國動物防疫法（修訂草案）》二審 擬規定經營動物的集貿市場應具備防疫條件

      今天(8月8日)，第十三屆全國人大常委會第二十一次會議就中華人民共和國動物防疫法(修訂草案)進行了二次審議。　　今年4月，全國人大常委會第十七次會議對動物防疫法修訂草案進行了初次審議。根據各方面意見，提請本次常委會會...
       2020-08-08

    • 今年月餅挑動味蕾：天上飛的地上跑的水里游的統統入餡

      月餅“咸甜之爭”再升級，黃浦各大老字號推陳出新提前進入鏖戰，天上飛的地上跑的水里游的統統入餡，挑動味蕾。新雅粵菜館——將魚融入現烤月餅　　近些年來，老字號新雅粵菜館在創新方面的步子邁的很大，無論是端午季的黑毛豬...
       2020-08-07
    • 國味二十四節氣圖解·立秋

      國味二十四節氣圖解·立秋

      報道指出，像是阿里巴巴和百度等中國企業，近年來通過進入美國的資本市場，募集到了數百億美元的
       2020-08-07

    • 減肥靠吃網紅代餐？揭秘代餐食品的真相

      在，有一種號稱是“純天然、營養素全面、可以不用忍受饑餓，而且見效非常神速”的減肥代餐產品正在應運而
       2020-08-07

    • 鐘鳴鼎食臊子面:“一碗面”拉動百億產業鏈

      凈寧波是陜西秦憶濃食品有限公司董事長，身為岐山人的他在當地打造了一個岐山臊子面文化產業園，“鐘鳴鼎食臊子面”是這個園區的招牌餐飲。
      2020-08-07

    • 我國科學家完成大蒜基因組測序和組裝

      　　近日，中國農業科學院麻類研究所南方蛋白飼料植物資源開發與利用團隊聯合有關高校和企業，歷時4年完成了大蒜基因組的測序和組裝工作。相關研究成果在線發表在《分子植物》上。　　據課題組成員劉頭明研究員介紹，大蒜是重...
       2020-08-07

    • 中國食品辟謠聯盟作品獲中國互聯網辟謠創意短視頻獎

      中國食品辟謠聯盟作品《真的有垃圾食品名單嗎？》被評為2019年度中國互聯網辟謠創意短視頻。　　據悉，此次揭曉的2019年度優秀辟謠作品，通過公開征集、線上初審、線下復評等環節，從全國百家新聞單位、政務網站、商業網站、社...
       2020-08-06

    • 市場分析｜包裝水市場還有多少想象空間

      根據農夫山泉的招股書，2019年，農夫山泉實現主營收入240 21億元，其中包裝水產品收入143 46億元，占比將近60%
       2020-08-05
    • 2020年中國方便食品行業市場現狀及發展前景分析

      2020年中國方便食品行業市場現狀及發展前景分析

      近兩年來，在“宅”經濟快速發展，便利、個性化的自熱方便類食品備受消費者青睞，從自熱米飯、自熱面條到自熱麻辣燙、自熱酸菜魚，各種自熱速食如雨后春筍般涌現出來。
       2020-08-05

    • 食品標識監督管理二次征求意見 食品標識不得標注“零添加”“非轉基因”等字樣

      在2019年年底第一次征求意見并修改之后，近日，《食品標識監督管理辦法（征求意見稿）》（以下簡稱《征求意見稿》）再次在國家市場監管總局網站上公開征求意見。此次征求意見的《征求意見稿》對規范食品標識標注，加強食品標識...
       2020-08-05

    • 蛋價1個月漲逾30% 業內預測中秋后將下跌

      　　黃金白銀飆漲之后，雞蛋價格也開始狂奔起來。據農業農村部統計，8月4日國內雞蛋平均批發價為8 63元 公斤，較上月同期上漲了36 33%。簡而言之，上個月3塊多可以買1斤雞蛋，現在則需要4塊多。　　部分地區的雞蛋漲價幅度...
       2020-08-05

    • 貴州省市監局發布公告：征集茅臺酒市場領域違法違規線索

      貴州省市場監督管理局印發《關于征集茅臺酒市場領域違法違規線索的公告》，征集違法違規行包括：在茅臺酒市場銷售中囤積居奇、哄抬價格、加價銷售、轉移銷售、虛假銷售等違法違規行為；制售侵
       2020-08-05
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