• 疫情影響烤鴨:全聚德凈利創上市來最低 首季預虧近1億

      　　國內餐飲收入增長的主要驅動力來源于休閑餐飲、快餐、單品餐廳和外賣板塊，正餐在整個餐飲市場中的占比在日趨縮小。而全聚德所處的正是中式正餐板塊，且定位單一。因此，全聚德收入減少也折射出整個餐飲市場的變化，即百姓...
       2020-04-15

    • 杭州4月食品安全抽檢結果：7批次產品不合格

      　　近期，浙江省杭州市市場監管局對食品生產環節、流通環節、餐飲服務環節的食品進行了監督抽檢。據悉，此次杭州市本級共抽檢345批次，不合格7批次。　　據介紹，此次食品流通環節，該局抽檢了調味品、肉制品、乳制品、速凍食...
       2020-04-15

    • 批發市場肉價菜價繼續下跌

      　　據農業農村部監測，2020年第14周（2020年3月30日-2020年4月5日，下同）“農產品批發價格200指數”為124 87（以2015年為100），比前一周降0 9個點；“‘菜籃子’產品批發價格200指數”為128 51（以2015年為100），比前一...
       2020-04-15
    • 市場需求大增，方便食品該如何延續優勢？

      市場需求大增，方便食品該如何延續優勢？

      疫情之下，從宅家戰“疫”到返崗復工后的就餐，讓以方便面、自熱火鍋等為代表的方便食品著實火了一把，成為疫情期間為數不多的逆勢上漲的行業。
       2020-04-14
    • 疫情催生新需求 食品行業增長點凸顯

      疫情催生新需求 食品行業增長點凸顯

      當前，新冠肺炎疫情已經成為全球面臨的共同挑戰，包括中國在內的世界各國在疫情防控方面投入了巨大資源。新冠肺炎疫情的防控涉及各行各業和社會經濟的方方面面，食品行業也不例外。
       2020-04-14

    • 疫情對我國農產品貿易的影響與對策建議

      新冠肺炎疫情發生以來，我國農產品出口和進口均受到明顯影響。目前，疫情在全球持續蔓延，若短期內得不到有效控制，對我國農產品貿易的影響將會進一步加深。
       2020-04-14

    • 青島市“點對點”扶持生豬生產

      　　在開展新冠肺炎疫情防控的同時，為加快促進全區生豬生產的恢復和發展，日前，山東省青島市即墨區組織畜牧專家深入一線開展調研，宣傳區政府出臺的對規模豬場用于生產發展的貸款資金貼息補助、能繁母豬和育肥豬保險財政補貼...
       2020-04-14

    • 黑龍江糧食播種將超2.15億畝

      　　黑龍江省日前制定了《黑龍江省2020年糧食增產行動計劃方案》，明確提出今年黑龍江農作物預計總播種面積2 23億畝以上，其中糧食作物面積2 15億畝以上，比上年增加近50萬畝。　　據了解，今年黑龍江拿出1 2億元資金，對水...
       2020-04-14
    • 產品量價持續上升 調味品業將保持高速增長

      產品量價持續上升 調味品業將保持高速增長

      渤海證券分析稱，過去十年間，調味品行業都保持了較高的行業增速，在“量”與“價”的雙重影響下，行業仍將維持高景氣度。
      2020-04-13

    • 新疆20條措施力促糧棉果畜菜全面豐收

      　　近日，記者從新疆黨委農辦、農業農村廳獲悉，為全面奪取今年的糧棉果畜菜的豐收，促進農民增產增收，新疆黨委農辦、農業農村廳出臺了《關于應對新冠肺炎疫情影響奪取農業全面豐收的二十條措施》。其主要內容如下：　　確保...
       2020-04-13

    • 全國生豬和豬肉價格連續6周下跌 豬周期是否迎"拐點"

      　　4月12日，北京新發地農產品批發市場白條豬批發均價為每公斤40 5元，比2月18日的50 5元顯著下跌19 8%。“全國生豬和豬肉價格均連續6周下跌。”中國農業科學院北京畜牧獸醫研究所副研究員朱增勇對經濟日報記者表示。　　...
       2020-04-13

    • 西貝董事長：這個時候漲價不對

      　　繼海底撈宣布門店菜品價格恢復到1月26日停業前水平后，4月11日早間，西貝董事長賈國龍發微博承認在今年2月、4月兩次調價，但僅為上海及周邊城市。隨后賈國龍在微博上致歉，并表示疫情期間所有漲價的外賣、堂食菜品價格恢復...
       2020-04-12

    • 3月份食品價格回調 CPI漲幅回落至4.3%

      　　4月10日，國家統計局發布3月份CPI（居民消費價格指數），從同比看，CPI上漲4 3%，漲幅比上月回落0 9個百分點。其中，食品價格上漲18 3%，漲幅回落3 6個百分點，影響CPI上漲約3 7個百分點。　　從環比來看，3月隨著復...
       2020-04-12

    • 分餐制不是權宜之計

      　　新冠肺炎疫情期間，分餐制再次成為人們熱議的話題。不少醫學專家和餐飲界人士建議推廣分餐制，認為這不是疫情期間的權宜之計，更需借助公眾關注“舌尖安全”的契機，大力推廣，轉變觀念，打造餐桌新文明。　　圍桌合餐是中...
       2020-04-11
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