• 中小學延期開學 學生奶拉響去庫存警報

      　　受新冠肺炎疫情影響，全國各地中小學延期開學，導致乳制品企業生產的“學生奶”既不能配送到學生手中，又不能在市場上銷售。隨著時間推移出現保質期臨近、庫存積壓等問題，企業壓力大，學生又喝不到新鮮奶，如何破局？　　...
       2020-04-10

    • 疫情加速白酒行業洗牌

      　　新冠肺炎疫情突如其來，白酒市場整體銷售遇冷的同時，行業分化加速。高端白酒品牌受疫情影響較小，而中低端白酒品牌銷售舉步維艱，普遍面臨庫存高企、資金回籠慢等問題。業內人士認為，這場疫情將會加速白酒企業洗牌，小企...
       2020-04-10

    • 三只松鼠越賺越少：對電商渠道太過依賴 銷售費用攀升

      　　4月9日晚間，三只松鼠發布2020年一季度業績預告，預計實現歸屬于上市公司股東的凈利潤1 78億–2 1億元，比上年同期下降15 76%–28 6%。　　關于凈利潤的下降，三只松鼠表示是受疫情影響，公司線下業務因客流不足導致營...
       2020-04-10

    • 奶茶悄悄漲價了？喜茶多款產品漲2元 邁入“30元時代”

      　　疫情逐漸平息，各座城市開始蘇醒，陸續進入全面復工狀態。宅在家里多日的消費者們終于可以走上街頭，吃上美味的火鍋、小龍蝦、燒烤……再來一杯盼望已久的奶茶。　　但是，不少“奶茶女孩”、“奶茶男孩”發現，復工后的第...
       2020-04-09

    • 海底撈、西貝漲價引熱議 餐飲自救靠漲價行不行？

      　　近日，海底撈、西貝等漲價的消息引發熱議。有消費者表示可以接受，但也有消費者表示漲價后就不會去吃了。目前，餐飲企業一直在突圍、自救。各地政府部門也拿出真金白銀，鼓勵消費。堂食剛剛放開，餐飲企業就漲價，難免讓消...
       2020-04-09
    • 大手筆頻頻 啤酒企業角力高端市場

      大手筆頻頻 啤酒企業角力高端市場

      啤酒行業近來熱鬧非凡。青島啤酒近日發布近10年來最好成績，2019年營業額和凈利潤雙雙走高；華潤啤酒宣布與百威將在高端啤酒領域正面交鋒；嘉士伯集團擬將16家公司注入重慶啤酒。
       2020-04-08
    • 13次共投放27萬噸儲備肉

      13次共投放27萬噸儲備肉

      還怕豬肉不夠吃？4月2日，2萬噸儲備肉又一次投放市場，給老百姓吃下“定心丸”。這已是年內儲備肉的第13次投放，累計投放量達27萬噸。商務部數據顯示，3月23日至29日豬肉批發價格為每公斤47 57元，下降2 1%。
       2020-04-08

    • 餐飲店安全操作有了“上海標準”

      　　傳染病流行期間，餐飲服務單位如何經營操作才算規范、安全？昨天起，上海有了標準“教材”。上海市市場監管局發布上海市地方標準《傳染病流行期間餐飲服務單位經營安全操作指南》（以下簡稱《指南》），并于當日實施。　　...
       2020-04-08
    • 啤酒企業角力高端市場：大手筆頻頻 行業結構轉變

      啤酒企業角力高端市場：大手筆頻頻 行業結構轉變

      啤酒行業近來熱鬧非凡。青島啤酒近日發布近10年來最好成績，2019年營業額和凈利潤雙雙走高；華潤啤酒宣布與百威將在高端啤酒領域正面交鋒；嘉士伯集團擬將16家公司注入重慶啤酒。
       2020-04-07

    • 部分老字號餐廳銷售環比增長超20%

      　　清明小長假期間，京城不少老字號餐廳銷售環比增長明顯。北京青年報記者昨日從多家老字號獲悉，同和居、華天延吉餐廳、惠豐餃子樓等餐廳小長假期間銷售環比增長超5%，馬凱餐廳環比增幅更是達23%。　　4月6日下午，北青報記...
       2020-04-07

    • 海底撈因食材與運營成本驟升漲價6% 會有效仿者嗎？

      　　4月6日，在消費者發微博稱海底撈菜品漲價后，關于餐飲品牌復工后的成本現狀與定價選擇，成為關注的焦點。北京商報記者近期走訪看到，除海底撈外，喜茶、新元素、火爐火等恢復堂食的門店內座無虛席，甚至出現等位現象。對于...
       2020-04-07

    • 山東生豬價格回調 仍處高位

      山東省畜牧獸醫局最新統計數據顯示，3月23日至29日當周山東生豬價格延續數周回調態勢。業內專家表示，短期內豬肉需求端弱復蘇，豬肉將維持高位震蕩態勢。　　根據山東畜牧部門對全省26個集貿市場價格定點監測，3月23日至...
       2020-04-06

    • 江西面向全省消費者發放2000萬元餐飲消費券

      江西省商務廳5日宣布，江西將面向全省消費者發放2000萬元餐飲電子消費券，消費者4月11日至15日可通過“贛服通”平臺報名申領。　　江西省商務廳有關負責人表示，此次活動是江西通過“政府出資、平臺支撐、企業配套”的方...
       2020-04-06
    • 后疫情時代 水產業將迎來變革

      后疫情時代 水產業將迎來變革

      陽春三月，蘋果花已經悄悄站上了枝頭。本該是施肥、灌溉的農忙時節，山東省泰安市寧陽縣葛石鎮寧莊嶺村的蘋
       2020-04-05
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