• 疫情之下，“慎生食”應成共識

      近期，健康衛生的飲食習慣被一再強調。多地疾控中心還為此發出一些重要提醒，要求充分煮熟食物，避免生食或食用加熱不徹底的海產品；建議生
       2020-06-19

    • 北京多家商超承諾“保價一個月”

      日前，物美宣布重點民生商品將保價一個月，涉及多種蔬菜、肉類、米面油等。記者了解到，已有多家超市承諾民生商品價格一個月不變
       2020-06-19
    • 機構報告稱自熱食品去年銷售額達71億元

      機構報告稱自熱食品去年銷售額達71億元

      獨立市場研究咨詢公司英敏特日前發布《中國方便食品行業報告》顯示，方便食品中的自熱食品的市場份額已從2018年的4 4%，上升至2019年的7 6%，2019年銷售額為71億元，總體增速迅猛。
       2020-06-18

    • 探訪新發地：臨時區蔬菜交易量穩步上升

      6月16日16時到6月17日7時，新發地臨時周轉交易區蔬菜交易量約為2880噸，較前一天同一時段增加780噸。湯山”蔬菜基地每天都在挑燈夜戰備貨，保證每天為北京市場供應30多噸蔬菜。
       2020-06-18

    • 1萬噸中央儲備凍豬肉今天投放市場

      明確自2020年起，江蘇省不再增設中職學前教育專業點，原批準設置中職學前教育專業的學校，2020年起可將學前教育專業轉設為幼兒保育專業。
       2020-06-18

    • 今年“端午新貴”是加長版蛋黃肉粽

      從冰皮的星冰粽到小龍蝦月餅，商家在傳統節令食物中添加網紅噱頭已經不稀奇。馬上就是端午佳節，揚子晚報記者探訪線上、線下粽子市場發現
       2020-06-18

    • 北京完成全部餐飲服務單位消殺

      6月15日晚，北京對全市農貿市場和已復工復產餐飲服務單位開展環境消殺工作。各區迅速行動，在各農貿市場和餐飲企業已閉市的情況下，連夜奮戰，全力以赴推動工作落實。截至6月16日6時，全市共消殺農貿市場276家，關閉地下、半地...
       2020-06-17

    • 河北規范餐廚廢棄物收運處置

      　記者從河北省住房和城鄉建設廳了解到：為規范餐廚廢棄物收運處置行為，河北省出臺辦法規定，餐飲企業需與取得經營許可的企業或相關政府職能部門簽訂收集運輸協議，不得將餐廚廢棄物隨意交與其他企業或個人處理。　　據了解...
       2020-06-17
    • 供需趨向平穩 肉類行業面臨重塑

      供需趨向平穩 肉類行業面臨重塑

      隨著產能和需求逐步恢復，肉類企業對行業前景持看好態度。業內人士認為后續行情將趨穩，同時行業規模化或將加速，在部分中小養殖戶退出的同時，養殖結構、產業鏈也將面臨重塑。
       2020-06-16

    • 北京封存從新發地采購的肉類海鮮

      自6月12日起，北京在全市開展食品安全大檢查，對餐飲單位、超市市場等在新發地市場上采購的畜禽肉、海鮮進行全面排查并就地封存；對上述銷
       2020-06-16
    • “兒童零食”標準真正“落地”尚待時日

      “兒童零食”標準真正“落地”尚待時日

      日前，中國副食流通協會發布《兒童零食通用要求》團體標準，武漢良品鋪子股份有限公司、廣東濱崎食品有限公司、寧波吉典健康科技有限公司等企業參與制定。這也是國內首份關于“兒童零食”的標準，在兒童零食營養健康和安全性等...
       2020-06-15

    • 北京：全市各區開展食品安全大檢查

      北京市連續出現新冠肺炎確診病例且涉及新發地農產品批發市場，對本市疫情防控提出新要求。各地市場監管部門紛紛行動起來，以生鮮
       2020-06-15

    • 三文魚還能吃嗎？專家給出答案

      在6月12日北京市進行的農貿批發市場大排查中，5424份環境樣本，新發地有40份核酸檢測呈陽性；517名從業人員中，45人咽拭子陽性。相關部門從切割進口三文魚的案板中檢測到了新冠病毒，貨源為京深海鮮市場。
       2020-06-15

    • 發揮“線上”菜籃子供應鏈優勢，美菜全力保障北京農產品供應

      　　近日，北京出現新增新冠確診病例，新發地市場等北京重要菜籃子目前暫時休市，將對北京市生活必需品供應、尤其是蔬菜和水果產生一定影響。　
       2020-06-14
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