• 產品量價持續上升 調味品業將保持高速增長

      產品量價持續上升 調味品業將保持高速增長

      渤海證券分析稱，過去十年間，調味品行業都保持了較高的行業增速，在“量”與“價”的雙重影響下，行業仍將維持高景氣度。
      2020-04-13

    • 新疆20條措施力促糧棉果畜菜全面豐收

      　　近日，記者從新疆黨委農辦、農業農村廳獲悉，為全面奪取今年的糧棉果畜菜的豐收，促進農民增產增收，新疆黨委農辦、農業農村廳出臺了《關于應對新冠肺炎疫情影響奪取農業全面豐收的二十條措施》。其主要內容如下：　　確保...
       2020-04-13

    • 全國生豬和豬肉價格連續6周下跌 豬周期是否迎"拐點"

      　　4月12日，北京新發地農產品批發市場白條豬批發均價為每公斤40 5元，比2月18日的50 5元顯著下跌19 8%。“全國生豬和豬肉價格均連續6周下跌。”中國農業科學院北京畜牧獸醫研究所副研究員朱增勇對經濟日報記者表示。　　...
       2020-04-13

    • 西貝董事長：這個時候漲價不對

      　　繼海底撈宣布門店菜品價格恢復到1月26日停業前水平后，4月11日早間，西貝董事長賈國龍發微博承認在今年2月、4月兩次調價，但僅為上海及周邊城市。隨后賈國龍在微博上致歉，并表示疫情期間所有漲價的外賣、堂食菜品價格恢復...
       2020-04-12

    • 3月份食品價格回調 CPI漲幅回落至4.3%

      　　4月10日，國家統計局發布3月份CPI（居民消費價格指數），從同比看，CPI上漲4 3%，漲幅比上月回落0 9個百分點。其中，食品價格上漲18 3%，漲幅回落3 6個百分點，影響CPI上漲約3 7個百分點。　　從環比來看，3月隨著復...
       2020-04-12

    • 分餐制不是權宜之計

      　　新冠肺炎疫情期間，分餐制再次成為人們熱議的話題。不少醫學專家和餐飲界人士建議推廣分餐制，認為這不是疫情期間的權宜之計，更需借助公眾關注“舌尖安全”的契機，大力推廣，轉變觀念，打造餐桌新文明。　　圍桌合餐是中...
       2020-04-11

    • 中小學延期開學 學生奶拉響去庫存警報

      　　受新冠肺炎疫情影響，全國各地中小學延期開學，導致乳制品企業生產的“學生奶”既不能配送到學生手中，又不能在市場上銷售。隨著時間推移出現保質期臨近、庫存積壓等問題，企業壓力大，學生又喝不到新鮮奶，如何破局？　　...
       2020-04-10

    • 疫情加速白酒行業洗牌

      　　新冠肺炎疫情突如其來，白酒市場整體銷售遇冷的同時，行業分化加速。高端白酒品牌受疫情影響較小，而中低端白酒品牌銷售舉步維艱，普遍面臨庫存高企、資金回籠慢等問題。業內人士認為，這場疫情將會加速白酒企業洗牌，小企...
       2020-04-10

    • 三只松鼠越賺越少：對電商渠道太過依賴 銷售費用攀升

      　　4月9日晚間，三只松鼠發布2020年一季度業績預告，預計實現歸屬于上市公司股東的凈利潤1 78億–2 1億元，比上年同期下降15 76%–28 6%。　　關于凈利潤的下降，三只松鼠表示是受疫情影響，公司線下業務因客流不足導致營...
       2020-04-10

    • 奶茶悄悄漲價了？喜茶多款產品漲2元 邁入“30元時代”

      　　疫情逐漸平息，各座城市開始蘇醒，陸續進入全面復工狀態。宅在家里多日的消費者們終于可以走上街頭，吃上美味的火鍋、小龍蝦、燒烤……再來一杯盼望已久的奶茶。　　但是，不少“奶茶女孩”、“奶茶男孩”發現，復工后的第...
       2020-04-09

    • 海底撈、西貝漲價引熱議 餐飲自救靠漲價行不行？

      　　近日，海底撈、西貝等漲價的消息引發熱議。有消費者表示可以接受，但也有消費者表示漲價后就不會去吃了。目前，餐飲企業一直在突圍、自救。各地政府部門也拿出真金白銀，鼓勵消費。堂食剛剛放開，餐飲企業就漲價，難免讓消...
       2020-04-09
    • 大手筆頻頻 啤酒企業角力高端市場

      大手筆頻頻 啤酒企業角力高端市場

      啤酒行業近來熱鬧非凡。青島啤酒近日發布近10年來最好成績，2019年營業額和凈利潤雙雙走高；華潤啤酒宣布與百威將在高端啤酒領域正面交鋒；嘉士伯集團擬將16家公司注入重慶啤酒。
       2020-04-08
    • 13次共投放27萬噸儲備肉

      13次共投放27萬噸儲備肉

      還怕豬肉不夠吃？4月2日，2萬噸儲備肉又一次投放市場，給老百姓吃下“定心丸”。這已是年內儲備肉的第13次投放，累計投放量達27萬噸。商務部數據顯示，3月23日至29日豬肉批發價格為每公斤47 57元，下降2 1%。
       2020-04-08

    • 餐飲店安全操作有了“上海標準”

      　　傳染病流行期間，餐飲服務單位如何經營操作才算規范、安全？昨天起，上海有了標準“教材”。上海市市場監管局發布上海市地方標準《傳染病流行期間餐飲服務單位經營安全操作指南》（以下簡稱《指南》），并于當日實施。　　...
       2020-04-08
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