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中國乳業七十年：以鳳凰涅槃之決心由江河漸入瀚海

乳制品在時代改革的巨變中，逐漸從“特需品”“稀缺品”“補品”變為人們日常生活的消費品。中國乳業與涌入中國市場的國際乳制品博弈的過程中不斷自我成長
2019-10-21
我國大豆市場供應有保障

國家發展改革委副秘書長蘇偉近日表示，我國糧食生產能力較強，庫存數量充足，且質量良好。無論是口糧，還是飼料糧，市場供應都有保障。
2019-10-21
我國進口葡萄酒份額不斷增加

記者在河西走廊第九屆有機葡萄美酒節上獲悉，隨著我國關稅總水平的下降，我國進口葡萄酒份額不斷增加，2018年進口額為28 6億元，在酒類進口中位列第一。
2019-10-18
新華網首檔食育節目《知食中國》正式發布

《知食中國》節目以“食育精神”“立德樹人”“健康中國”為核心理念，推進健康飲食文化的普及，探索和建立科學性、系統化的食育認知體系和中國特色的食育之路。該節目將于近期播出。
2019-10-18
一份“舌尖為證”的白皮書

在1996年發表《中國的糧食問題》白皮書20多年后，國務院新聞辦公室14日發表《中國的糧食安全》白皮書。20多年過去，中國人依靠自身力量端牢了自己的飯碗，實現由“吃不飽”到“吃得飽”“吃得好”的轉變。對此每一個中國人都可...
2019-10-17
阿根廷進口牛肉金華通關銷全國

10月10日9時，一輛滿載27噸、貨值13 3萬美元的阿根廷牛肉的貨車，經寧波穿山港區口岸入境后緩緩駛入金華市金義綜合保稅區主卡口，接受通關檢查。這意味著金義綜保區迎來了首批肉類產品進口業務，這些進口牛肉將銷往全國。
2019-10-17
經營多樣化品類細分化調味品迭代更新產銷攀升

近年來，我國調味品產業積極順應市場變化，調整戰略，細分產品不斷迭代更新，經營模式逐漸多樣化，既滿足了新老消費群體的消費需求，又立足于企業和產業自身實現長足發展。作為調味品行業的兩大品類，醬油、調味醬產業發展穩健...
2019-10-16
中國速凍水餃、粽子國際標準成功立項

在近期舉行的第21屆FAO WHO（聯合國糧食和農業組織聯合國世界衛生組織）亞洲協調委員會上，由中國代表團提出的《速凍餃子》、《粽子》兩項標準成功立案。
2019-10-16
機遇期中的"人造肉"產業：監管須跟上

日前，由中國植物性食品產業聯盟（以下簡稱 "植食聯盟 "）主辦的中國人造肉行業發展及政策研究座談會在北京舉行。與會代表一致認為，隨著消費者健康、環保意識的加強，生物技術的成熟和不斷完善， "人造肉 "產業將迎來高速發展
2019-10-15
第22屆中國冰淇淋及冷凍食品產業博覽會聚焦開拓中國“甜蜜市場”

第22屆中國冰淇淋及冷凍食品產業博覽會14日在天津梅江會展中心拉開帷幕，展會吸引了400多家中外冰淇淋行業客商，共同開拓中國冰淇淋的“甜蜜市場”。
2019-10-15
70年，我國食品工業面貌發生翻天覆地變化

70年來，我國食品工業的面貌發生了翻天覆地的變化，沿著時間軸線，一組組詳實的數據顯示，我國食品工業在五大階段的發展歷程中乘風破浪、精準發力。進入新時代，食品工業以“讓人民生活更美好”為使命，開啟發展新階段。
2019-10-14
70萬份餐包食品安全如何保證？

慶祝新中國成立70周年系列活動中，有一群人無論是在閱兵及聯歡活動訓練期間，還是在慶祝活動三次演練及正式活動期間，接受了一次次特殊的檢閱，不能有絲毫失誤。他們，就是負責食品安全保障的北京市市場監督管理局工作人員。
2019-10-14
我國外賣產業呈現新氣象，品質化發展趨勢明顯

中國飯店協會外賣專業委員會、美團研究院近日聯合發布的《中國外賣產業調查研究報告（2019年上半年）》顯示，中國外賣產業上半年市場規模保持較快增長，約為2623億元。
2019-10-12
人造肉首次在國際空間站培育成功

據美國《新聞周刊》網站8日報道，一家以色列初創公司與俄羅斯宇航員攜手，成功在太空中培育出人造肉。這是迄今人類首次在太空中成功培育出人造肉。
2019-10-12

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