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《食品工業發展報告（2018年度）》發布

2018年全國食品工業認真落實中央加強和改善宏觀調控、實現經濟平穩發展的總體要求和部署，順應市場變化，推進結構調整，抵御通貨膨脹，確保生產平穩增長，產業規模繼續擴大，市場供應較為充足，經濟效益持續提高，食品安全形勢...
2019-09-26
生產端、加工端、品牌端齊發力　提升茉莉花茶出口特色優勢

　 "2019年中國茉莉花茶產業將進入徘徊期，茉莉花茶產量基本保持在11萬噸左右，農業產值有望突破130億元。其中，出口量或少于6500噸，出口金額或低于6000萬美元。 "近日，中國茶葉流通協會發布的《2019中國茉莉花茶產銷形勢...
2019-09-26
中國方便食品行業轉型創新活躍全行業利潤增速提高

可以確定的是，中國方便面不僅銷售收入高了，消費量也逐漸恢復提升到2015年起下跌之前的水平。量額齊升，再加上幾大龍頭的出色市場表現，中國方便面真的回暖了。
2019-09-25
新疆番茄制品銷往世界100多個國家和地區

據烏魯木齊海關統計，2019年1-8月，新疆口岸出口番茄醬7 3萬噸；受出口番茄醬價格上浮影響，出口番茄醬價值3 5億元人民幣，同比增長11 8%。
2019-09-25
未來10年中國保持乳制品進口大國地位

近期，《OECD-FAO農業展望報告2019—2028》正式發布。報告對全世界50多個國家（地區）的20多種主要農產品的生產、消費、價格和貿易等市場情況進行了中長期（10年）的預測和展望，奶制品市場是其中主要內容之一。
2019-09-24
方便食品行業進入創新活躍期呈現差異化競爭等五大趨勢

2019年上半年，方便食品制造業利潤增速低于產值增速，出現反轉。對此，她分析認為，方便食品產值和利潤率出現波動，除了外部原因，緣于部分行業市場競爭更加激烈。
2019-09-24
白酒企業出海忙國際化難在哪里

中國有著世界烈性酒市值第一的白酒品牌、19家白酒上市公司、4家市值超千億元，然而在全球化浪潮席卷的今天，白酒的國際化才剛剛起步。
2019-09-23
價格太貴、口感不佳指望消費者為人造肉買單有點難

人造肉、蛋、奶，這些“人造食品”真的能代替農牧戶花費幾個月甚至一兩年時間辛辛苦苦養出來的成果嗎？推廣普及時會遭遇哪些“攔路虎”？
2019-09-23
保供應！萬噸中央儲備肉已投放市場

記者19日從商務部獲悉，該部門會同國家發展改革委、財政部等部門，開展中央儲備肉投放工作，已向市場投放萬噸中央儲備肉。
2019-09-20
中國乳業向世界展示“中國自信”

從2008年中國乳業在國際集體“失語”，到如今世界的乳業看中國，中國乳業經歷了痛苦的反思與不懈的奮進，打出一場漂亮的翻身仗，這其中既有行業水準的整體提升，也有乳品企業的不懈堅守。
2019-09-20
世界乳業走進“中國時刻”

中國乳業發生了翻天覆地的變化，國內大型企業在奶源指標、工藝技術、產品品質等方面均達到國際先進水平，尤其是國產奶粉質量安全實現了跨越和反超，國產奶粉迎來全面振興的時代。
2019-09-19
中國方便食品產業走健康轉型與價值提升之路不動搖

數據顯示，2018年，方便食品制造業主營業務收入2940億元，較上年增長5 2%，比全國食品制造業7 26%的增速低2 06個百分點；方便食品制造業利潤總額214億元，利潤增速14 4%，比全國食品制造業6 07%的增速高8 33個百分點。
2019-09-19
傳播傳統文化整合全球資源我國食品企業加快“走出去”

我國食品行業經過多年發展，品質保證能力大幅提升，品牌美譽度快速擴展，許多優秀的食品品牌在深耕國內市場的同時，積極向海外市場拓展。
2019-09-18
治機場天價餐要用市場手段

多家機場都在推進餐飲“同城同質同價”，曾因牛肉拉面價格受到關注的寧夏銀川河東機場日前也宣布，將全面下調餐飲價格，涵蓋面食等9大類209款餐品，標志性的牛肉拉面價格降幅高達54%。
2019-09-18

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