• 中國食協罐藏食品專家：“罐頭添加防腐劑”是謠言

      　　近日，某自媒體刊發《6種“催人老”的食物，希望你一個都沒有上癮》的網文成了爆款，文中將罐頭列為6種“催人老”的食物之一，并聲稱“罐頭的營養物質都已被破壞掉了”“蛋白質會變質”“加入大量防腐劑”，但事實果真如此嗎？
       2019-01-24

    • 為啥那些標著“無糖”的食品卻還是可以很甜？

      　　隨著公眾健康意識的提高和營養常識的普及，“吃糖過多不利于健康”的觀念深入人心，“少糖”成了健康飲食的基本原則之一。“無糖食品”，也就成了健康飲食的一大方向。
       2019-01-23

    • 一周食品觀察：春節前“菜籃子”供應有保障

      　　編者按：消費升級時代，食品行業經歷著前所未有的變革與轉型。追求自然、健康、綠色、便捷成為食品產業新方向，食材、口味、包裝、加工技術的創新正在帶來全新的食品體驗。
       2019-01-23

    • 山東：“食安行動”守護佳節

      　　近日，在山東省魚臺縣一處廣場，一場集中銷毀行動引來圍觀群眾拍手稱快。“我們開展了以農村假冒偽劣食品集中整治為主要內容的‘食安行動’，此次銷毀的就是查獲的價值10多萬元的假劣過期食品。”魚臺縣政府工作人員介紹說。
       2019-01-22

    • 去年糧食產業經濟總產值增幅有望達10%

      　　2018年我國夏糧市場化收購比重超過90%，秋糧市場化收購比重達85%。各類企業全年收購糧食3600多億公斤，沒有出現“賣糧難”。政策性糧食不合理庫存消化進度加快，全年消化庫存近1300億公斤，超額完成年度目標任務。
       2019-01-22
    • 夜間經濟豐富中國城市夜生活 深夜尋覓美食是首選

      夜間經濟豐富中國城市夜生活 深夜尋覓美食是首選

      　　1月13日是一個普通的周日，早在幾天前，楊剛就約了幾位朋友在周日晚上聚餐。席間，觥籌交錯，大家許久未見，相聊甚歡。9時的時候，楊剛和朋友們結束聚餐，一起去電影院看電影。影院里擠滿了人，熱鬧喧嘩。
       2019-01-21

    • 海關提醒：切勿非法攜帶海鮮入境

      　　記者從深圳海關獲悉，該關近日在深圳皇崗口岸查獲30余名旅客利用背包違規攜帶象拔蚌355 51千克入境。海關提醒廣大民眾，切勿非法攜帶海鮮入境，日常食用海鮮請通過正規渠道購買，并請特別關注產品的中文標簽。
       2019-01-21
    • 辣消費帶火辣椒產業

      辣消費帶火辣椒產業

      《2018全國調味品行業藍皮書》顯示，辣味調味品占所有調味品的30 88%，全球吃辣人群超過25億人，辣椒全球交易額超過2873億元，辣味已經成為全球化的流行趨勢。
       2019-01-20

    • 休閑服務食品飲料采掘行業受青睞 中國投資者情緒指數回升

      　　由北京大學國家發展研究院和百分點公司聯合發布的中國投資者情緒指數(CISI)顯示，2018年12月投資者情緒指數較上月有小幅上升。這主要由投資者對上證50情緒改善所帶來。
       2019-01-18

    • 全國農產品批發市場豬肉平均價格持續下降

      　　總體看，全國生豬平均價格已經連續3周下跌。從不同省市來看，東北、江西等主產區由于外調受阻，豬價跌幅依然較深；南方主銷區廣東、福建由于外省調入量增加，跌幅較大
       2019-01-18
    • 2018年食品安全熱點問題大盤點：這些食品真相你知道嗎

      2018年食品安全熱點問題大盤點：這些食品真相你知道嗎

      　　題要：2018年，我國食品安全形勢繼續穩中向好，糧、肉、蛋、乳等基礎原料，以及大宗日常消費品的樣品合格率均處于較高水平，尤其是乳制品合格率始終保持在99 5%以上。
       2019-01-17

    • 進口熱“降溫” 2018年中國進口葡萄酒下滑

      　　1月16日記者獲悉，在經歷了連續快速增長之后，進口葡萄酒在2018年年末遭遇了一輪“挫折”，尤其是四季度增長放緩進一步拖累了全年進口葡萄酒的數據增長表現，法國、澳大利亞等多個葡萄酒進口來源國的數據均出現了下滑。
       2019-01-17

    • 貴州茅臺大范圍清理分支企業 將注銷28家公司

      　　貴州茅臺頻繁的企業架構調整，已從2018年延續到了2019年，并進一步深入細節領域。1月15日，北京商報記者獲悉，貴州茅臺酒銷售有限公司擬吸收合并兩子公司，對企業公司架構進行進一步精簡。
       2019-01-16

    • 與改革開放同行 中鹽以中國速度引領鹽業變革

      　　鹽為“百味之首，化工之母”，與百姓生活息息相關。改革開放40年來，中國鹽業發生歷史性巨變，從傳統“靠天吃飯”“斗米斤鹽”走向高附加值工業化道路。
       2019-01-16
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