• 零食業近十年復合增長率近18% 消費升級趨勢愈顯

      零食業近十年復合增長率近18% 消費升級趨勢愈顯

      ，隨著消費升級窗口期的到來，零食行業蓬勃發展，總產值規模呈現快速上升趨勢，從2006年的4240 36億元增長至2016年的22156 4億元，增長幅度達422 51%，年復合增長率為17 98%
       2018-12-31

    • 市場監管總局：進一步加強保健食品電話營銷行為管理

      　　國家市場監管總局網站今日發布《關于進一步加強保健食品生產經營企業電話營銷行為管理的公告》，其中指出，根據工業和信息化部、國家市場監督管理總局等13部門聯合印發的《綜合整治騷擾電話專項行動方案》，
       2018-12-29

    • 爆火于2018的新茶飲跑馬圈地后 魔法還能持續多久？

      　　像一場颶風，以新茶飲之名，喜茶、奈雪的茶、樂樂茶等一眾“新興物種”，“嘣”的一聲，從那些不知名之處，驀然崛起，并急速流向一二線城市中，那些中產、年輕、新鮮的目光所聚焦的空間，比如北京三里屯、上海南京路，牢牢...
       2018-12-29
    • 《中國食品消費及產品創新趨勢白皮書》發布

      《中國食品消費及產品創新趨勢白皮書》發布

      越來越多的創新因素被引入到母嬰食品的產品研發中，不再局限于營養與功能，更加多元化的嬰幼兒食品市場正在迎來更多的創新活力。隨著越來越豐富的育嬰理念融入，嬰幼兒食品行業迎來了又一次創新變革。
       2018-12-28

    • 商務部：元旦、春節重點保障糧油肉菜禽蛋奶市場供應

      　　據商務部網站消息，12月25日，商務部下發通知，就做好2019年元旦春節期間市場供應和安全生產工作作出部署。商務部要求切實提高應急保供能力，有效應對各類突發事件可能引發的生活必需品市場異常波動。拓寬貨源渠道，加強產...
       2018-12-28

    • 北京嚴控小規模食品生產者濫用添加劑

      　　北京市人大常委會27日表決通過《北京市小規模食品生產經營管理規定》。規定提出，食品生產加工小作坊、小餐飲店、小食雜店和食品攤販不得購進、存放、使用亞硝酸鹽等易濫用的食品添加劑。
       2018-12-28

    • 中國食品和包裝機械工業協會成立中央廚房工程與裝備委員會

      　　主食加工業是滿足城鄉居民消費需求、促進農民就業增收、保障食物質量安全的重要民生產業。目前，“中央廚房”憑借其在成本控制、集中采購、標準化作業以及加工配送方面的優勢凸顯，已成為主食加工業發展趨勢。
       2018-12-27
    • 未來市場需求將達數萬億元 休閑食品已經成為食業新藍海

      未來市場需求將達數萬億元 休閑食品已經成為食業新藍海

      休閑食品，即人們在休息、閑暇時食用的一類方便即食食品，是非正餐即食食品的統稱。以天然、營養、健康、方便、多樣為主流的中國休閑食品產業發展，正步入新時代。
       2018-12-27

    • 幾種常見食品如何辨優劣

      　　不新鮮肉：肉質呈灰白色或淡綠色，無光澤；外表潮濕而黏性；肉質松軟無彈力。
       2018-12-27

    • 牛欄山加碼全國化布局

      　　12月25日，記者從北京順鑫農業股份有限公司牛欄山酒廠（以下簡稱“牛欄山”）處獲悉，目前，牛欄山已有22個突破億元的省級市場（包括直轄市），泛全國化格局基本穩定。
       2018-12-26

    • 圈養海參大量死亡 損失需要三年挽回

      　　據中國鄉村之聲《三農中國》報道，眼下正是秋季海參捕撈上市的季節，但是由于今年夏天的高溫，導致圈養海參大量死亡，所以秋季海參的產量也大幅度減少，這就使得近期海參的價格出現大幅上漲。
       2018-12-26

    • “衛龍辣條”股權頻繁變動 疑似為上市悄悄做準備

      　　憑借高超的營銷手段，衛龍辣條一路逆襲成為“網紅食品”，甚至遠銷國外，其背后的生產商——自帶網紅IP的辣條行業龍頭平平食品，走向資本化或是必經之路
       2018-12-25

    • 肯德基全國首家“楚文化”主題餐廳亮相武漢

      　　12月22日，武漢城市名片——“楚河漢街”上，肯德基聯合湖北省博物館共同打造的“楚文化”主題餐廳正式亮相，與廣大市民見面。
       2018-12-25
    • 從“奢侈”到“挑剔”休閑食品開啟品質時代

      從“奢侈”到“挑剔”休閑食品開啟品質時代

      40年前，中國開啟了改革開放的偉大歷史征程，在極大解放了社會生產力同時，更讓人民的物質生活水平顯著提升。40年后的今天，一塊糖的甜蜜記憶已經遠去，但更豐富、更健康、更便捷、更多元的品質新零食時代已經來臨。
       2018-12-24
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