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酒類電商紛紛進軍B2B業務或將侵蝕傳統業務市場

隨著酒類渠道互聯網+化改造進一步深化，酒類B2B又成為電商追逐的新業務。酒仙網方面昨日公開表示，旗下B2B平臺中釀酒團購欲搶占千億線下銷售份額。
2015-03-27
中國食品安全報告發布：進口食品兩成帶菌

3月25日，江蘇省食品安全研究基地和中國食品安全輿情研究中心在北京聯合發布了《中國食品安全發展報告(2014)》、《中國食品安全網絡輿情發展報告(2014)》、《中國食品安全治理評論》，分別由北京大學...
2015-03-27
國際國內食糖產量均步入減產周期白糖牛市來了？

據中國海關總署公布數據，2015年2月中國累計進口食糖12.39萬噸，同比減幅達24.33%。疊加國內食糖產量減產確定，白糖期貨市場多頭備受鼓舞，主力1509合約繼前日大漲3.45%后，昨日再漲1.0...
2015-03-27
中國即飲咖啡和功能飲料市場規模三年將增兩成

據悉，目前中國即飲咖啡和功能飲料市場規模達60億美元，預計未來三年還將進一步增長20%。
2015-03-27
食藥監總局：火鍋行業要主動公示否使用轉基因食品

據國家食品藥品監管總局網站消息，食品藥品監管總局日前就2014年食品安全監督抽檢發現的主要問題及近期熱點問題約談了部分大型、連鎖餐飲企業，要求火鍋餐飲行業切實落實企業主體責任，主動公示否使用轉基因食品...
2015-03-25
啤酒產量首現負增長行業進入“零和競爭”

經歷了24載的高歌猛進，中國啤酒行業在2014年開始進入“盤整期”。據國家統計局公布啤酒行業2014 年全年最新產量數據及經濟指標，2014 年1~12 月，我國啤酒行業累計產量4921.85 萬千升...
2015-03-25
白酒業爭鋒“拐點論”酒業泰斗季克良成都指方向

3月初春，被視為行業風向標的春季糖酒會在成都舉行。對于白酒業未來發展，春糖會上也就“拐點論”展開激烈爭議，并分為兩派，難分高下。
2015-03-25
飲料“大佬”深耕咖啡中國市場規模三年將增兩成

雀巢銷毀速溶咖啡的舉動并沒有阻止飲料企業對咖啡市場的熱情，星巴克與康師傅、華潤怡寶等紛紛表示將深耕咖啡、功能飲料市場。
2015-03-25
食品飲料市場青黃不接高端路線轉型仍待考驗

統一17日公布的2014年財報顯示，該企業全年收益和溢利分別下降3.6%和68.8%，方便面板塊不僅仍處于虧損，飲料業務收益也出現了2009年以來的首度同比下降。
2015-03-23
食品安全：需完善企業“黑名單”制度

其實，改善食品安全狀況不需要多么復雜的理論和制度設計，只需要把已有的規定落到實處，也就是說要嚴格執行生豬檢疫。
2015-03-23
西湖龍井產量價格略升現有“明前茶”為假貨

據專家介紹,從目前氣候條件來看,預計本月20日后西湖龍井正式進入采摘期,今年西湖龍井的產量和價格約將略高于去年。鮮葉采摘到新茶上市需要3到5天時間,截至今天,市面上所謂的“西湖龍井”新茶基本不是真品。
2015-03-23
新型PS薄膜將成為我國食品包裝主流材料

2015年兩會，人大代表范現國帶來新的提案--“關于鼓勵使用發泡塑料食品包裝的建議”。范現國指出，新型PS薄膜將逐漸成為我國食品包裝的主流材料。
2015-03-23
紅罐或換裝"土豪金" 加多寶體系面臨空前壓力重塑DNA

“土豪金”照片外泄揭開了加多寶換裝之謎，彼時，加多寶一審敗訴“中國包裝裝潢第一案”，二審官司至今未開庭，此時換裝，在業內人士看來，這是加多寶做的兩手準備。
2015-03-19
奶業轉型看好"旗幟模式" 或將重新定義中國乳品標準

“中國嬰兒奶粉創新崛起與質量升級”高峰論壇日前在北京舉行。與會專家認為，中國嬰兒奶粉與國際奶粉之間的差距本質上是奶源品質和生產方式之間的差距。
2015-03-19

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