• 嬰幼兒食品全過程追溯勢在必行

      《食品安全法》修訂草案規定，國家對嬰幼兒配方食品實行嚴格監督管理。嬰幼兒配方食品生產企業應實施從原料進廠到成品出廠的全過程質量控制，對出廠的嬰幼兒配方食品實施逐批檢驗，保證嬰幼兒配方食品安全。
       2014-09-04

    • 食品飲料峰會暨創新典禮將辦

      由中國食品工業協會，國家食品安全風險評估中心，中國疾病預防控制中心營養與食品安全所，中國社會科學院食品藥品產業發展與監管研究中心，中國荷蘭商會，美中商會，中國保健協會等機構支持的全球食品飲料(中國)峰...
       2014-09-04

    • 食品安全類專業展覽會監督和管理亟待加強

      近年來，我國食品安全問題日益突出，重大食品安全事件時有發生，食品安全問題已經成為重大社會和民生問題隨著2009年十一屆全國人大常委會第七次會議通過的《中華人民共和國食品安全法》以及2012年《食品安全...
       2014-09-04

    • 食用油成中秋禮品市場新寵金龍魚“非轉”產品銷量遙遙領先

      隨著中秋節臨近，作為中秋禮品的月餅忙著上柜的同時，茶葉、酒水、牛奶、食用油也作為人們的禮品選擇打起了中秋促銷戰。昨日，記者走訪沈城多家大型超市、集貿商場發現，食用油賣區各大品牌的非轉基因食用油都標注了...
       2014-09-04

    • 國內冰淇淋市場半年銷售額199億 利潤12.8億

      記者近日獲悉，有數據顯示，2014年上半年冷凍飲品行業，規模以上企業累計產成品104.1萬噸，總銷售收入已達199.1億元。中國焙烤食品糖制品工業協會冷凍食品專業委員會負責人對記者表示，受消費需求轉變...
       2014-09-04

    • 食品電商轉戰三線城市冷鏈配送成新競爭點

      目前，三四線城市已成為電商新的激烈競爭地，阿里、京東“刷墻戰”硝煙未散，電商渠道下沉的戰火就已蔓延到了生鮮領域。
       2014-09-04

    • 椰汁市場 看上去很美

      導讀：在繁榮表面的背后，椰汁市場是否真的如此美好？
       2014-09-03

    • 媒體指6元特侖蘇采購成本不足2元 乳業專家：不靠譜

      記者致電乳業專家尋求答案，專家認為，測算成品奶的成本應該從原奶、包裝、廣告和稅費等多方面入手，“每盒6元的特侖蘇成本只有2元”的說法并不靠譜。
       2014-09-03

    • 藥監局抽檢月餅合格率96.8%

      據國家食品藥品監督管理局官網消息， 9月1日，國家食品藥品監督管理總局公布了2014年中秋節月餅的監督抽檢信息。此次監督抽檢覆蓋全國23個生產省份的374家生產企業，在商場、超市、農貿市場、批發市場等...
       2014-09-03

    • “名酒”成了“民酒” 酒企爭相轉型

      時過8月，大部分上市酒企已陸續公布半年報，“期中成績”也如多數人預料般“哀鴻遍野”，絕大部分白酒企業在營業收入和凈利潤方面同比都出現下滑。
       2014-09-03

    • 餐飲終端，葡萄酒經銷商的痛點

      對啤酒和白酒而言，大部分消費都集中在餐飲渠道。因此在餐飲渠道的促銷也是種類繁多，最為常見也被認為有效的方式之一，就是安排促銷員直接在終端店面站臺促銷。
       2014-09-03

    • “2014中國飲料與供應商技術對接會”即將召開

      記者日前從中國飲料工業協會獲悉，“2014中國飲料與供應商企業技術對接會”將于9月17-18日在上海召開。
       2014-09-02

    • 休閑食品設備行業面臨巨大挑戰

      目前國內休閑食品市場上,外資、合資企業仍占據市場的絕對優勢,不少本土企業因無法緊跟市場發展步調,不能持續做大做強;再者,食品企業數量繁多,休閑食品的“價格戰”此起彼伏,品類越來越豐富,消費者的選擇余地...
       2014-09-02

    • 共促玉米油行業健康發展 保障舌尖上的安全

      為促進玉米油行業的健康發展，給中國居民的食用油安全和營養注入活力，加強行業企業間的交流學習，8月30日，由中國糧油學會帶隊，中糧福臨門前往山東西王和長壽花生產基地進行了考察，并就玉米油安全生產、技術創...
       2014-09-02
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