• 中國葡萄酒市場：困境中存商機

      中國葡萄酒市場在經歷轉型后，將朝著健康的方向發展。業內人士表示，這有利于他們將真正優質的葡萄酒介紹給中國，并占據更大的市場份額。
       2015-02-05

    • 我國烘焙食品企業品牌發展是關鍵

      據有關資料統計，中國平均每人每年糕點消耗量約為5.09公斤，而根據中國焙烤食品糖制品工業協會的統計數據，與內地飲食習慣相近的韓國、我國香港等地區平均每人每年僅面包消費量達8公斤。
       2015-02-05

    • 規模化養殖漸成中國乳業發展趨勢

      “同樣在一個村子養牛，差距咋就能這么大呢。”內蒙古自治區呼和浩特市奶農索寬寬面對記者，語氣既羨慕、又有些后悔。
       2015-02-03

    • 主食加工“老字號”迎春天 農業部發文培育知名加工企業

      近日，農業部下發 《關于做好2015年農產品加工業重點工作的通知》，提出將加快發展農產品產地初加工、培育主食加工知名企業和“老字號”，組織主食加工“老字號”品牌推介，加快推進馬鈴薯主糧化、主食化進程。
       2015-02-03

    • 我國食品安全責任保險制度初步建立 試點將啟動

      保監會會同國務院食品安全委員會辦公室、國家食品藥品監管總局聯合印發《關于開展食品安全責任保險試點工作的指導意見》，此舉標志著我國食品安全責任保險制度初步建立，相關試點工作將在全國范圍內啟動。
       2015-02-03

    • 啤酒產量10年首降 五大巨頭也快“喝”不下去了

      最新公布的行業數據顯示，2014年1~12月，中國啤酒行業累計產量4921.85萬千升，同比下降0.96%。其中，2014年下半年，連續6月單月產量同比持續下滑。
       2015-02-03

    • 糧棉油糖肉全面倒掛 農產品賣難不全是進口惹的禍

      解決主要農產品價格倒掛問題，當務之急是綜合運用配額管理、貿易救濟、進口產品用途管制、檢驗檢疫、“綠箱”補貼等手段。但治本之策，仍是以市場需求為導向調整農業結構，切實提高我國農產品競爭力。
       2015-01-30

    • 衛計委將啟動食物消費量調查 年內建成食品國標體系

      近日，衛計委召開2015年全國衛生計生系統食品安全工作會議，研究部署2015年食品安全重點工作任務。
       2015-01-30

    • 國內高端酒店遭寒冬 50多家酒店主動“降星”

      政府公務會議不再入駐、營業收入大幅下滑、客流量持續低迷……中央八項規定出臺兩年多來，在狠剎奢侈之風背景下，國內不少高檔星級酒店經營遭遇寒冬，有的五星級酒店甚至陷入了破產清算的境地。
       2015-01-29

    • 我國嬰幼兒奶粉供需缺口大轉型挑戰與發展商機并存

      臨近年末，國內乳品企業或走出去建廠或尋找海外奶源、尋求國際研發技術支持，你方唱罷我登場。乳業專家表示，我國嬰幼兒奶粉缺口大，面臨著一次新的產業轉型和巨大的發展商機。
       2015-01-29

    • 市場猛增 速凍食品加工水平有待加強

      眼下，我國速凍食品增長迅猛。根據前瞻產業研究院發布的《2014~2018年中國速凍食品行業產銷需求與投資預測分析報告》數據顯示，過去十年，我國速凍食品行業市場規模維持了持續快速的增長勢頭。
       2015-01-29

    • 乳企接軌國際加速養殖模式轉型

      多位乳品從業人員指出，當前乳制品市場供需平穩，倒奶并非普遍現象，而這種局部現象的出現主要是由于當前我國乳業處于轉型升級時期，奶牛養殖呈現規模化、規范化趨勢，小規模養殖及散戶養殖也因此面臨淘汰。
       2015-01-29

    • 中國咖啡市場2020年將達3000億元

      近年來，越來越多的中國人開始細品西方飲品，咖啡無疑首當其沖。相關行業數據顯示，中國咖啡市場空間將不斷擴大，未來10年將進入高速增長期。到2020年，中國咖啡市場消費預計可達到3000億元。
       2015-01-27

    • 我國食用菌行業擬推流通一體化

      近日，由中國食用菌協會、北京農產品中央批發市場有限公司主辦，北京格瑞拓普生物科技有限公司承辦的“中國食用菌（北京）...
       2015-01-27
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