• 2015年國際食品安全大會在北京舉辦

      由國際食品科技聯盟、中國食品科學技術學會、國家食品安全風險評估中心共同主辦的2015年國際食品安全大會22日連續第六年在北京舉行。
       2015-04-23

    • 可口可樂收購粗糧王 專家:飲料行業形成寡頭格局

      繼廈門銀鷺被雀巢收購后，又一家廈門本土企業被國際巨頭看中。上周末，中綠集團旗下在香港上市的中國粗糧王飲品控股有限公司(簡稱“中國粗糧王”)發布公告稱，可口可樂中國公司將以4億美元全資收購其子公司廈門粗...
       2015-04-23

    • 7年來國產奶粉銷售額首超洋奶粉

      經過幾年的低潮期，2014年，國產奶粉終于迎頭趕上。在4月初召開的一個行業論壇上，乳業資深專家表示，去年，乳粉市場發生了比較大的變化，國產奶粉在銷售額上實現了超洋奶粉的局面。
       2015-04-23

    • 國內牛奶現促銷潮 短期奶源過剩問題難解

      近期，記者注意到，在北京的各大超市，各大牛奶品牌掀起了促銷風暴，蒙牛、伊利甚至早在兩個月前就開始了大規模促銷，近一周，三元也加入了價格腰斬、買一贈一的大軍。企業人士坦言，歐盟取消牛奶配額限制以及國內原...
       2015-04-21

    • 浙江取消35家企業龍井茶證明商標使用權

      據中國之聲《新聞縱橫》報道，由于西湖龍井茶名氣在外，加之產量有限，近年來，“龍井茶”、“西湖龍井”等名號被不斷冒用，許多不法商家混等混級、以次充好，或者用其他品種的綠茶冒充西湖龍井茶，以至龍井茶產區的...
       2015-04-21

    • 食品安全法擬規定蔬菜瓜果等禁用劇毒高毒農藥

      20日提請全國人大常委會審議的食品安全法修訂草案三審稿提出：國家鼓勵和支持使用高效低毒低殘留農藥，推動劇毒、高毒農藥替代產品的研發和應用，加快淘汰劇毒、高毒農藥。劇毒、高毒農藥不得用于蔬菜、瓜果、茶葉...
       2015-04-21

    • 中國擬對嬰幼兒配方乳粉配方實行注冊管理

      中國擬立法對嬰幼兒配方乳粉的配方實行注冊管理。十二屆全國人大常委會法律委員會相關負責人20日在北京透露這一消息。
       2015-04-21

    • “洋零食”同質化競爭嚴重 難有品牌獨領風騷

      進口食品爆發式開店的背后，也有不少創業者鎩羽而歸。業內人士分析認為，進口零食店未來要改變銷售模式，同時提醒消費者注意食品安全問題
       2015-04-20

    • “互聯網+”正改寫餐飲傳統經營法則

      未來餐飲業不僅是傳統的吃喝這么簡單，更可能是餐飲服務的基本功能+主題文化+消費體驗的平臺型行業，跨界合作、跨界發展將成為通行做法。
       2015-04-20

    • 食品工業“十二五”多項指標提前完成

      “十二五”期間，在國內經濟下行壓力加大、增速放緩的形勢下，我國食品工業企業堅持“穩中求進”的總方針，順應市場變化，推進結構調整，實現生產平穩增長，食品安全形勢總體向好。
       2015-04-17

    • 食品業巨頭掘金健康營養食品

      伴隨著我國經濟結構的轉型和人口老齡化的趨勢，帶來食品業消費者收入的提升和對健康食品的不斷需求。這種變化，讓身處轉型中的食品企業向發展健康食品產業投入了更多的關注，并由此讓傳統食品企業找到了新的發展方向...
       2015-04-17

    • 低價奶粉攪局一年 高端洋奶粉仍在“神壇”

      老牌酸奶企業君樂寶在2014年4月12日帶著號稱國內首款的“低價奶粉”，宣布進軍嬰幼兒配方奶粉領域，準備攪局目前這個普遍價格虛高的嬰幼兒奶粉市場
       2015-04-17

    • 白酒企業一季報暖意頻現 業績估值料雙升

      伴隨著水井坊一季報的預計扭虧、酒鬼酒一季報的大幅預增，白酒行業基本面見底的預期正在逐漸確定。業界人士認為，白酒行業今年整體將呈現弱復蘇的趨勢，面臨業績回暖和估值洼地的白酒板塊在當下的行情之中也變得更有...
       2015-04-16

    • 中國激發歐盟取消奶業配額 國際乳業巨頭加碼中國市場

      曾幾何時，國內倒奶殺牛事件還歷歷在目。如今，又傳來歐盟放開奶業配額限制的消息，這對于國內乳企而言，可以說是舊愁未了又添新愁。雖然這一事件的發生市場早有預期，但是，當歐盟取消奶業配額制度真的落地后，在中...
       2015-04-15
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