• 二線城市餐飲企業瘋狂嘗試O2O 平穩過渡是關鍵

      正如雙“11”的普及，第一年在一線城市風靡，隨后依次是二線城市，三線城市，今年的潛力則在四五線城市。網絡訂餐的軌跡也是如此。和雙十一稍有不同的是，如今，網絡訂餐正在二線城市如火如荼進行。
       2014-11-08

    • 三部門出臺《蛋白同化制劑和肽類激素進出口管理辦法》

      根據國務院深化行政審批制度改革的相關要求，蛋白同化制劑、肽類激素進口審批下放至省級藥品監管部門。食品藥品監管總局、海關總署、國家體育總局對《蛋白同化制劑和肽類激素進出口管理辦法（暫行）》（原國家食品藥...
       2014-11-08

    • 茅臺五糧液炮轟電商低價攪局 價格體系慘遭破壞

      昨日，一張某電商平臺官方微博發布的2014年“雙11官方最全爆款清單”引起較大關注，茅臺、五糧液在給出4-7折促銷后，紛紛跌破700元、500元關口，對此，包括茅臺在內的多家高端酒企回應表示，產品并非...
       2014-11-06

    • 乳業公司為何紛引“外援”

      在行業競爭態勢加劇的背景下，國內乳品企業紛紛跨國聯手國際乳業巨頭，謀求突破瓶頸期。繼貝因美引入戰投恒天然之后，皇氏乳業宣布攜愛爾蘭乳制品巨頭IDB(Irish Dairy Board Co-opera...
       2014-11-06

    • 廣西糖產量恐減少16%

      一位糖業協會的官員周六(11月1日)表示，中國主要糖產區廣西2014/15年度糖產量恐將減少16%，至720萬噸，遠低于此前許多分析師的預估。
       2014-11-05

    • “線上餐館”，監管何以“下線”？

      現在只要打開電腦或手機找外賣,圖片上的一道道美食就能送到消費者的餐桌上來,但是不少“線上餐館”廚房衛生條件極差,食品變質,墻上還有蟑螂。一些外賣網站承認平臺對商戶把關不嚴。
       2014-11-05

    • “深度調整”依然是白酒餐飲業關鍵詞

      雖然業內許多人感到猝不及防，但是，事實是白酒產業已經進入了深度調整期。無論是主動還是被動，產業結構及消費市場產品需求的變化是必然的。
       2014-11-05

    • 兒童牛奶營養含量略低 DHA能否益智無定論

      近年來兒童牛奶頗為暢銷，營養概念營銷加上精致的包裝，吸引著大人和孩子們的眼球。在這些概念的襯托下，其價格更是普通純牛奶的2倍。但他們是否比純牛奶更營養，更健康？
       2014-11-05

    • 餐飲最低消費“變臉”求活 經營成本成掣肘

      北京商報記者調查發現,不少餐企名義上取消了最低消費,但仍通過收取服務費、包廂套餐費等方式讓最低消費“變臉”求活。業內人士表示,餐企設置最低消費主要出于成本考慮,畢竟不能做賠本買賣。
       2014-11-05

    • 中外品牌攜手 乳品市場競爭呈現新態勢

      在剛剛過去的10月最后一周，中國乳業接連上演“秋天的童話”：先是近來一直多元化發展的恒大集團正式涉足奶粉行業，推出了恒大奶粉；緊接著中外三大乳業巨頭蒙牛、雅士利、達能宣布牽手，達能將通過參與雅士利國際...
       2014-11-05

    • 蛋價下調4.45% 跌價阻力增大

      北京市場蛋價大幅下調0.22元/斤，跌幅高達4.45%。河北、山東、遼寧等地不同程度跟跌，跌價空間多在0.10-0.20元/斤。
       2014-11-04

    • 茅臺首次出現業績雙降 酒廠與經銷商嘗試抱團取暖

      酒業寒潮仍未過去,隨著上市酒企三季報的相繼亮相,白酒企業的生存處境依然難言樂觀,就連“白酒一哥”貴州茅臺也難逃業績下滑的命運。
       2014-11-04

    • 多數餐館取消最低消費 酒樓上座率升高

      11月2日，華西城市讀本記者走訪了達州10家餐飲企業，其中只有一家表示在包間有最低消費，而其他餐飲酒店都表示，已經沒有這方面的規定。
       2014-11-04

    • 銷量下滑現“殺牛倒奶” “價格戰”倒逼渠道轉型

      在資本大鱷紛紛看好奶粉行業前景的同時，奶粉行業發展也面臨著前所未有的瓶頸期。貝因美、合生元、達能等多家奶粉企業的業績紛紛下滑，而恒大的低價進入將使行業競爭更為激烈。
       2014-11-04
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