為持續治理“餐桌污染”，推動食品安全風險防控“源頭預警”，日前，福建省市場監管局在福州市連江縣舉辦食品安全“政企檢”協同預警啟動儀式暨共治座談會。會上，福建省產品質量檢驗研究院分別與永輝超市股份有限公司、福州樸樸電子商務有限公司簽訂協議，標志著全國首個省級層面的食品安全“政企檢”協同預警機制正式落地。
據悉，針對傳統抽檢靶向性不足、中小微企業風控能力薄弱、技術支撐與產業需求銜接不暢等痛點，“政企檢”協同預警機制由市場監管部門統籌引領，整合檢驗機構技術優勢與企業主體風控資源，聯合開展風險研判、技術攻關、質量幫扶，將風險防控關口前移至食品進入市場銷售前，既幫助企業降低合規成本、提升品控能力，也從源頭減少不合格食品流入市場，推動實現“企業減負、監管增效、產業升級、消費放心”的多方共贏，持續守護“舌尖上的放心消費”。
為進一步強化食品安全全鏈條監管，福建省市場監管局持續創新食品安全治理模式，此前已聯合福建省公安廳環食藥總隊，在全國首創“風險導向、情報導偵、檢打聯動”行刑銜接聯合抽檢模式，將執法力量前置至抽樣一線，精準打擊食品違法犯罪，使破案效能大幅提升。此次“政企檢”協同預警機制落地的同時，該局主動聯動屬地政府、公安、海洋漁業等多部門，圍繞連江鮑魚、魚丸、海帶等特色水產品產業發展，“海連江”區域公用品牌建設，地理標志產品保護，行刑銜接聯合抽檢及共建實驗室等方面開展座談交流，就深化風險監測、技術幫扶、行刑銜接等協作達成共識，推動“技術預警+執法打擊+產業賦能”協同共治，進一步織密從農田到餐桌的食品安全防護網。
下一步，福建省市場監管局將持續深化“政企檢”協同預警機制建設，逐步擴大覆蓋品類與主體范圍，聚焦“一縣一品”地方特色產業，推動質量幫扶、風險預警服務從重點企業向全產業鏈延伸，賦能產業高質量發展，以共治合力守護從農田到餐桌的食品安全。（陳永 江岱）
轉自：農民日報
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