• 上半年餐飲收入超1.85萬億 警惕宴席浪費現象回潮

      上半年餐飲收入超1.85萬億 警惕宴席浪費現象回潮

      今年上半年，全國餐飲收入1 85萬億元，同比增長11 2%，增速比一季度繼續加快。在經歷了幾年轉型升級之后，餐飲行業形勢持續向好，但在近期記者的調查中發現，餐飲浪費現象出現回潮的跡象。
      2017-07-31

    • 工信部：將加快修訂乳制品工業產業政策

      近期，“2017中國奶業20強（D20）峰會”在黑龍江省齊齊哈爾市召開。工業和信息化部消費品工業司副巡視員王小青表示，將加快修訂《乳制品工業產業政策》，大力推進綠色發展，依法淘汰技術、能耗、環保、質量、安全等不達標產能。
       2017-07-31

    • 美國牛肉重返中國現另類價格戰 或倒逼國內產業升級

      在告別中國14年之后，美國牛肉再次回到中國市場。國務院新聞辦在5月12日召開的新聞發布會上，財政部、商務部相關負責人宣布了中美雙方就農產品貿易、金融服務、投資和能源等領域的問題已經達成的十項共識，其中，中國將盡快允...
       2017-07-31

    • 中國餐飲業進入提質轉型升級階段

      由世界中餐業聯合會和普洱學院聯合推出的《餐飲產業藍皮書：中國餐飲產業發展報告(2017)》近日正式發布。藍皮書指出，中國餐飲業進入了提質轉型升級的新階段。
       2017-07-30

    • 我國規模以上乳制品加工企業年銷售總額突破3500億元

      記者從日前召開的中國奶業20強峰會上了解到，最新統計數據顯示，我國規模以上乳制品加工企業已達627家，年銷售總額已突破3500億元。
       2017-07-29

    • 特殊食品新規征意見：名稱不應含有“減肥”等表述

      食藥監總局日前發布《特殊醫學用途配方食品名稱規范原則(試行)(征求意見稿)》，向社會公開征求意見。意見稿指出，特殊醫學用途配方食品商品名稱不應包括“降糖”“減肥”等涉及預防、緩解、治療疾病的詞語。
      2017-07-28
    • 我國將加快推進嬰幼兒配方乳粉產品注冊制

      我國將加快推進嬰幼兒配方乳粉產品注冊制

      記者在27日召開的2017中國奶業20強(D20)峰會上了解到，國家有關部門將推進嬰幼兒配方乳粉產品注冊工作，進一步加強嬰幼兒乳制品安全監管工作。
       2017-07-28

    • 我國已建覆蓋58個城市的肉菜流通追溯體系

      商務部市場秩序司流通安全處處長于世偉日前透露，截至目前，我國已初步建成肉類蔬菜流通追溯體系，覆蓋58個城市、約1 5萬家企業、30多萬家商戶，初步實現試點范圍內肉類蔬菜的來源可追溯、去向可查證、責任可追究。
      2017-07-27
    • 中國人每年外出用餐花費上萬億

      中國人每年外出用餐花費上萬億

      根據戴德梁行日前發布的一份報告顯示，在全球外食消費快速增長的帶動下，餐飲在購物中心所占比重不斷增加——在較成熟的市場，餐飲在全新及翻新商業規劃中所占比重通常在20%以上。值得一提的是，中國是亞太區最大的餐飲市場，...
       2017-07-27
    • 食藥監總局重拳打擊保健食品三類問題

      食藥監總局重拳打擊保健食品三類問題

      宣稱“包治百病”“補腦降糖”、以“名醫”講座等形式虛假宣傳，以高于產品本身價值幾十倍的價格違法銷售保健食品……針對夸大宣傳、違規營銷、違法添加這三類保健食品行業的突出問題，國家食品藥品監督管理總局等部門將按照源...
       2017-07-27

    • 十部門：加強食品安全謠言防控 嚴懲謠言制造傳播者

      據食藥監總局網站消息，近日，國務院食品安全辦等10部門印發《關于加強食品安全謠言防控和治理工作的通知》。通知要求，主動公開政務信息，加強動態監測，及時組織辟謠，嚴厲懲處謠言制造者和傳播者。
      2017-07-27

    • 有機食品或成 中國嬰幼兒市場機會點

      在中國，有機食品被認為是健康飲食最重要的因素之一。英敏特報告《健康生活趨勢-中國-2016年》顯示，61%的消費者認為有機食品是構成健康均衡飲食的核心部分，54%的20~39歲的媽媽更加信任有機原料制成的包裝嬰幼兒食品。
      2017-07-26
    • 白酒企業兩極分化明顯 二三線名酒加入控量保價陣營

      白酒企業兩極分化明顯 二三線名酒加入控量保價陣營

      郎酒青花郎宣布控量計劃，瀘州老窖暫停國窖1573經典裝的訂單接收及發貨，白酒的“控量保價”不斷蔓延到二三線名酒市場，業內人士認為夏季控量穩價、中秋節旺季放量已成為白酒市場的“必然規律”。不過，在率先公布半年報的白酒...
       2017-07-25

    • 外賣平臺將對餐食檢測 四家平臺下線5073家黑名單商戶

      外賣今后也將開展食品安全檢測。昨日下午，北京青年報記者從北京市食藥監局及網絡訂餐自律聯盟了解到，四大網絡訂餐平臺將設立首批70萬“食品安全專項基金”，用于食品安全風險監測，開展外賣餐食自檢，突出風險隱患的餐食將聯...
       2017-07-25
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