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冷食飲料餐飲業消費升級的藍海

據中國烹飪協會統計，在剛剛過去的2017年，全國餐飲收入預計超過3 9萬億元，同比增長達10 7%。餐飲業不僅是促進國民經濟發展的重要方面軍，也是更好服務消費者消費升級的大舞臺。
2018-04-02
《道路交通安全法》和《快遞暫行條例》全面規范配送行業騎手

針對這一現象，3月26日，公安部交通管理局等部門要求各地公安交管部門按照《道路交通安全法》和《快遞暫行條例》要求，加大秩序整治力度，嚴查嚴管快遞外賣配送員闖紅燈、逆行、占用機動車道等嚴重交通違法行為。
2018-03-30
酸奶市場潛力大企業創新產品贏市場

在中國乳制品市場中，酸奶是近幾年增速最快的品類。自2014年起，中國的酸奶市場每年保持著兩位數的增長速度，市場規模不斷擴大。在銷售額不斷增長的同時，各大酸奶生產企業不斷在產品上進行創新，以迎合不同消費者的消費需求和...
2018-03-30
中國特殊食品已成健康產業大藍海，保健食品進入快速發展階段

中國特殊食品管理制度積極完善，安全指數逐年攀升，產業環境日趨向好，消費者信心不斷增強。在健康中國、食品安全戰略的指引下，在食品產業轉型升級的關鍵時期，中國特殊食品進入發展快車道，已成為健康產業的大藍海。
2018-03-29
餐飲業有獎發票將重現京城，一等獎獎金高達20萬元

昨日市國稅局宣布，本市從4月1日開啟更大規模的有獎發票大放送，不僅餐飲業、交通運輸業、快遞服務業等多種發票被新納入有獎發票范疇，二次開獎總獎金也從100萬元直線拉升至290萬元。
2018-03-29
天津煎餅馃子是正宗重要還是好吃重要？行業標準是否唯一標準？

近日，天津市餐飲行業協會煎餅馃子分會宣布成立。分會會長宋冠鳴表示，將會同天津市質量管理研究所，盡快制定天津煎餅馃子團體標準，讓更多的從業者有標可依、按標作業，實現行業制作、衛生、食品安全整體上水平。
2018-03-28
衛計委的官微為“懟阿膠”致了歉東阿阿膠回應：銷售并未受影響

　2月26日深夜，被炒的沸沸揚揚的“阿膠就是水煮驢皮”的言論，終于迎來國家衛計委12320衛生公益熱線官方微博發布的《致歉聲明》，然而，阿膠風波并未因致歉聲明而終止，反而昨日又上了熱搜榜。
2018-03-28
超六成食品類老字號“觸網”電商

最新發布的《中華老字號電商發展報告》顯示，目前最積極“觸網”的老字號企業主要來自北京、廣東、上海、江蘇等電商發達城市，相應地北京老字號品牌的銷售額占比也最高。
2018-03-27
恒大健康版圖解構: 養生谷成業績支柱

恒大健康并未讓許家印失望。自2015年2月以9 5億港元的代價收購香港富豪楊受成旗下的新傳媒74 99%股權至今，許家印持續為恒大健康注入新的發展動力。
2018-03-27
絕味食品遭九鼎清倉減持，7年收益超10億

　3月19日，上市剛滿一年的絕味食品股份有限公司（以下簡稱“絕味食品”，603517 SH）發布股東減持股份計劃公告稱，九鼎投資（600053 SH）旗下的三個投資機構以及深圳匯賢擬減持絕味食品股份，減持比例總計不超過絕味食品總股本的8 43%。
2018-03-27
大量資金涌入白酒市場，白酒行業再遇“黃金十年”？

在中國白酒行業重啟“黃金十年”的背景下，創新和融合成為非著名白酒突圍的利器。而新零售浪潮同樣席卷白酒行業，渠道商聯合互聯網巨頭們探索新零售的各種可能性。
2018-03-26
93%瓶裝水樣品含塑料微粒，對人體危害目前尚不明確

　塑料微粒的直徑小于5毫米。這次對來自9個國家11個知名品牌的250瓶瓶裝水進行檢測，僅17瓶水沒發現塑料微粒。平均每公升水含10個塑料微粒，這些顆粒比頭發略粗，更小的顆粒為平均每公升水314個。
2018-03-26
國家食藥監總局重點整治農村市場“山寨食品”及假冒的保健品

　3月21日，食藥監總局發布《關于打擊食品生產銷售違法犯罪的公告》，提出重點整治農村市場，城鄉結合部“傍名牌食品”“山寨食品”；重點整治食品標簽說明書、明示或暗示預防治療疾病的食品、保健食品；重點整治假冒的保健品...
2018-03-23
2018年白酒行業將迎來“價位換檔、寡頭格局”

　　對于2018年白酒行業發展形勢，多位業內專家和白酒企業掌舵人提出了各自判斷。綜合看，品牌分化與白酒產品價格檔次將提升成為共識。
2018-03-23

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