• 14批次食品加工設備存在多個安全隱患,萬家樂上榜

      ?6月28日,上海市市場監督管理局公布的2019年上海市工業和商用電熱食品加工設備產品質量監督抽查結果顯示,抽查的35批次產品中有14批次不合
      2020-06-29
    • 想開始低脂飲食?你首先需要了解這些誤區

      廣東省婦幼保健院營養科主任夏燕瓊主任醫師表示,所謂低脂飲食是指脂肪、膽固醇比例較少的飲食。很多人認為,只要不吃肉、少吃肉就是低脂飲食
      2020-06-28
    • 一樣的味道 一半的價格 零食代工廠出擊市場為哪般?

      小零食也有規模龐大的代工廠。現如今,各大網購平臺上已經有越來越多代工廠自營產品的身影。同樣的零食,同樣的工藝、味道和口感,價格卻比大品牌便
      2020-06-28
    • 吃得放心 加強食品冷鏈監管很關鍵

      國家食品安全風險評估中心微生物實驗室主任李鳳琴6月20日表示,包括海鮮在內的所有食物不會感染病毒,但是可能存在著被新型冠狀病毒污染的這種可能。
      2020-06-27
    • 6家機器人餐廳開業,廚藝師承名廚

      ?2020年2月中旬,國內新冠肺炎疫情最嚴峻的時候,碧桂園旗下的千璽機器人餐飲集團向疫情中心武漢的方艙醫院捐贈了一批集裝箱煲仔飯機器人。 
      2020-06-27
    • 沙井蠔,舌尖上的深圳記憶

      相傳,沙井蠔之所以格外光潤、鮮黃肥美,是因其不尋常的養殖法。大約在200多年前,有一艘載滿缸瓦的木船,在沙井附近的海面上被臺風打
      2020-06-27
    • 病毒出沒 外出就餐注意這些細節

      先后多家餐廳發現確診病例。恰逢端午小長假,北京市疾控中心副主任龐星火提醒市民,新冠病毒傳染性強,傳播途徑復雜,大家要加強防范。疫情期間,盡量減少外出就餐,避免多人聚餐,做好自身防護。
      2020-06-24
    • 訂單下滑、難題待解 生鮮電商“保鮮期”有多長?

      買菜不去菜市場,動動手機送上門。受疫情影響,各大生鮮電商平臺訂單量明顯增長,然而隨著疫情防控進入常態化階段,不少消費者又重新回到菜市場、
      2020-06-24
    • 可樂、薯片等預包裝食品飲料安全嗎?

      昨日下午,北京市疾控中心副主任龐星火在北京市召開的新冠肺炎疫情防控新聞發布會上表示,截至6月20日24時,大興區孫村鄉磁魏路1號某
      2020-06-23
    • 巧克力、咖啡、腐乳 今年的粽葉包一切

      巧克力、咖啡、腐乳 今年的粽葉包一切

      端午節臨近,粽子又將一年一度地占據美食C位。今年的粽子除了傳統餡料,還有水晶餡、冰淇淋餡、巧克力餡等多種選擇,此外,中國風滿滿的外包裝也讓送禮的人“倍兒有面子”。
      2020-06-22
    • 未來食品,如何好吃又安全

      未來食品,如何好吃又安全

      人類發展史,是一部人類改造食物的歷史。約11000年前,人類就開始刻意栽培或養殖食物,讓一連串偶發的基因突變代代遺傳下去,以創造更方便且豐富的食物。
      2020-06-22
    • 農業農村部:堅決打贏長江禁捕退捕攻堅戰

      據農業農村部網站消息, 6月21日,農業農村部部長韓長賦主持召開長江流域禁捕退捕視頻調度會,調度研究長江流域禁捕和退捕漁民安置保障工作。
      2020-06-22
    • 山東計劃建成8000萬畝高標準農田

      記者從山東省農業農村廳獲悉,該省到2025年將力爭建成8000萬畝高標準農田,到2022年高標準農田將生產全省約80%的糧食。
      2020-06-22
    • 2020年(第83屆)山東省糖酒商品交易會隆重開幕

      2020年(第83屆)山東省糖酒商品交易會隆重開幕

      6月20日上午,2020年(第83屆)山東省糖酒商品交易會在淄博國際會展中心正式拉開帷幕。本屆糖酒會由山東省糖酒副食品商業協會主辦,淄博市張店區人民政府、淄博國際會展中心具體承辦
      2020-06-20
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