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調味品"冰火兩重天"如何破局？

近年來，我國味精消費市場一直呈現萎縮態勢。據歐睿國際調研數據顯示，2013年至2018年，我國的味精消費量已經從114 6萬噸下降到89萬噸。預計到2023年，中國的味精消費量將下滑到77萬噸。
2019-11-29
《中國農墾乳業聯盟產品標準生鮮乳》正式發布

《中國農墾乳業聯盟產品標準生鮮乳》近日正式發布，從乳蛋白和乳脂肪含量、菌落總數和體細胞數、貯存和運輸等方面制定了生鮮乳的團體標準，將有利于進一步提高農墾奶牛養殖水平，提升優質生鮮乳生產能力。
2019-11-28
打品牌定規劃設標準中國燒雞產業走在轉型升級路上

燒雞作為深受中國人民喜愛的食品，歷史悠久，源遠流長。并稱為“中華四大名雞”的德州扒雞、溝幫子熏雞、道口燒雞、符離集燒雞，更是中華食雞文化的代表。
2019-11-27
中國進口食品零售額首破萬億元

近日發布的《2019中國進口食品行業報告》顯示，2018年中國進口食品來源地達185個，總額達735 7億美元，同比增長19 3%。進口食品的市場零售規模首次超過1萬億元，日益成為國內消費的新動能。
2019-11-26
首個高品質蜂蜜團體標準《高質量蜂蜜》發布

《高質量蜂蜜》與《蜂業工匠評價準則》《蜜源地認定通則》《中國數字化蜂業整體解決方案》等標準一起，初步形成生態蜂業標準化體系，為蜂蜜產業高質量發展提供了良好的支撐。
2019-11-24
全球首個涼茶飲料國際標準發布

日前，2019《財富》全球科技論壇在廣州開幕。期間，全球首個《涼茶飲料國際標準》正式發布。作為本次論壇的首席合作伙伴，廣藥集團旗下王老吉涼茶、王老吉刺檸吉復合果汁等成為論壇官方獨家飲料。
2019-11-22
王老吉在全球首發涼茶技術標準國際市場成競逐目標

日前，以“創新，共建美好未來”為主題的2019《財富》全球科技論壇在廣州開幕。作為本次論壇的首席合作伙伴，廣藥集團在會上發布了王老吉《涼茶飲料國際標準》，在這個深秋時節，涼茶產業發展態勢引起了不少關注。
2019-11-21
2018年市場規模突破200億元高端醬油：布局容易突圍難

業內人士稱，受中低端醬油市場飽和以及低端醬油價格增長幅度有限等因素影響，各醬油企業紛紛布局高端市場，但在入局者增多的同時，競爭日益激烈，如何突圍成為企業面臨的一大問題。
2019-11-20
北京：通州今年將建14家放心肉菜示范超市

今年底，通州區購買放心肉菜的示范超市將再擴容。
2019-11-20
一年吃掉1萬億元進口食品進口食品成為國內消費新動能

《中國進口食品行業報告2019》顯示，2018年，中國進口食品零售市場規模首次突破萬億元人民幣，進口食品日益成為國內消費新動能。
2019-11-19
奶茶不含奶亂象何時休

近年來，奶茶產品因為口味綿軟香甜，便于隨身攜帶邊走邊喝，價格也不是很貴而深受年輕消費者的歡迎。一些奶茶品牌短短幾年內就在全國開設幾百幾千家分店，可以說風頭一時無兩。但是作為消費者來說，只在乎喝到嘴里的奶茶的味道...
2019-11-19
英國食品包裝禁用卡通形象

日前，英國倫敦瑪麗女王大學與英國兒童食品組織合作開展了一項大型調查，發現在英國出售的526種食品和飲料包裝上使用了卡通形象。其中，51%的食品飽和脂肪、糖、鹽含量過高。調查譴責生產廠家和零售商故意操縱兒童和家長購買“...
2019-11-19
農交會上賣馬桶？——農交會上看“三農”

2019-11-19
今年前九月全國生鮮乳產量同比增長5.2%

年我國奶業振興實現良好開局，1月至9月全國生鮮乳產量同比增長5 2%，統計部門數據顯示同期乳制品產量增長了8 8%，奶業轉型升級加快。
2019-11-18

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