• 線下差異化營銷的同時統一定價是白酒電商急需解決的問題

      線下差異化營銷的同時統一定價是白酒電商急需解決的問題

      3月19日，京東發布2018線上酒業消費報告（以下簡稱“報告”）顯示，2017年中國酒行業銷售額將超過8000億元，酒水市場線上保持著50%以上的增長增速。
       2018-03-20
    • 外賣市場形成兩巨頭爭霸，后起之秀能否帶來變數？

      外賣市場形成兩巨頭爭霸，后起之秀能否帶來變數？

      　　3月16日晚，北京商報記者獨家報道了百度外賣董事長（原CEO）鞏振兵離職的消息，至此這家公司的原創始團隊核心成員幾乎全部出走。
       2018-03-19
    • 天津煎餅馃子協會成立，最貴煎餅竟賣78元

      天津煎餅馃子協會成立，最貴煎餅竟賣78元

      近日，天津市餐飲行業協會成立“煎餅馃子分會”的消息吸引了不少人的關注。煎餅馃子分會會長宋冠鳴對北京青年報記者表示，他們將制定團體標準，讓更多的從業者有標可依，按標作業。
       2018-03-19
    • 質量持續提升 國產乳制品消費信心逐步恢復

      質量持續提升 國產乳制品消費信心逐步恢復

      來自國家食藥監總局的一組數據顯示，2017年前三季度共抽檢乳制品1169批次，合格1164批次，合格率99 6%。同時段國家監管部門抽檢的32大類食品中，乳制品、嬰幼兒配方乳粉合格率水平最高。
       2018-03-17
    • 西紅柿和螃蟹不能一起吃，原來這些我們奉為真經的飲食寶典竟是謠言

      西紅柿和螃蟹不能一起吃，原來這些我們奉為真經的飲食寶典竟是謠言

      “西紅柿和螃蟹不能一起吃”；“土雞蛋要比柴雞蛋營養價值高”；“西瓜注水賣”，像這樣的事情，在生活中經常被人提及，三人成虎，很多人也就跟著相信了。結果一傳十，十傳百，很多謠言居然被信以為真！
       2018-03-16

    • 李翠枝：加大食品質量安全信息披露，力邀全民參與監督

      　　全國人大代表、內蒙古伊利實業集團股份有限公司質量檢測控制中心主任李翠枝15日說，隨著以互聯網為代表的信息傳輸技術迅猛發展，當前信息傳播方式已擴展為全民參與，建議加大食品質量安全信息科普力度和權威披露。
       2018-03-16
    • 沃爾瑪等5家企業被查出不合格食品

      沃爾瑪等5家企業被查出不合格食品

      　　國家食藥監總局近期抽查436批次食品樣品，不合格樣品8批次，涉及上海5家食品經營企業。昨日，上海食藥監局發出不合格食品風險控制情況通告，責令相關企業對不合格產品停售、下架和召回。
       2018-03-15
    • 國際飲食評級機構米其林首次發布臺灣美食榜單

      國際飲食評級機構米其林首次發布臺灣美食榜單

      　　《米其林指南》國際總監米夏埃爾·埃利斯說：“臺北是一個美食文化多元融合的城市，擁有數不盡的美食，進而孕育出活潑又創新的精彩佳肴，讓本地的食客都驚喜連連，總是能體驗層出不窮、新穎別致的口味。”
       2018-03-15
    • 精釀啤酒進入中國，中國或許會將其重新定義

      精釀啤酒進入中國，中國或許會將其重新定義

      精釀啤酒短期內難撼動主流啤酒市場的“大蛋糕”，但其邊緣崛起將“侵蝕”主流市場的一部分，而目前大部分國產啤酒企業還在觀望。業內人士提醒，錯過這波潮流可能要付出更高代價。
       2018-03-14
    • 有機食品身價倍增，是否有機卻莫可名狀

      有機食品身價倍增，是否有機卻莫可名狀

      　　對此現象，有業內人士指出，“普通消費者很難從外觀上辨認出產品是否真為有機食品。許多超市所謂的有機食品是否真能達到有機產品標準，還是得打個問號。”
       2018-03-14
    • 酒類過度包裝亟須規范：過度包裝背離消費本質

      酒類過度包裝亟須規范：過度包裝背離消費本質

      王建偉建議，改變目前白酒過度包裝的現狀，同時出于節省資源和食品安全的考慮，可禁止陶瓷瓶作為白酒包裝使用，而統一使用玻璃瓶。這一建議目前業內看法不一。專家認為，白酒行業目前確實存在過度包裝問題，而更關鍵的是在于食...
       2018-03-13
    • 國產嬰幼兒配方乳粉質量安全處于歷史最好水平

      國產嬰幼兒配方乳粉質量安全處于歷史最好水平

      　　正如中國營養保健食品協會秘書長劉學聰所說，目前中國嬰配粉行業正處在一個全方位、全透明的監管環境里，我們有理由相信，國粉品質會越來越好。
       2018-03-13
    • 讓食品監管在陽光下運行，讓消費者買得放心、吃得安全

      讓食品監管在陽光下運行，讓消費者買得放心、吃得安全

      　　民以食為天，食以安為先。李克強總理所作的政府工作報告中明確，要“讓消費者買得放心、吃得安全”。這不僅是總理的期盼，也是食品藥品監管部門共同的使命和追求。
       2018-03-12

    • 從笨雞、笨豬肉等綠色農產品談供給側結構性改革

      “大宗農產品總量過剩，優質農產品供給不足，其實是農業結構調整跟不上消費升級步伐導致的矛盾。”全國人大代表、江西省瑞金市委書記許銳認為，不過這背后也蘊藏著農業供給側結構性改革的巨大空間和質量興農的巨大潛力。
       2018-03-12
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