• 富色食品：非主流純天然著色劑

      近日，中國食品工業協會發布2017年第1號公告，公布新制訂的《食品工業用富色食品》（T00 CNFIA 101-2017）團體標準，新標準將于2018年1月1日起正式實施。
      2017-08-22
    • 淺談酸奶行業及新產品研發趨勢

      淺談酸奶行業及新產品研發趨勢

      　　自2014年起，乳制品行業的高速增長轉向平穩發展，但中國酸奶市場，每年卻保持著兩位數的高速增長，市場規模不斷擴大，常溫酸奶進入高速成長期，到2020年常溫酸奶規模有望達到350億-400億。低溫酸奶未來增長受限，占比持續...
       2017-08-21

    • 生鮮電商前仆后繼 百果園稱已打破行業虧損魔咒

      VC PE們的投資喜好，一定程度上反映了各個行業在資本市場的狀況與冷熱。據數據統計顯示，今年以來(2017年1月1日至8月17日)，可供統計的VC PE投資行為記錄共有2552條，投入資金總額共計約2572 5億元。
       2017-08-21

    • 飲料企業獲利能力未來仍保持較高水平

      隨著國民收入水平的不斷提高、居民消費能力的提升和消費結構的升級，有力推動了飲料行業等快速消費品市場的穩定發展。
       2017-08-19
    • 國產乳業新政護航 質量穩居世界前列

      國產乳業新政護航 質量穩居世界前列

      最新統計數據顯示，我國規模以上乳制品加工企業已達627家，年銷售總額已突破3500億元。2016年我國規模以上乳制品加工企業銷售總額3503 9億元，同比增長5 3%。
       2017-08-18

    • 零食產業證券化正當時

      8月2日，證監會官網公布了有友食品股份有限公司的首次公開發行股票招股說明書。繼煌上煌、周黑鴨、絕味鴨脖等“鴨脖股”上市后，“鳳爪第一股” 離IPO上會也更近了。此前，有友食品在2015年12月也已經沖擊過一次A股IPO，但未成功。
       2017-08-18

    • 方便面消費成為潮流文化

      以快速飽腹為最初訴求的方便面現如今已成為一種潮流文化，這種現象在年輕群體中尤為明顯，挑戰奇特口味、收集個性包裝、考究煮面攻略等，已成為年輕都市一族的新關注點。
       2017-08-17

    • 紅罐之爭終裁落地 已略顯疲態的涼茶該向哪走

      王老吉與加多寶的包裝裝潢糾紛一案最終落聽，雙方共同享有“紅罐王老吉涼茶”包裝裝潢的權益。或許對于雙方來說，這是最好的解決辦法，永無休止的糾紛對于兩家企業也苦不堪言。
       2017-08-17

    • 酒類市場量價回升 中高端白酒率先復蘇

      中國國際電子商務中心8月11日發布報告，2016年，酒類市場在調整轉型中逐步轉暖復蘇，酒類產量和價格回升，進出口規模持續擴大，企業經營效益有所改善。
       2017-08-17

    • 歐盟擴大甜菊糖甙使用范圍或利好我國相關企業

      前不久，歐盟擴大甜菊糖甙的使用范圍，批準甜菊糖甙用于低能量糖果中，并可以與其他糖源組合使用。其規定已生效。新規定下，低能量(軟糖、硬糖)糖果包括甘草糖、杏仁蛋白軟糖、牛軋糖等都可以使用甜菊糖甙成分。
      2017-08-15
    • 史上最嚴奶粉新政終“發榜” 19家乳企率先獲得配方注冊

      史上最嚴奶粉新政終“發榜” 19家乳企率先獲得配方注冊

      被稱之為史上最嚴的奶粉新政(嬰幼兒奶粉配方注冊制)，實施一年多，終于開始“放榜”。自8月3日至8月12日，國家食藥監總局分3批公布了獲得嬰幼兒配方注冊審核通過的名單，其中包括19家乳企，121個配方。
       2017-08-15
    • 國產大豆深陷“周期煩惱” 巧借期貨打造“經營之盾”

      國產大豆深陷“周期煩惱” 巧借期貨打造“經營之盾”

      數據顯示，黑龍江省大豆產量歷史以來一直占全中國整體國產大豆比例的45%左右，今年黑龍江省大豆種植面積更是突破5千萬畝，成為國家重要的非轉基因大豆生產和加工基地。但作為大豆產業鏈的重要一環，黑龍江省內的壓榨行業卻遭遇...
       2017-08-14
    • 我國保健食品行業整體跨過質量關 行業痼疾依然存在

      我國保健食品行業整體跨過質量關 行業痼疾依然存在

      近年來，隨著居民收入水平提高和對健康的重視，我國保健食品行業發展勢頭強勁。然而，部分企業因為違法添加、虛假宣傳等問題對行業的整體發展產生了極大負面影響。
       2017-08-13
    • 10年間中國食品進口復合增長率達13.9%

      10年間中國食品進口復合增長率達13.9%

      2016年，中國食品進口額554 8億美元，同比增長1 2%，占農產品進口的50 2%。同時，對2016年主要食品進口企業進行統計可以得知，2016年進口食品企業17220家，其中85家進口額超過1億美元，僅占企業總數的0 5%；
       2017-08-12
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