• 安全食品溯源體系建設是完成供給側改革的重要手段

      用“互聯網+安全食品溯源”直接解決中國的食品安全問題，將我國食品工業的生產提升轉型為安全食品工業的生產，有效促進食品行業的供給側結構性改革。安全食品溯源體系的建立或將使我國食品安全問題得到全面解決。
       2017-03-15

    • 迎接政策紅利奶企積極行動 爭創行業標桿

      “種好草”、“養好牛”、“產好奶”、“創品牌”、“講好奶業故事”，這“五大行動”說起來容易，卻需要奶企和奶業從業者每一步都腳踏實地，一絲不茍抓好飼料、養殖、加工、銷售各個環節，并且一以貫之、鍥而不舍地...
       2017-03-14

    • 美食上網，安全更需上線

      為“舌尖安全”護航，需要樹立更多實體屏障，讓食品生產的軌跡可循，讓食品安全的責任可溯
       2017-03-14

    • 透視酒類產業現狀系列報道之二消費紅利在釋放，葡萄酒發展春天可期

      近日，中國食品土畜進出口商會酒類進出口商分會發布了2016年全年酒類商品進口統計情況的數據報告。報告顯示，2016年我國葡萄酒進口數量及進口額分別約為6.38億升和23.64億美元，同比增長15%和1...
       2017-03-13

    • 1月份進口奶粉數量銳減 消費者日益趨成熟理性

      最新海關數據顯示，今年1月份進口嬰幼兒配方奶粉數量銳減，同比下降9.2%！而這竟然是過去22個月以來，奶粉進口數量單月增幅首次下降。此數字是否意味進口奶粉不再吃香？在業界看來下定論還言之尚早，但隨著奶...
       2017-03-13

    • 為食品添加劑的謠言和誤區正解

      奶粉中摻三聚氰胺、面粉里加吊白塊、用蘇丹紅腌鴨蛋……這些非法添加進食品中的禁用物質在坊間卻一律被誤認為是食品添加劑，使食品添加劑成了“背鍋俠”。這已成為當前中國消費者在食品安全認知方面的最大誤區之一。
       2017-03-10

    • 包裝飲用水行業：價格戰后迎接產業升級

      盡管如今市面上很難見到樂百氏的產品，但不可否認的是，它曾紅極一時，被視為娃哈哈的最大競爭對手之一。而最近一次樂百氏進入公眾視線是因為其桶裝水產品在國家食品藥品監管總局的抽檢中被查出溴酸鹽超標。
       2017-03-10

    • 《啤酒》國家標準將修訂 標準起草工作組在京成立

      在3月1日召開的《啤酒》國家標準起草工作組成立會議上，中國酒業協會常務副秘書長兼啤酒分會秘書長何勇表示，隨著個性化、碎片化消費需求的不斷增大，非主流啤酒增長迅速，產品結構的調整速度加快，《啤酒》相關標...
       2017-03-09

    • 人均乳品攝入量低成奶業發展新難點

      “全面振興奶業，引導并擴大生鮮乳消費。”這是今年中央一號文件對我國奶業發展的要求。雖然我國很重視奶業發展，但現實的發展現狀是，我國人均乳品消費水平目前仍處于較低水平，是世界平均水平的三分之一，亞洲的二...
       2017-03-09

    • 我國“三品一標”農產品總數達到10.8萬個

      2016年，我國標準化生產扎實推進，質量水平穩步提高，品牌影響力日益彰顯，農產品供給逐步向中高端邁進，消費者吃得好、吃得安全的需求日益得到滿足。
       2017-03-09

    • 碳酸飲料節節敗退 植物蛋白飲料冉冉升起

      隨著消費者健康意識覺醒，傳統碳酸飲料遭遇滑鐵盧，市場需求不斷萎縮。而定位于健康、滋養的植物蛋白飲料，一舉成為飲料市場中冉冉升起的新星，廣受消費者青睞和追捧。植物蛋白飲料前景廣闊，市場規模有望翻番。
       2017-03-08

    • 酒業全面復蘇漲價潮支撐“喝酒吃藥”

      在A股市場，主力一直都比較偏愛“喝酒吃藥”，白酒業在2012年因為“三公消費”禁令陷入調整之后，近兩年來又開始逐漸復蘇，近期甚至漲價潮四起；而部分藥企也有漲價動作，與白酒遙相呼應。
       2017-03-08

    • 嬰幼兒奶粉抽檢會越來越嚴格

      日前，在國新辦舉行的新聞發布會上，國務院食安辦主任、國家食品藥品監督管理總局局長畢井泉直言，去年我國嬰幼兒奶粉抽檢過程中，檢出問題的基本上都是中小企業，大型嬰幼兒配方乳粉生產企業基本上沒有檢出不合格的...
       2017-03-08

    • 中國生鮮電商市場今年或達1500億

      進口生鮮成行業爆點。京東日前發布的《生鮮年貨電商消費趨勢報告》顯示，隨著70、80后等電商主要用戶群體步入家庭消費時代，生鮮電商市場交易規模連年翻番，到2017年有望超過1500億元，年均復合增長率在...
       2017-03-07
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