• 有機嬰幼兒配方奶粉或成乳企發展下一個風口

      近日，英敏特公司發布的一份報告《嬰幼兒配方奶粉——中國2017》顯示，75%的中國媽媽半年內給孩子喝過有機嬰幼兒配方奶粉，有機嬰幼兒配方奶粉在城市精英人群，即新中產階級中的滲透率達89%。
       2017-06-04

    • 挖掘三四線城市商機 食企布局"下一個十年"

      　越來越多的數據顯示，一二線城市的消費增長速度已經放緩，有的行業甚至開始出現“消費降級”的苗頭，而三四線城市正處于消費升級的“風口浪尖”。
       2017-06-03

    • 一罐紅茶不夠沖一泡 “過度包裝”何時休？

      茶葉大包裝套著小罐子，一罐紅茶還不夠沖一泡；保健品豪華包裝價格差數倍，銷量卻超過普通包裝。記者近期走訪發現，市場對“虛胖”包裝的追求已有所扭轉，但在一些定價不夠透明、送禮需求較大的過度包裝“重災區”則出現一些新...
       2017-06-02

    • 國務院法制辦就修改生豬屠宰條例征求意見

      國務院法制辦6月1日公布《國務院關于修改的決定(征求意見稿)》，征求社會各界的意見。意見稿要求建立問題產品召回制度，旨在進一步規范生豬屠宰活動。
      2017-06-02

    • 進口食品接觸產品批次不合格率5年來呈逐年升高趨勢

      日前，質檢總局召開新聞發布會，質檢總局檢驗監管司司長孫文康發布了2016年度全國進口食品接觸產品質量狀況白皮書。白皮書顯示，2016年，全國出入境檢驗檢疫機構共對151563批、4 69億美元的進口食品接觸產品實施檢驗監管，批...
       2017-06-01

    • 蛋價跌回十年前 養殖戶三天賠一萬

      雞蛋價格跌回十年前，山東省部分地區紅蒜薹價格大幅下降……近期農產品價格的大幅下跌引起市場廣泛關注。記者走訪多地發現，除季節性因素外，農產品周期性供需失衡以及游資炒作等因素是導致此輪農產品價格變化的重要原因。
       2017-06-01

    • 外賣送餐箱衛生安全誰來管？

      前不久，比達咨詢數據中心監測數據顯示，2017年第一季度我國第三方餐飲外賣市場交易規模達843 2億元，覆蓋用戶數近2億人。亮眼的數據背后也存在著一些隱憂，其中衛生安全問題最受人們關注，如食材是否新鮮、餐盒是否干凈以及...
       2017-05-31

    • 火鍋產業兩極分化明顯

      日前，在成都召開的2017中國火鍋產業發展大會暨中國·國際火鍋節上發布的2016中國火鍋發展報告提出，火鍋行業正在面臨前所未有的激烈競爭，行業重新洗牌加劇，產業集中度的初期雛形已經形成。
      2017-05-31

    • 國內糖企多年虧損 商務部對進口糖征特別關稅

      近年來，在進口低價糖的沖擊下，國內糖價出現“節節敗退”，而且也曾出現產成品價格低于生產成本的情況，這讓國內白糖產業鏈苦不堪言。不過，這一局面未來將有所改觀。近日，國務院關稅稅則委員會決定，自2017年5月22日起，對...
       2017-05-27

    • 借“一帶一路”赴千年之約　中國茶業踏上復興之路

      剛剛圓滿舉辦的“一帶一路”國際合作高峰論壇，讓千年絲路的輝煌穿越時空，在民族復興的宏偉藍圖上盛大重現。中國茶，曾經通過絲路傳播到世界各地，如今再度成為中國人友善而獨特的待客佳品，在“茶敘外交”中擔當主角。
       2017-05-27

    • 淀粉糖迅速擴張 搶占食糖市場份額

      世界上除少數具有豐富甘蔗資源的國家外，發達國家淀粉糖的銷量都很高。美國從20世紀70年代末發展淀粉糖產業，之后淀粉糖在糖的消費中所占的市場份額迅速增加，目前是全球最大的淀粉糖產銷國。美國2012年淀粉糖總量為1361萬噸，...
       2017-05-26

    • 淺談農村食品小攤販小餐飲備案登記制度

      小攤販小餐飲大多因方便群眾日常生活、提供大量就業機會、傳承地方傳統特色食品，將作為一種社會形態長期存在。但是有些小攤販小餐飲由于生產經營條件簡陋、衛生狀況差以及生產經營者食品安全意識薄弱等原因，成為食品安全事故...
       2017-05-26

    • “一帶一路”助力特色食品創新發展　清真咸味食品調味行

      真食品貿易額去年達6500億美元，僅中東地區的清真食品就達到了1500億美元，中東伊斯蘭國家超過80%的清真食品都依賴進口，我國清真食品出口額約55億美元，可見絲綢之路的經濟帶數十個國家30億人口的互聯互通是一個巨大的市場。
      2017-05-25

    • 第十一屆中國國際有機食品博覽會將辦

      由中國綠色食品發展中心和德國紐倫堡國際博覽集團共同主辦、中綠華夏有機食品認證中心參與承辦的第十一屆中國國際有機食品博覽會（BIOFACH CHINA 2017）和2017有機食品市場與發展國際研討會將于2017年5月25日至27日在上海世博展覽館召開。
       2017-05-25
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