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價格太貴、口感不佳指望消費者為人造肉買單有點難

人造肉、蛋、奶，這些“人造食品”真的能代替農牧戶花費幾個月甚至一兩年時間辛辛苦苦養出來的成果嗎？推廣普及時會遭遇哪些“攔路虎”？
2019-09-23
保供應！萬噸中央儲備肉已投放市場

記者19日從商務部獲悉，該部門會同國家發展改革委、財政部等部門，開展中央儲備肉投放工作，已向市場投放萬噸中央儲備肉。
2019-09-20
中國乳業向世界展示“中國自信”

從2008年中國乳業在國際集體“失語”，到如今世界的乳業看中國，中國乳業經歷了痛苦的反思與不懈的奮進，打出一場漂亮的翻身仗，這其中既有行業水準的整體提升，也有乳品企業的不懈堅守。
2019-09-20
世界乳業走進“中國時刻”

中國乳業發生了翻天覆地的變化，國內大型企業在奶源指標、工藝技術、產品品質等方面均達到國際先進水平，尤其是國產奶粉質量安全實現了跨越和反超，國產奶粉迎來全面振興的時代。
2019-09-19
中國方便食品產業走健康轉型與價值提升之路不動搖

數據顯示，2018年，方便食品制造業主營業務收入2940億元，較上年增長5 2%，比全國食品制造業7 26%的增速低2 06個百分點；方便食品制造業利潤總額214億元，利潤增速14 4%，比全國食品制造業6 07%的增速高8 33個百分點。
2019-09-19
傳播傳統文化整合全球資源我國食品企業加快“走出去”

我國食品行業經過多年發展，品質保證能力大幅提升，品牌美譽度快速擴展，許多優秀的食品品牌在深耕國內市場的同時，積極向海外市場拓展。
2019-09-18
治機場天價餐要用市場手段

多家機場都在推進餐飲“同城同質同價”，曾因牛肉拉面價格受到關注的寧夏銀川河東機場日前也宣布，將全面下調餐飲價格，涵蓋面食等9大類209款餐品，標志性的牛肉拉面價格降幅高達54%。
2019-09-18
行業增速放緩市場分化加劇中小乳企尋求自救良方

增速放緩與分化加劇是今年上半年乳業的兩大關鍵詞。在此背景下，區域性乳企處境艱難，眾多中小乳企為謀求新出路扎堆上市。
2019-09-17
中國方便面銷量占全球近四成

記者近日從中國方便食品大會獲悉，去年我國食品工業營收與利潤雙雙實現增長，其中方便面行業經過轉型升級，煥發出新增長動力，銷量已增至全球近四成。
2019-09-17
高質量創新提速方便面產業轉型升級

中國方便面市場的持續回暖，是康師傅、統一、今麥郎、白象、日清等方便面企業堅定不移走創新之路的結果。在消費日趨多元化、細分化，競爭愈加激烈的環境下，不斷地創新升級已然是企業生存發展的根本途徑。
2019-09-16
展現美食行業發展趨勢第二十屆中國美食節將在南昌舉行

第二十屆中國美食節暨第二屆贛菜美食文化節將于11月1日-3日在江西南昌舉行,以“好食材、大美食、新生活”為主題,展覽總面積超過30000 平方米。屆時,將有超過20000多名專業觀眾蒞臨、5000多名專業采購商到場洽談。
2019-09-16
牛肉進口來源更豐富各國看好中國市場

　天津口岸2018年進口牛肉量約占全國進口量的1 3，是我國主要的牛肉進口口岸。國際商報記者日前從天津海關獲悉，今年截至8月20日，自天津口岸進口的牛肉達40732批次，重量30 02萬噸，貨值12 34億美元，重量和貨值同比分別增長23 49%和23 89%。
2019-09-14
國際合作深入推進全球乳業走進中國時刻

當前，全球乳業前20強企業紛紛進入中國市場，中國乳企也正積極將目光投注在國際市場。中國乳業需要迎接國際化發展新時代的機遇和挑戰。
2019-09-12
茶葉進出口貿易：綠茶出口多進口紅茶多

目前，世界上有超過50個國家和地區種植茶葉，但種植區域集中在亞洲、非洲和拉丁美洲。其中，中國、印度和斯里蘭卡種植面積位居世界前三位。產量排名與種植面積略有差別，產量排名前三位的國家是中國、印度和肯尼亞。
2019-09-12

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