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5月19日起京張高鐵試點 “自行車...
中歐班列疾馳向西 全國第13萬列順...
5月16日0時起,機票燃油附加費上調
全國碳市場累計成交額超600億元
朱雀二號改進型遙五運載火箭發射成功
全球首項!我國牽頭的巖溶領域ISO...
大渡河流域金川水電站正式并網發電
全球首批船載養殖三文魚首發上市
中廣核廣東太平嶺核電項目4號機組...
2026年全民終身學習活動周啟動
中歐班列開行突破13萬列
2026年清理整頓人力資源市場秩序專...
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傳承千年傳統釀造技藝助力中國白酒走向世界
中國白酒以釀造歷史久遠、釀造技藝復雜、風味物質豐富、產品風格獨特而聞名。以當前的科學研究水平,從微觀到宏觀,從個體到群體,從結構到功能,人們愈加發現古代釀造技藝之深奧。
2019-07-30
“全球最具價值食品品牌”排行榜發布
近日,國際品牌價值評估權威機構Brand Finance發布了“2019年全球最具價值食品品牌50強”排行榜,伊利連續兩年高居全球前三,遠超亞洲其他同行。
2019-07-30
代餐酸奶崛起 市場有待觀望
酸奶行業發展至今,產品健康化、高端化趨勢顯著,市場與品類不斷細分,代餐酸奶作為其中最具潛力的品類之一,目前正迎來高速增長期。
2019-07-29
燒烤市場持續井噴 品牌化、品質化、標準化加速
炎炎夏季,并沒有阻擋消費者對燒烤的喜愛。據統計,燒烤占整個餐飲市場約22%的份額,是火鍋以外的第二大品類。巨大的市場之下,哪些燒烤品牌正在強勢崛起?
2019-07-29
市場細分加劇 水果品牌化趨勢明顯
近年來,褚橙、煙臺蘋果、贛南臍橙、庫爾勒香梨等區域品牌受到越來越多消費者喜歡,隨著品類越來越多、渠道下沉,水果品牌持續細分。不過,有業內人士認為,水果品牌化仍需解決行業門檻低、標準難統一等瓶頸。
2019-07-28
數字化、法治化、國際化 勾畫白酒產業新未來
進入新時代以來,中國經濟發展正由高速增長階段向高質量發展階段轉變,是轉變發展方式、優化經濟結構、轉換增長動力的攻關期。在這一關鍵時期,技術創新、產業升級給企業帶來了重大的機遇。
2019-07-27
中國乳制品國家監督抽檢合格率連續5年達到99.9%以上
國家市場監督管理總局食品生產安全監督管理司司長馬純良日前說,乳制品國家監督抽檢合格率連續5年達到99 9%以上,質量安全指標和營養指標基本與國際水平相當。
2019-07-26
火鍋市場興起新風尚,養生IP圈粉新生代
7月10日,財富中文網發布了2019年《財富》中國500強排行榜,“火鍋龍頭”海底撈首次入圍,2018年總收入達170億元。有人戲稱,海底撈上榜,是火鍋黨孜孜不倦吃出來的。
2019-07-26
70年,中國奶業取得哪些成就?
70年的時間,中國奶類生產取得巨大進步。7月12日,在天津舉行的第十屆中國奶業大會上,中國奶業協會發布了《中國的奶業》白皮書,首次全面敘述了中國奶業歷經70年艱苦奮斗所取得的巨大成就。
2019-07-25
國燕委:2019年上半年燕窩進口總量69.4億噸
近日,“2019年燕窩行業年會”在北京舉行。本屆年會由全國城市農貿中心聯合會燕窩市場專業委員會(以下簡稱“國燕委”)和中國檢驗檢疫科學研究院共同主辦。
2019-07-25
消費者愈發愛“新鮮” 罐頭食品如何突圍?
隨著經濟的發展以及冷鏈保存及運輸技術的不斷成熟,人們在食品消費方面有了更為豐富的選擇,新鮮與健康成為消費的主流趨勢。而被打上“不健康”標簽的罐頭食品,如今也面臨著尷尬的局面。
2019-07-24
白酒行業進入發展新周期 汾酒研究院掛牌成立
中國白酒行業正進入新發展周期,全國范圍內白酒市場呈現出明顯的消費升級趨。7月13日,山西杏花村汾酒集團有限責任公司汾酒研究院在北京正式掛牌成立。
2019-07-24
我國冷水魚產業前景廣闊
冷水性魚類,通常是指生活在18℃~23℃水域中的魚類,主要包括冷水性的鮭鱒魚、亞冷水性的鱘魚以及裂腹魚等。特別是鮭魚,與鯉科魚和羅非魚同屬于世界三大主養品種。
2019-07-23
國內羊奶價格暴跌 產業化仍待夯實基礎
今年3月以來,國內羊奶主產區陜西省的羊奶收購價格暴跌,跌幅超過100%,部分地區奶價甚至接近了養殖成本線。造成這一變化的原因,并非羊奶市場消費出現了倒退,而是有很大的偶然性因素,但這也同時暴露出目前國內羊奶產業發展的問題
2019-07-23
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政策加力市場升溫 “中國服務”擴能提質
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